Ampelografia (din grecescul ampelos - struguri și gráfō - scriu)
Știința privind tipurile și soiurile de struguri, despre modelele de variabilitate a proprietăților lor sub influența mediului și a expunerii umane la direcțională. Ca ramură independentă de botanică aplicată A. a fost formată la începutul secolului al XIX-lea. În 1873 la Viena, a fost stabilit de către Comisia Internațională ampelografică, să stabilească un sistem uniform pentru descrierea soiurilor de struguri, adoptată ulterior de toate Ampelografie. A. împărțit la total, sunt studiate Sistematică de struguri de familie, origine, distribuție, modificări în tipuri și varietăți de proceduri de studii ampelografice și private, inclusiv descrierea soiurilor botanice și clone (genetic omogenă descendență vegetativă a unui singur individ), strugurii, caracteristicile lor biologice și economice. A. dezvoltă o bază științifică pentru rezolvarea problemelor de reproducere și de zonare de struguri de soi, promovând-o în noi domenii, elaborarea cheia pentru determinarea grade. munca ampelografică în Uniunea Sovietică desfășurat în viile industriale și grădini, în facilitățile experimentale la colecțiile ampelografice. Una dintre cele mai mari colecții (1000) soiuri, plantate în 1814, are Institutul de Cercetări Științifice Unional de Viticultură și Vinificație „Magarach“ (Crimeea, Yalta). Ca rezultat al studiului ampelografică sistematice în Uniunea Sovietică cultivate cu soiuri de struguri găsit cea mai valoroasă, care a intrat în sortimentul Zoned sau au fost folosite în activitatea de reproducere.
În Rusia, în 1904 și 1910-11, a fost publicată ampelografia academicianului Crimei SI Korzhinsky. În 1946-1956 a lansat 6 volume „Ampelografie URSS“, în 1962-1967 - 4 volume „Ampelografie URSS (mai puțin soiuri comune de struguri)“, care, spre deosebire de munca anterioare, da descrierea detaliată a fiecărui soi în toate domeniile creșterii sale. "Ampelografia URSS" include o descriere a peste 1500 de soiuri locale de struguri și 1000 de struguri importate.
Activitatea ampelografică se desfășoară în aproape toate țările de vinuri de struguri. Ampelografele au fost publicate în Franța (P. Viala și V. Vermorel, 1901-10), Italia (G. Molon, 1906), Ungaria (S. Bulich, 1949) și altele.
Marea Enciclopedie Sovietică. - Enciclopedia Sovietică. 1969-1978.
Urmăriți ce este "Ampelografia" în alte dicționare:
ampelografie - ampelografie ... Dicționar ortografic - referință
AMELOGRAFIE - (greacă). Descrierea vinificației și soiurilor de struguri. Dicționar de cuvinte străine care fac parte din limba rusă. Chudinov A.N. 1910. AMELOGRAFIE descrierea tehnicilor de vinificație și analiza calităților diferitelor soiuri de struguri. Un dicționar complet de cuvinte străine, ... ... Un dicționar de cuvinte străine de limbă rusă
AMELOGRAFIE - (din struguri grecești ampelos și Grafia), știința speciilor și soiurilor de struguri. Termenul ampelografie a fost folosit pentru prima oară de naturalistul polonez F.Ya. Saks (1661). Ca ramură independentă de botanică aplicată a fost formată la începutul secolului al XIX-lea ... Enciclopedia modernă
AMELOGRAFIE - (din struguri grecești ampelos și struguri) știință despre specii și soiuri de struguri. Este conectat cu uologie ... Dicționar encyclopedic mare
ampelografia - știința speciilor și soiurilor de struguri constituie o mare parte din viticultura științifică modernă, dedicată studiului și descrierii familiei de struguri. * * * (Sursa: "Dicționarul unic al termenilor culinari") ... Dicționar culinar
Ampelografie - (gr.) Descrierea vinificatiei si soiurilor de struguri ... Enciclopedia lui Brockhaus si Efron
Ampelografia - Ampelografia: o ramură a botanicii, implicată în studiul și descrierea speciilor și soiurilor de struguri, modelele de variabilitate a caracteristicilor și proprietăților lor sub influența mediului natural și influența umană îndreptată. Sursa: VINE-GRADE ... ... terminologia oficială
ampelografia - și, f. ampélographie f. Descrierea soiurilor de struguri. NES 10 682 ... Dicționarul istoric al galicismelor din limba rusă
Ampelografia - (din descrierea strugurilor viticole grecești și descripții) știința speciilor și soiurilor de struguri, modelele de variabilitate a proprietăților lor sub influența mediului și influența umană îndreptată. Ca ramură independentă de botanică aplicată ... ... Wikipedia
- Ampelografia cu elementele de bază ale viticulturii. AM Negrul. Această carte va fi realizată în conformitate cu comanda dvs. privind tehnologia Print-on-Demand. Pe paginile acestei lucrări se vorbește despre realizările din soiurile ampelograficheskimuzuyuchenii ... Mai mult Cumpărați pentru 1500 руб
- Ampelografia cu elementele de bază ale viticulturii. AM Negrul. Paginile acestei lucrări descriu realizările în studiul ampelografic al soiurilor de struguri, luarea în considerare a tehnologiei și cultivarea acesteia. O atenție deosebită se acordă întrebărilor ... Detalii Cumpara pentru 1416 UAH (only Ukraine)
- Ampelografia Crimeei. Descrierea soiurilor de struguri crescute în Crimeea. Partea generală. Cititorii sunt invitați să rezerve un proeminent botanist rus și geograf SI Korzhinsky, care conține o descriere a soiurilor de struguri care sunt crescute în Crimeea. În lucrare ... Citește mai mult Cumpărați pentru 235 руб
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: