Alimente alergice

Alergia alimentară este o reacție a sistemului imunitar uman la anumite produse, mai exact la componentele (de obicei inofensive) conținute în acestea, de exemplu proteinele alimentare. Pentru intoleranța alimentară, apariția unei erupții pe piele, umflături, congestie nazală, strănut permanent, diverse tulburări ale tractului gastro-intestinal.

De ce există o alergie alimentară

REAL ISTORIA: Am vindecat alergia doar pentru 1 curs și am primit o pisică pufoasă ... Află cum >>

Cel mai adesea, intoleranța alimentară se manifestă la copii în primii ani de viață și poate pur și simplu să dispară dacă este cultivată. Motivele pentru apariția bolii sunt mai multe:

este transmis prin moștenire de la părinți (dacă oricare dintre ei a suferit ca urmare a acestei boli în copilărie);
este transmisă de la o mamă care în timpul sarcinii a folosit produse alergice;
hrănirea unui copil înainte de data scadenței;
antibioticele utilizate pentru tratarea unui copil înainte de primul an de viață;
malformații congenitale ale ficatului și ale organelor digestive;
disfuncții ale sistemului endocrin;
Laptele matern cu alergeni daca mama care alapteaza nu isi urmeaza dieta.

Persoanele adulte suferă de intoleranță alimentară mult mai rar. Este cauzată de o schimbare în dietă. Din acest motiv, funcționarea corectă a stomacului este întreruptă, ceea ce duce nu numai la o reacție alergică, ci și la gastrită și alte consecințe neplăcute.

Manifestarea unei alergii la miere

O alergie la miere. Această delicată utilă conține micronutrienți, vitamine, substanțe unice care pot crește imunitatea, accelera metabolismul, vindec răcește. Un astfel de medicament util și gustos, din păcate, cauzează adesea o reacție alergică la om. O reacție alergică nu apare în mierea în sine, ci în polenul folosit de albine pentru a face un produs.

Alergia la miere se manifestă în moduri diferite. Cineva este acoperit de o erupție cutanată, cineva notează apariția unei transpirații în gât și uscăciunea ei, cineva are buze umflate sau un laring. O alergie la miere provoacă simptome - este roșeață, o erupție cutanată mică pe piele, lacrimare și mâncărime a ochilor, apariția hiperemiei (pete roșii mari pe corp). Pot fi insuportabile, iritante și senzație de mâncărime.

În cazurile severe, erupția și umflarea laringelui trec în "abdomenul acut", greața, pierderea conștiinței.

Pentru a preveni alergia la miere, este mai bine să o cumpărați de la vânzătorii de încredere care vând un produs natural calitativ, fără utilizarea aditivilor nocivi și a conservanților.

Debutul unei alergii la dulce

O alergie la dulceață apare, de obicei, la copiii mici, care absoarbe necontrolat diferite bunuri, fără a înțelege efectul lor distructiv asupra corpului. Alergia la dulce are simptome:

peeling pe piele, erupție cutanată;
mâncărime severă, care provoacă zgârieturi dureroase;
înroșirea obrajilor, a pliurilor ulnare și a zonei sub genunchi;
boli de piele - dermatită, eczemă;
tulburări gastrice;
probleme cu respirația;
greață, urmată de vărsături.

Diatatea nu este o boală, este un indicator că organismul este predispus la un fel de alergie la dulce. Diatatea nu înseamnă că oricine îl întâlnește este alergic. Motivul apariției acestuia poate fi faptul că bomboanele sau biscuiții consumate conțin substanțe care provoacă o reacție alergică, deoarece copilul nu are încă enzime necesare pentru defalcarea zahărului (glucoza). Glicemia nediferențiată arată organismului o proteină periculoasă și aruncă în sânge histamina implicată în reglarea secreției gastrice. Creșterea histaminei duce la faptul că există o alergie la dulce, în special în cantități uriașe.

Este necesar să se protejeze copiii să mănânce dulciuri, apoi în timpul perioadei de ajustare hormonală în timpul adolescenței, alergia la dulce poate să nu mai aibă nimic. Totul este bun cu moderatie. Nu uitați că există manifestări alergice.

Manifestări ale intoleranței la lapte

Alergia la lapte. Respingerea corpului uman prin lapte pentru mulți pare a fi nefiresc. La urma urmei, acest produs este primul lucru pe care toată lumea își începe viața. Dar, în ciuda acestui fapt, alergia la lapte este obișnuită.
Specialiștii explică acest paradox prin transferul prematur al nou-născuților la amestecuri artificiale.

Dacă mama alăptează de mult timp, probabilitatea de a scădea boala, în plus, laptele matern crește rezistența copilului la multe boli, inclusiv la o alergie la lapte.

Reacția alergică la produsele lactate este exprimată în:

edem mucoasă, ducând la dificultăți de respirație;
boli de piele (urticarie);
mâncărime ale gurii și gâtului;
probleme digestive.

Sindromul anafilactic sau angioedemul apar în cazuri izolate.

De ce există o alergie la lapte? Există două motive.

Primul este deficitul de lactoză (intoleranță la lactoză la lactoză). Dacă intestinele produc cantități necorespunzătoare sau nu produc deloc o enzimă specială, nu se produce împărțirea zahărului din lapte. Acest lucru cauzează o alergie la lapte.
Laptele integral poate fi înlocuit cu produse lactate fermentate, luându-le cu grijă, ca urmare a reacției organismului.
Al doilea motiv este o reacție alergică la proteine (proteine din lapte). În laptele de origine animală conține mai mult de 20 de tipuri de proteine, iar pe unele dintre ele, adesea chiar și pe câteva, există o reacție negativă. În practică, există cazuri când apare o alergie la lapte atunci când este în contact cu produsul.

Laptele de capre, oi, camile, iepe nu contine mai putine proteine, astfel incat inlocuirea laptelui de vaca cu alte animale nu va scuti manifestarea bolii.

Dar alergia la laptele matern este imposibilă.

Desigur, dacă mama urmează cu atenție dieta fără a mânca alimente care conțin alergeni.

Apariția alergiilor la gluten

Alergie la gluten. Acest tip de boală este extrem de rar. Gluten (o proteină cu o structură moleculară mare) se găsește în unele plante de cereale. Alergia la gluten apare cel mai frecvent la sugari de până la un an și la adulți în 30 de ani.

Pâinea, o varietate de produse de patiserie, produse de patiserie, fulgi, bere conțin gluten. În unele produse se introduc pentru a spori elasticitatea produsului. În tractul gastrointestinal, glutenul se descompune în substanțe, dintre care unul (gliadina) pe care sistemul imunitar îl percepe ca o proteină extraterestră.

Alergiile la gluten au un efect negativ asupra tractului digestiv, rinichilor, inimii, vaselor de sânge, creierului, glandei tiroide. Sânii suferă de această boală din cauza dezvoltării insuficiente a sistemului digestiv. Prin urmare, prin îmbătrânire, copiii pot fi complet vindecați de boală, deoarece tractul lor gastrointestinal este deja capabil să facă față în mod adecvat gliadinei. Aceasta este o formă temporară a bolii.

Dacă organismul nu are o enzimă responsabilă de asimilarea glutenului, apare oa doua formă a bolii, boala celiacă. Această patologie duce la otrăvire, dăunând celulele creierului.

Pentru a evita o astfel de boală, ca o alergie la gluten la sugari, nu puteți introduce alimente complementare înainte de vârsta de șase luni. În laptele matern, această substanță nu este îngrădită.

Lasă-o mai bine să începi cu terci de orez, hrișcă sau porumb. Aceste cereale nu au gluten.

Adulții pot suferi de boala celiaca pentru o lungă perioadă de timp și să nu realizeze acest lucru, deoarece simptomele sunt alergic la gluten are o destul de lent: oboseală, performanță slabă, flatulență, colici ușoare. Boala este exacerbată de stres și de stres nervos, abuzul de alcool, diabet zaharat.

La copiii de vârstă școlară, boala poate apărea atunci când se administrează antibiotice, infecții intestinale de formă severă sau după o răceală netratată.
Dacă un specialist a identificat o alergie la gluten, unele produse se află sub interdicție strictă.

Cafea alergică

Cerealele pentru prepararea cafelei naturale conțin substanțe biologic active care pot provoca o reacție alergică. Specialiștii subliniază acidul clorogenic. O alergie la cafea provoacă disfuncționalități în funcționarea normală a sistemelor și a organelor, a patologiilor renale, hepatice și pancreatice.

Dacă o persoană este alergică la cafea, atunci după utilizare, se pot produce erupții cutanate, tuse, strănut, disconfort abdominal, tahicardie, amețeli.

Alergia la mere

Simptomele acestei boli sunt similare cu o reacție alergică la alte alimente. Aceasta este o umflare a regiunii gurii, mâncărime, erupții cutanate. Abdomenul suferă, de asemenea, de durere și frustrare. Cazurile severe conduc la șoc anafilactic.

Dacă observați o deteriorare accentuată a sănătății după un măr sau un suc, trebuie să căutați urgent ajutor medical pentru a preveni un rezultat trist.
În grupul de risc sunt persoane care sunt alergice la polen. Dacă nu există niciunul, riscul de alergie la mere este minim.

Este deosebit de important de remarcat apariția bolii la copiii mici. Ce este cel mai adesea introdus în lactație ca bebeluș? Desigur, piure de mere, pe bună dreptate considerând că este util și fortificat. Dar poate provoca o puternică reacție negativă a corpului. Merele roșii sunt foarte periculoase. Dar verdele este hipoalergenic condiționat.

Auto-medicamentul în cazul unei alergii la mere este strict exclus.
Din fericire, alergia la mere este extrem de rară. Prin urmare, dacă nu există senzații neplăcute, puteți mânca în siguranță fructe. Dar dacă alergia este diagnosticată, ar trebui să înlocuiți mărul cu alte fructe sau să-l utilizați în ficat, urmând cu atenție reacția organismului.

Alergie la ouă

Acest tip de boală este destul de comună. Oua de pui

conține albumină conținută în proteină. Acesta este un alergen puternic, după ce a intrat în organism provocând producerea de imunoglobuline. Prin urmare, alergia la ouă este cel mai adesea cauzată de proteine.

Gălbenușul conține vitellin, care poate duce la alergii, dar este distrus în timpul tratamentului termic.

Cineva ar putea spune că în loc de pui, puteți folosi ouă de prepeliță. Dar conțin și albumină.

Alergia la ouă provoacă urticarie, angioedem, mâncărime, strănut. Munca din tractul digestiv poate fi întreruptă. În special, există frecvent probleme cutanate: erupții cutanate, roșeață, dermatită.

Principiile importante de tratare a alergiilor alimentare sunt o abordare complexă și un tratament în mai multe etape, care permit eliminarea semnelor bolii și evitarea exacerbărilor. Nutriția rațională, dietele speciale, tratamentul la timp în spital va aduce o ușurare și va reduce riscul simptomelor dureroase.

[smartcontrol_youtube_shortcode key = "alergie alimentară" cnt = "8" col = "2" shls = "true"]

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare