În mod tradițional, prăjiturile de brânză sunt ceva dulce și caș, un fel de mâncare pe care îl pregătim pentru copii pentru micul dejun în timpul liber și servit cu smântână sau gem. Cu toate acestea, această rețetă syrnikov un pic non-standard. Brânza de brânză este prezentă aici, nu este vorba de prăjituri de brânză, dar există și cartofi în compoziție. Aceste feluri de brânză nu sunt cimbru, așa că le serviți mai bine cu o salată de legume proaspete. Va fi foarte gustoasă, deși oarecum neobișnuită.
Ingredientele
- 250 g cartofi (mai bine decât cele bine fierte)
- 250 g de caș uscat de 5-9% din conținutul de grăsime
- 1 ou
- 3 linguri făină de grâu
- 1 linguriță fără un roller coaster
- puțină făină pentru gătire
- leguminoase sau unt topit pentru prăjire
Rețeta pentru gătit cornuri acri cu cartofi
Se curata cartofii, se spala, se toarna apa rece si se incalzeste. Se fierbe până se fierbe.
Pâlnie de cartof fierbinte în piure, astfel încât să nu existe bucăți. Se răcește ușor cartofii cu piure, dar nu prea mult, cartofii trebuie să rămână calzi.
În ceașcă, puneți brânza de vaci, piure de cartofi, rupeți oul, adăugați sare și făină.
Se amestecă totul bine cu o lingură până când făina se amestecă cu restul ingredientelor și tot aluatul este colectat într-o comă.
Într-un vas plat, se toarnă făină pentru gătire. Luați o lingură de masă de cartofi cașcavală, lăsați-o în făină și formați cilindri de brânză rotunzi cu mâinile.
Se încălzește uleiul într-o tavă plană și se prăjește siropurile din două părți într-o crustă de aur.
Finisate syrniki răspândit pe un prosop de hârtie, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime. Servi torturile de brânză de cartofi mai cald.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: