Cum să pregătiți o umplutură de afine.
La gospodinele rusesti este considerata o traditie sa pregatim un lichior acasa pentru o masa festiva. Simpli în fabricarea lichiorurilor nu sunt numai gustoase, ci și utile în doze mici, deoarece conțin întregul set de rezistență curativă a fructelor de padure.
Rețeta pentru umplutura de afine:
- proaspăt ales afine;
- 1 litru de vodcă;
- 0,5 kg de zahăr.
Curs de lucru:
Proaspăt ales sau cumpărat afine pentru a sorta, spălați și uscați.
Se toarnă în borcan o jumătate de kilogram de zahăr.
Se toarnă 1 litru de vodcă, se amestecă.
Se toarnă afinele în borcan până la gât.
Închideți capacul cu un capac.
Și l-am pus într-un loc întunecat. Băutura de afine trebuie să fie de 3 luni. În prima săptămână, luăm umplutura de 2-3 ori și amestecăm ușor pentru a dizolva zahărul. Apoi nu puteți atinge umplutura. Lasă-l să insiste. În 3 luni, dacă a fost o ocazie pentru degustarea lichiorului, luăm decantorul în care vom servi. Am pus în gâtul unei pâlnii am pus o bucată de tifon și filtrat afine.
Băuturile pregătite sunt servite la masă.
Restul de afine, permiteți-i să fie mai mult decât durează mai mult, cu atât mai bine devine.
Articole similare
-
Tort de miere - rețetă pas cu pas cu o fotografie - Tatiana Bedareva
-
Cum să gătești o plăcintă tiroleză la domiciliu, o rețetă cu o fotografie
-
Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: