Voi împărtăși experiența mea. Locuiesc într-un oraș la 350 km de Moscova, centrul regional. Deci, până în această primăvară, nu am avut pui de găină, care sunt vânduți la Moscova din remorci (cafenea auto), și eu nu m-aș fi gândit la asta. Dar unii oameni vicioși, adesea la Moscova, au punctat acest subiect și au pus grătare pe toate microrajurile pe baza remorcilor "Tonar". Numărarea și imaginarea nu au fost chiar foarte multe.
Deoarece banii nu a fost foarte mult, sau mai degrabă, chiar un pic, vorbind cu prietenii, părinții și soția mea proprii, a câștigat suma necesară. Dar, după cum sa dovedit, cu excepția remorcilor „Tonara“, există „Kupava“ și autocafe pe baza „Gazelle“, dar că este mai bine, respectiv, și mai scumpe.
Trebuia să mă dau în datorii, iar oamenii pe care îi avem "buni" au dat bani cu 5%.
Am decis să cumpărăm "Kupava" - există mai multe locuri și, prin urmare, este mai convenabil să lucrezi. În Tonar, conform documentelor - un loc de muncă, iar în Kupava - doi.
Pentru a începe, am fost de acord cu un loc - spitalul regional. În principiu, puteți pune în orice zonă rezidențială, dar venitul va cădea în cele din urmă - câte pot același lucru acolo? Și aici multe din diferite părți ale orașului, și ore de vizite, de asemenea, înseamnă o mulțime.
Cu SES totul a mers bine, deoarece puiul este vândut doar pentru a lua-o departe. Nu există probleme speciale: un pachet plus două sute de ruble din SUA. Cumparat - proiectat.
Cu o fermă de păsări de curte locală încheiat un acord pentru a rula în greutate nu a fost mai mult de 50, încă magazin are nevoie de măcelar, în cazul în care pasărea va fi înmuiate și frecat cu condimente, dar acest lucru nu este o chestiune de un acord cu o zonă de luat masa (6 ruble pe carcasă). Încă nevoie de o mașină care totul va aduce și să ia departe, Gazelle, dar mai bine de gaz 53 (testat).
Am început să lucrăm, puiul costă 93 ruble: cumpărarea a 57 de ruble. plus 6 ruble. - sala de mese, deci 93, nu 90 sau 95. În plus, puiul este înfășurat în 4 ruble lavaș (cumpărați 2,40) și plus un pachet termo de 3 ruble. La început, au fost făcute 2 ruble, dar nu s-au dovedit exact (pachet de pui + lavăș +). În general, toate distractiv - 100 de ruble.
Dar, de regulă, pâinea de pita este luată de mai mult de 2 ori. În ziua vânzării în medie a 180 de pui, 400 de variante lavă și respectiv 180 de pachete. Din pachetele cu pâine de pita nu dau niciun val, ele aproape dau 30.000 de ruble pe lună.
Lucrați în schimbarea a două persoane: un bărbat și o femeie (puiul de pe frigarui este greu pentru femei). Două schimburi funcționează la 3 zile după 3, plătim 300 de ruble pe zi pentru fiecare.
Mai bine, desigur, să nu cumpărați o remorcă, ci o mașină, dar este mai scumpă. Trailer 8000 $ și mașina de 12500 $, dar este mai mobilă și nu va exista probleme cu livrarea.
Pentru că moscoviți spun imediat că ideea nu este nouă și nu pentru ei, ei au toate acestea cu mult timp în urmă acolo.
Da, aici este o altă cerere mică: dacă există o persoană printre cititorii care se ocupă cu chebureks sau clătite, vă rog scrieți-mi. Probleme, probabil, mult mai mult, dar dorința de a face este.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: