Salutări pentru dvs., dragi prieteni!
Astăzi vom vorbi despre beneficiile untului de arahide. A inventat acest produs în Statele Unite în secolul al 19-lea, iar acum este cunoscut în întreaga lume. Super hrănitoare, parfumate, este produsă în multe țări (chiar dacă am învățat deja cum să procedăm). Personal, cred că poate ne place nu pentru toată lumea, dar cu siguranță merită încercat. Mai mult decât atât, corpul nostru este la fel. Și de asta.
Faceți cunoștință cu produsul care a adorat Chip și Dale!
Dacă credeți că filmele americane, acest ulei este, în general, iubit de toată lumea. Și da, a fost acest produs pe care Brad Pitt la plăcut în filmul "Joe Black".
Și există mai multe tipuri de ulei.
- Necuratate. Se întâlnește adesea în timpul unei călătorii în una din țările asiatice. Brun (până la o nuanță de cărămidă), cu un gust plăcut, este considerat cel mai util.
- Rafinat. Poate fi atât dezodorizat cât și nedozodorirovannym. Această delicatețe este deja mai ușor de cumpărat în Europa sau în aceeași Americă. Culoarea este mai ușoară (gălbuie), iar gustul este ușor.
Apropo, de fapt, toate astea sunt paste. La urma urmei, petrolul, după cum știm, este un produs al presării, este ceva lichid. Și produsul, pe care îl numim unt de arahide, este obținut din nuci prăjite și tocate.
Ce este atât de util pentru asta?
Mulți oameni se întreabă: sunt untul de arahide bun sau rău? Dacă nu aveți contraindicații (despre ele - la sfârșitul articolului) și, bineînțeles, dacă nu o rupeți într-un borcan pe zi, acesta va da corpului dumneavoastră o mulțime de bine. Și toate - datorită unei compoziții bogate și echilibrate.
- Uleiul conține aminoacizi esențiali, precum și acizii grași omega-3 și omega-6 - polinesaturați (și credeți că există doar în pește roșu?),
- există aici și grăsimi, dar - ușor de digerat,
- vitaminele (A, D, E, grupa B),
- o mulțime de minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor)
- fosfolipide, fitosteroli, polifenoli și alte elemente importante.
Conținutul caloric al acestui produs este ridicat: 579 kcal la 100 g de ulei.
NB! Mulți vegani cred că pasta de arahide poate înlocui ușor carnea și laptele. Dar nu totul este atât de simplu: în ulei nu există lizină, o substanță care participă la funcțiile regenerative ale corpului. Deci, dacă nu vă place carnea, atunci nu refuzați de la coace.
Ce ne dă corpul nostru?
- Este plin de energie, datorită căreia sportivii o iubesc atât de mult - conține o rețetă pentru multe victorii. Untul de arahide îmbunătățește tonusul muscular, activitatea motrică.
- Ajută la recuperarea de la suprasarcină fizică sau doar o boală prelungită.
- Ajută atât la prevenirea și tratamentul bolilor vasculare și cardiace. De exemplu, aceasta normalizează cantitatea de colesterol din sânge, ajută la prevenirea diabetului.
- Îmbunătățește somnul. ajută la eliminarea depresiei.
- Normalizează activitatea ficatului, vindecând inflamația locală. De asemenea, este un colagog eficient.
- Medicii spun că utilizarea regulată a produsului reduce probabilitatea de cancer cu 27%.
- Ciudat cum ar părea la o astfel de valoare calorică, un alt beneficiu de unt de arahide este de a ajuta în a pierde în greutate. O salată ușoară îmbrăcată cu această pastă va întrerupe mult timp apetitul; în plus, un ulei de valoare nu va permite unghiilor și părului dvs. să sufere de o dietă slabă dieta. Dar nu mănâncă uleiul în după-amiaza și noaptea, nu pentru a obține atât avantaje și prejudicii (organismul nu are timp să-și petreacă calorii derivate, și salut, grăsime de pe părțile laterale).
- Este folosit în mod activ pentru a obține masa musculară. Dacă pierdeți greutatea consumați unt cu fructe, atunci sportivii și ZOZHVETS - cu pâine, o gustare cu gem sau marmeladă.
- Un semn al acestui produs și multe frumuseți care preferă să creeze un mijloc de auto-gestiune. Ei adaugă ulei (pur, fără zahăr) la măștile pentru față și păr și spun: arahidele fac pielea mai tânără, iar părul elimină multe probleme, cum ar fi matreata, sfaturile sfaturilor.
NB! Pentru copii, un sandwich cu paste va fi la egalitate cu "economisitor de energie" - va satura energia pentru întreaga zi. Dar dați copilului un produs nou pentru un pic, verificând dacă micul organism nu a răspuns la alergia la un astfel de tratament.
Pregătiți pastă de arahide în bucătărie
- O rețetă clasică. Se prăjește la lumina de aur galben 450 grame de arahide crude. Este nevoie de aproximativ 7 minute - nu uitați să vă amestecați! Grind piulițele într-un blender la starea de bucăți mici. Adăugați 0,5 linguriță de sare, 4 linguri de ulei vegetal (in SUA poate fi un ulei lichid din arahide, bine, noi nu păcătuim, și se toarnă floarea-soarelui, ca formă și ulei de susan sau ulei de măsline, principalul lucru - rafinat). După aceasta, puteți reuși din nou totul - astfel încât pasta să devină mai omogenă și mai delicată. Uleiul este depozitat într-un vas de sticlă închis în frigider. Trebuie să mușcați-o timp de maxim 2 luni.
- Reteta de ciocolata. 200 g de nuci de arahide, 20 g ciocolată amară rățuită sau cacao bun, ¼ linguriță de sare, dacă se dorește - puțină pudră de zahăr sau miere.
- O reteta pentru paste cu miere. 500 g de nuci, 4 linguri de ulei vegetal (după cum este scris mai sus), 0,5 linguri de sare, 1-2 linguri de miere, oricare.
NB! Untul de arahide de uz casnic poate fi pregătit doar pentru experimentare și, de asemenea, de dragul profitului: făcându-l uneori mai ieftin decât să cumpărați gata.
Are contraindicații?
În orice produs există beneficii și rău - singura întrebare este aceea care poate folosi această delicatețe cu aproape fără restricții și care are contraindicații.
Nu vă implicați în paste cu:
- boli ale articulațiilor,
- coagulabilitatea crescută a sângelui,
- astm bronșic,
- alergie la nuci.
Cum se manifestă alergia la acest produs?
Dacă sunteți alergic, probabil aveți multe din ceea ce refuzați. Aici și în acest ulei pentru tine în număr egal sunt beneficiile și răul. Dar asta nu înseamnă că trebuie să treci cu mândrie de borcanele gustoase din magazin. Începeți să cunoașteți un favorit al elevilor americani de departe, urmărind dacă simptomele de alergie la arahide nu apar. Și aceasta:
Toată această "bucurie" se poate manifesta la câteva minute după consumarea produsului și după câteva ore. Ai observat ceva similar? Este mai bine să vezi un doctor. Se crede că cei mai predispuși la o astfel de alergie sunt cei care nu tolerează lână, praf, anumite alimente.
NB! Majoritatea alergenilor din piulița de coajă de arahide (cea roz, internă, sub coajă). Pregătiți unt de arahide la domiciliu și veți ști cu siguranță că cea mai periculoasă parte a piuliței nu a intrat în ea!
Acesta este un astfel de produs! În cele din urmă, vă voi spune cum să alegeți și să-l cumpărați. Un produs natural poate fi rafinat sau nu rafinat, și nu cel mai ieftin în cost. Ar trebui să conțină numai sare și nuci. Dacă găsiți o mențiune de ulei de palmier (sinonim - grăsimi hidrogenate), arome - nu iau acest borcan are o alergie începe (da, grăsime de palmier are un astfel de nume de rău). Ei bine, și chiar mai bine - alegeți rețeta din acest articol și faceți singur. E ușor. Dar câte sandvișuri și alte feluri de mâncare cu acest ingredient (supe, sosuri, chiar dulciuri) puteți găti pentru familie!
Mult noroc! Și un apetit plăcut!
Vă mulțumesc pentru atenție! Sincer, Olga.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: