Ardei dulce marinat pentru iarnă - 3 rețete - un site feminin - o lovitură

ardei marinați în timpul iernii - nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos în aparență gustare de legume pentru toamna și iarna dieta, mai ales dacă folosiți ardei de diferite culori - galben, roșu, portocaliu, verde.







Vă aducem la cunoștință 3 rețete simple pentru prepararea ardeilor tocați.

Ardei marinat prăjit pentru iarnă

La ardeiul dulce tăiați tulpina, tăiați în sferturi sau jumătăți, curățate de semințe, spălate, uscate. Puneți piperul în ulei vegetal până când este moale.

Litrele se pot steriliza peste abur, capacul se fierbe timp de 1-2 minute. Pentru fiecare borcan litru descompusă: 4 arpagic, 3 felii de mazăre piper negru prajite ardei gras, 2 lingurițe de zahăr, 1 linguriță de sare, 2 linguri de otet. Se fierbe apa, se toarnă ardeiul dulce, se acoperă cu capace și se rotește cu cheia. Băncile nu au nevoie să se întoarcă, dar asigurați-vă că pentru a înveli pătură caldă timp de cel puțin 6 ore.

Ardei dulce marinat pentru iarnă - 3 rețete - un site feminin - o lovitură






Ardei marinat cu miere pentru iarnă

Va dura:
  • 50 buc. piper dulce;
  • 1 ceasca de otet;
  • 1 ceașcă de miere;
  • 1 ceasca de ulei vegetal;
  • 1 lingură de sare;
  • 2 cesti de apa.

    La ardeiul dulce tăiați tulpina, tăiați în sferturi sau jumătăți, curățați de semințe, spălați. Se fierbe apa și se fierbe ardeiul dulce timp de aproximativ 10 minute. Litrele se pot steriliza peste abur, capacul se fierbe timp de 1-2 minute.

    Pregătiți marinada din apă, sare, zahăr, ulei vegetal, oțet și miere. Uleiul vegetal trebuie să fie inodor, adică rafinat.

    Răspândiți ardeiul dulce pe borcane sterile și turnați marinada fiartă. Închideți capacul și rotiți-l. Nu trebuie să întoarceți bancile, dar ar trebui să le acoperiți cu o pătură caldă timp de cel puțin 6 ore.

    Ardeiul dulce luat

  • 50 buc. piper dulce;
  • 1 ceasca de otet;
  • usturoi;
  • piper negru pentru marinada:
  • 1 pahar de zahăr;
  • 1 ceasca de ulei vegetal;
  • 2 linguri de sare;
  • 2,5 litri de apă

    La ardeiul dulce tăiați tulpina, tăiați în sferturi sau jumătăți, curățați de semințe, spălați. Pregătiți marinada din apă, sare, zahăr. În marinadă adăugați piperul dulce și fierbeți timp de 6-8 minute. Apoi murăm marinada. Băncile se sterilizează peste abur, capacul se fierbe timp de 1-2 minute. Răspândiți ardeiul dulce pe cutii. Se fierbe marinata si se adauga otetul (1 cana), se aduce la fierbere. Cu marinada obținută, se toarnă ardeiul dulce, se acoperă cu capace și se rostogolestează.

    Nu trebuie să întoarceți bancile, dar ar trebui să le acoperiți cu o pătură caldă timp de cel puțin 6 ore.

    conservare. piper ardei. Blank-uri pentru iarnă







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: