Dimensiuni generale: complet cu atașament: lungime - 31 cm, lățime - 14 cm, diametru cilindru - 6,5 cm
Greutate: 200 gr.
Dimensiunile ambalajului: 24 * 20 * 8 cm
Model: seringă cu șurub tip mini-cârnați
Material: hrana din plastic
Numărul și calibrul duzelor: 2 duze: 15,19 mm (plastic)
"> Seringă mini-șurub cu cârnați - 300 gr, din material plastic
Ingrediente: Lactococcus lactis sp. Lactis, Lactococcus lactis sp. cremoris. Lactococcus lactis sp. lactis biovar. Diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides sp. Cremoris, Streptococcus salivarius sp. Termofile, ciuperci de kefir
Fermentarea: 5. 6 ore 42 ± 1 grade. / 6. 7 ore la 38 ± 1 grade.
Greutate: 1 greutate sac - 1 gr. / 5 saci - 5 gr.
Rata de consum: 1 plic (1 gram) este destinat pentru 1-3 litri de lapte
Condiții și perioade de depozitare: depozitați la o temperatură de 0 până la 6 grade. și umiditatea relativă a aerului nu depășește 80%. Durata depozitării - nu mai mult de 1 an.
"> Slăbire pentru Kefir
Greutatea plăcii: 2,5. 2,8 kg
Material: Stejar, artar
Dimensiunea bordului: 30 * 30 * 4 cm
"> Sfarsit Bord de debitare, artar / stejar - 30 * 30 cm
Greutatea plăcii: 2,5. 2,8 kg
Material: stejar caucazian
Dimensiunea bordului: 30 * 30 * 4 cm
"> Sfârșit Placa de tăiere, stejar - 30 * 30 cm
Tipul carcasei: carcasă pentru mezeluri din celuloză (din celuloză naturală din bumbac)
Dimensiunea șinei: 80 mm. Lungimea fiecărei bucăți este de 35 cm. În ambalaj 5 buc.
Capacitate de paie: 1 bucată: 0,90. 1,10 kg
Tipuri de cârnați: cârnați fierți și șuncă. Potrivit pentru fumat
Mod de preparare: gătire, coacere, fumat, uscare. Nu este comestibil. Are permeabilitate ridicată la aburi, gaz, fum și umezeală
Regimul temperaturii de gătit: nu mai mult de 80 de grade. C
Pregătirea pentru ambalare: nu se înmoaie, gata de utilizare
Condiții și perioade de depozitare: în ambalaj închis - 6 luni. Fără acces la lumină la t = 17 ... 24 deg.
"> Cochilie de celuloză pentru cârnați 80 mm - 5 buc.
Tipul carcasei: carcasă pentru mezeluri din celuloză (din celuloză naturală din bumbac)
Caracteristici calibru: 65 mm. Lungimea fiecărei bucăți este de 35 cm. În ambalaj 5 buc.
Capacitate paie: 1 bucată: 0.80. 0,84 kg
Tipuri de cârnați: cârnați fierți și șuncă. Potrivit pentru fumat
Mod de preparare: gătire, coacere, fumat, uscare. Nu este comestibil. Are permeabilitate ridicată la aburi, gaz, fum și umezeală
Regimul de temperatură al gătitului: nu depășește 80 de grade. C
Pregătirea pentru ambalare: nu se înmoaie, gata de utilizare
Condiții și perioade de depozitare: în ambalaj închis - 6 luni. Fără acces la lumină la t = 17 ... 24 deg.
"> Celuloză pentru mezeluri 65 mm - 5 buc.
Trimiteți-le prietenilor: