În zilele noastre, este mai puțin și mai puțin posibil să se audă astfel de cuvinte cum ar fi cognacul, vinca, grămada, șampania etc. Unele dintre aceste cuvinte taie un zvon, mai ales restaurante și lucrători din sectorul alimentar public. Pentru locuitorii obișnuiți ai cluburilor, barurilor și restaurantelor, acestea sunt numele de feluri de mâncare de bar. În acest articol, vom analiza barware-ul de bază. Determinați numele și scopurile corecte ale vaselor de bar.
cafea irlandeză. Articole de bar.
Un pahar de "Irish-Coffee" are un volum de 200 ml. Este proiectat pentru băuturi calde și are un geam gros, rezistent la căldură. "Irish Coffee" este folosit pentru servirea cafelei, ceaiului și cocktailurilor fierbinți.
Ce este servit în cafeaua irlandeză?
Cobbler. Articole de bar.
Un pahar de "Kobbler" are un volum de 150 ml. Se face denumirea de "pahar". Se numește, în principiu, un "pahar de cocktail". Folosit pentru servirea cocteilurilor clasice și a unor dzhivistov.
Ce servește în "Kobbler":
Kordials. Articole de bar.
Un pahar de "Cordial" are un volum de 50 ml. Folosit pentru servirea băuturilor foarte reci, cum ar fi:
Sticlă de lafite. Articole de bar.
Sticla Lafite are un volum de 200-250 ml. Este destinat furnizării de vinuri roșii și roz. Toate vinurile din sticla Lafite sunt servite la temperatura camerei.
Sticlă de vin albă. Articole de bar.
Sticla de bomboane are un volum de 200-250 ml. Numele provine de la vinurile Madera. Este destinat livrării de vinuri de des roz, albe și fortifiate.
Margarita. Articole de bar.
Vinul de masă Margarita are un volum de 200 ml. Numele provine de la numele aceluiași nume de cocktail "Margarita". Este destinat servirii cocktail-urilor, cum ar fi:
Articole de bar.
Sticla Old Fashion are un volum de 200 ml. Numele vine de la engleza "OldFucion" - stilul vechi.
Paharul este servit whisky, exclusiv cu gheata zdrobita. De asemenea, în sticla "Fashion Old" se pot servi cocktail-uri, cum ar fi:
Poo-Cafe. Articole de bar.
O fotografie "Pus-Cafe" are un volum de 50 ml. Numele provine de la presiunea franceză "Pouss". Este destinat pentru lichioruri, infuzii și digestive, cum ar fi:
Sticlă de curcubeu. Articole de bar.
"Sticla curcubeu" are un volum de 200-250 ml. Numele vine de la vinul din Rheinwein. Se folosește pentru servirea vinurilor refrigerate uscate și semi-moi.
Rocks. Articole de bar.
"Rocks" are un volum de 100 ml. Proiectate în principal pentru furnizarea de porții duble de băuturi alcoolice cu gheață, cum ar fi:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: