A decis să gătească cartofi compotate cu carne tocată și a constatat că pâinea sa încheiat și copiii le place să mănânce totul cu pâine. De aceea, am inventat o reteta - stinge cartofi și top cu role aluat aluat cu carne de pui în interior. Acest lucru a determinat ideea de mine că este o rețetă pentru ravioli leneș - Îmi place foarte mult simplitatea și viteza sa, de multe ori gatiti, dar aici e dorit să se combine.
Rezultatul a fost un fel de mâncare foarte satisfăcătoare și gustoasă - cartofi, carne tocată, aluat (pâine), iar lucrul principal este pregătit destul de repede.
Ingrediente pentru cartofi de gătit cu aluat și umplutură
Pentru a face astfel de cartofi cu carne tocată și aluat de pelmeni, mi-a luat-o:
cartofi - 1 kg
morcovi - 1 buc.
ceapa -1 buc.
carne de pui - 400 de grame
condimente: sare, piper, oregano etc.
făină - 1,5 linguri.
pentru test:
1,5 cesti de faina
0,5 pahare de apă rece
0,5 linguriță de sare
1 lingură de ulei vegetal
A tăiat cartofii, a umplut-o cu apă, a pus-o să gătească aproape până la gata.
Din făină, apă, aluat amestecat cu sare pentru pelmeni fără ouă. la sfârșit, adăugați ulei vegetal, frământați aluatul și lăsați-l timp de 20 de minute pentru a umfla glutenul de făină și aluatul devenea elastic. Rețineți că masa poate necesita mai mult sau mai puțin, atâta timp cât nu a fost foarte rigid și înfundate cu făină.
Notă: acest test de multe ori am gătesc mai des folosesc imediat, iar unele pus în sac și bagati la frigider, apoi de la ea vă puteți pregăti prăjituri, pur și simplu rola felii subțiri și se prăjește într-o tigaie, fara ulei sau găluște sau prăjituri ceapa.
Morcovii tăiau plăci (puteți să-i grăbiți, care îi iubește), prăjit în ulei vegetal.
Puiul tocata sarata, piperata, condimenteaza si se amesteca.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: