Zaharul este un produs uimitor. Din aceasta fac produse de cofetărie și alcool, precum și medicamente și chiar materiale plastice. Afacerea în producția și vânzarea zahărului arată foarte atractivă, deoarece cererea pentru acest produs rămâne întotdeauna constantă.
Cum este ambalajul zahărului?
Pentru a începe o astfel de afacere este suficient să deschideți o adresă IP. Apoi, în funcție de mărimea firmei, se achiziționează unul dintre următoarele seturi de echipamente:
- Scară mică - un ambalaj semi-automat, convenabil pentru începători.
- Scară largă - amenajarea unui magazin complet cu chiuvete, instalații pentru prăjituri și semințe, mașini pentru uscarea fructelor etc.
Esența afacerii este achiziționarea de zahăr în vrac cu prelucrare ulterioară, adică ambalarea în ambalaje de diferite mase, cu cea mai mare parte 1 kg sau mai puțin.
Este important să acordați o mare atenție ambalării
Organizarea activității de comerț cu zahăr în acest caz este după cum urmează:
- Ambalarea zahărului și ambalarea produselor pe materii prime dă-și-a lua. Asta înseamnă că întreprinderile agricole vă furnizează materii prime pentru ambalarea și ambalarea ulterioară sub marca ambalatorului.
Câștigurile în acest caz reprezintă suma pentru fiecare unitate ambalată a bunurilor stipulate în contract. Avantajele acestei afaceri sunt eliminarea multor elemente, care adesea împiedică procesul de realizare a profitului. Aceasta, de exemplu, investesc bani în cumpărare, vânzarea sa. Trebuie doar să împachetați zahărul.
- Achiziționarea de produse în vrac cu ambalarea și ambalarea ulterioare. Câștigurile dvs. vor fi revânzarea zahărului, iar profitul este diferența dintre cumpărarea la prețul cu ridicata și vânzarea procesată și ambalată sub marca dvs. la comerțul cu ridicata cu amănuntul sau cu ridicata.
Dezavantajele acestei scheme sunt că trebuie să cheltuiți mulți bani pentru a cumpăra materii prime, dar puteți să vă stabiliți prețurile proprii.
Producția de zahăr ca o afacere
Planul de afaceri pentru vânzarea zahărului poate fi implementat, de asemenea, ca o întreprindere cu drepturi depline care prelucrează materiile prime de la zero, ambalajul ulterior, ambalarea și vânzările.
Puteți face următoarele tipuri de zahăr:
- Zahăr cu granulație fină
- Zahăr rafinat - zahăr rafinat cu curățenie suplimentară.
Zahărul zahăr rafinat diferă de zahărul obișnuit de zahăr cu un luciu mai mare, fațete mai pronunțate și o culoare mai albă.
Ca materie primă puteți utiliza:
- trestie de zahăr
- Sfeclă de zahăr (principala materie primă din țara noastră)
- Palm Juice
- Orez amidon.
Evident, în condițiile Rusiei, singurul posibil este cel de-al doilea punct.
Sfeclă de zahăr este o plantă veche de doi ani, rezistentă la secetă. În primul an, culturile de rădăcini sunt obținute cu un sistem rădăcină mare. În al doilea an, rozete noi de frunze cresc, precum și tulpini care au semințe și flori.
Pentru producția de zahăr este necesar să se folosească doar culturile de rădăcini pentru primul an. Ele sunt mai carnoase și mai compacte în sistemul rădăcină.
Scurt schemă a fabricii de zahăr
Producția zahărului granulat cuprinde următoarele etape:
- Curățarea sfeclei de zahăr din diferite impurități
- Formarea de chipsuri de zahăr și extragerea sucului difuz din acesta
- Purificarea sucului obținut
- Evaporarea sucului pentru îngroșarea acestuia
- Topirea gheții, formarea zahărului sub formă de mici cristale
- Zahărul de uscare, răcirea acestuia, depozitarea ulterioară.
Cum să obțineți cristale de zahăr?
După formarea sucului de difuzie, acesta și varul sunt amestecate într-un saturator. Această soluție este apoi încălzită și dioxidul de carbon este trecut prin ea.
Rezultatul acestei proceduri este filtrarea pentru a produce sucuri purificate. Ulterior, se evaporă pentru a forma un sirop cu zahăr 65% și apoi la o temperatură de 75 ° C în aparate de vid speciale, se efectuează cristalizarea. Se formează ceară de la prima cristalizare.
Utfel este un amestec de melasă și zaharoză. În centrifugă rămân cristalele care ulterior sunt albite și prelucrate cu abur. Producția este zahăr.
Tehnologia producției de zahăr din trestie este aceeași. Singura diferență este că nu există nici o etapă de extracție (deoarece bastonul este pur și simplu stors) și obținerea sucului (o cantitate mai mică de var este luată pentru prelucrarea sa).
Linie pentru producția de zahăr granulat
Ce echipament este necesar?
Linia de producție a zahărului include următoarele mașini:
- Mașină de ridicare a zahărului
- transportor hidraulic
- Botvo-. nisip și capcană de piatră
- Mașină de spălat sfeclă
- Separator de apă.
Linia principală este formată din următoarele unități:
- Transportor cu separator magnetic
- Balanța
- Cutter de sfeclă tăiată
- Șurub de presare
- Instalare difuză
- Aparate de uscare a bagaselor.
De asemenea, va trebui să cumpărați saturatori, aparate de încălzire, sulfatatoare, unități de defecare și rezervoare de decantare.
De unde să cumpărați echipamente?
Există mai multe opțiuni:
- Formați independent o linie de mașini individuale
- Cumpărați o întreagă fabrică sau linie care a fost deja utilizată
- Cumpărați o afacere imediat pregătită sau o nouă linie.
Opțiunea cea mai ieftină este prima opțiune, dar este potrivită doar pentru cei care posedă cunoașterea exclusivă a acestor mașini.
Achiziționarea uzinei uzate are un plus semnificativ - furnizorii vor rămâne aceiași. Dar ar trebui să înțelegeți că este posibil să uzați echipamentul foarte prost.
O nouă fabrică de zahăr este o achiziție responsabilă. Este necesar să se cântărească argumentele pro și contra, deoarece va trebui să investiți foarte mult. Este important să acordați o mare atenție calității echipamentului, cel mai bine este să consultați specialiștii.
Luați în considerare veniturile și cheltuielile
Pentru a produce și a vinde en-gros de zahăr, va trebui să investești mulți bani. Astfel, pe linia europeană cu o productivitate de 20 de tone pe zi, veți cheltui de la 90 de mii de euro. Pe linia cu o capacitate de 100 de tone pe zi - aproximativ 300 de mii de euro. Mini-fabricile cu o capacitate de 12 tone pe zi costă aproximativ 20 de mii de euro.
Nu este suficient doar să producă și să vândă zahăr în vrac. Acesta va avea propriul său brand, precum și un ambalaj convenabil, care atrage atenția consumatorului.
Fără spam, garantăm!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: