Ingredientele
- aLUAT
- 3 ouă
- 180-200 Smântână
- 100-120 g. Făină
- 3-4 linguri. l. amidon
- 1 pungă de praf de copt
- 150 g de zahăr
- Cremă și bijuterii
- 2 saci de frisca
- 300 g de lapte
- 5 kiwi mari
- 2 saci de jeleu
Cum să gătesc
3 gălbenușuri de la 150 g. Zahărul mănâncă alb.
Adăugați smântână, făină, amidon și praf de copt - frământați aluatul
Introduceți cu atenție bilele biciate. se amestecă cu o lingură, nu cu un mixer
În forma pregătită puneți aluatul și coaceți în cuptor la 160 g - 170 g. utilizând funcția de convecție, 25-30 de minute. (dar timpul și temperatura pot fi individuale pentru cuptorul dvs.)
Biscuitul se pregătește rece, tăiat în 2 prăjituri.
Crema preparată conform rețetei listate pe punga 150, laptele răcit (am avut 5,5%) - a adăugat la amestec uscat, și bătut cu un mixer timp de 3 minute
Pe tort, puneți frișca (obținută dintr-un plic), puneți kiwi-ul și vârful cremei. Acoperiți cu oa doua crustă.
Crema, obținută din cel de-al doilea plic, a fost folosită pentru a decora tortul. Pe margine (vezi fotografia) faceți o cremă din cremă, puneți kiwi-ul și turnați jeleul. Puneți-l la frigider timp de o oră.
Pas cu pas
Informații suplimentare
opțiunea Expus ca „getmanovna“ folosește în rețeta ei, prea „frisca“ - sac de amestec uscat. Acest lucru este extrem de util atunci când nu există nici o crema de pe o parte, și oaspeții pe pragul casei (cașete „Frișcă“, precum și praf de copt, etc - cumpăra o zi ploioasă) la tort sosire - răcit în frigider! Tort transformat neobișnuit de blând și de aer, din cauza pandișpan aerisit si crema de sensibilitate, de asemenea, kiwi adaugă un picanterie! Amidon la coacerea biscuiților folosiți pentru prima dată, ideea a fost luată de specialiștii culinari ai site-ului nostru - mi-a plăcut.
Reteta: Tort de aer cu kiwi, cum sa gatesti rapid si delicios acasa
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: