Suc de sfeclă proprietăți utile și contraindicații - cum să gătești și să bei în mod corespunzător

Bună ziua, dragi cititori!

Tema noastră de astăzi este dedicată unuia dintre produsele foarte benefice pentru sucul de sfeclă de corp. Și deși suntem obișnuiți să folosim sfeclă și mâncăruri din ea, și nu să primim și să aplicăm sucul, să vorbim despre asta astăzi.







Vă sugerăm să înțelegeți cât de corect este pregătit și folosit sucul de sfeclă, proprietăți utile și contraindicații la recepția acestuia.

Ce este o sfeclă roșie?

Aceasta este o rasă largă de legume, rădăcină. Sfecla este dulce, puteți obține de zahăr din ea, și nu dulce. Această legume are o compoziție foarte utilă - o cantitate mare de vitamine, oligoelemente, în special calciu și sodiu, precum și o mulțime de fibre.

Suc de sfeclă proprietăți utile și contraindicații - cum să gătești și să bei în mod corespunzător

Și uneori există o întrebare pe această temă: Buryak - ce este, poate că este o altă legumă. Faptul este că în multe regiuni din Belarus, Ucraina și sudul Rusiei sfecla roșie sunt numite buryak, sau burak.

Prin urmare, nu argumentați, cum este corect să numiți această legume - un Buryak sau un sfecla, după cum doriți, așa că sunați-l.

Proprietăți utile ale sucului de sfeclă

Sucul de sfeclă este util în hipertensiune arterială, ateroscleroză, anemie, boli tiroidiene, dureri menstruale. Efect benefic asupra sistemului limfatic, a vaselor de sânge. Este foarte util pentru ficat, deoarece ajută la curățarea acesteia.

Și cu o răceală și chiar cu bronșită și pneumonie, vă va ajuta să vă recuperați mai repede. Numai nu refuzați de la medicamentele prescrise de medic.

Diluat cu apă (și cu miere) vă poate ajuta să scăpați de frigul obișnuit. dacă îl picurați pentru 3-5 picături în fiecare pasaj nazal de 4 ori pe zi.

Gătiți-vă singuri

Suc de sfeclă proprietăți utile și contraindicații - cum să gătești și să bei în mod corespunzător

Sucul de sfeclă a fost foarte util, trebuie să fie pregătit acasă. În același timp, rădăcina este bine conservată, mulți cresc ei înșiși. Prin urmare, poate fi gătit, după cum este necesar, cel puțin în fiecare zi. Există anumite recomandări cu privire la modul de pregătire a produsului de consistență dorită.







Alegeți culturi radacinate fără vene luminoase, iar legumele ar trebui să aibă o culoare roșie uniformă. Este mai bine să luați o varietate de forme alungite. Taie treimea superioară împreună cu vârfurile. Apoi strângeți sau frecați rădăcina de rădăcină pe o răzătoare mare și stoarceți masa rezultată prin tifon. Apoi scoateți spuma.

Este foarte important! După presare, permiteți întotdeauna soluția să stea într-un recipient deschis, altfel reacția organismului la sucul proaspăt stors va fi foarte furtunoasă, mai ales la prima "întâlnire".

Cefalee, amețeli, vărsături și diaree pot apărea. Aparați-l timp de cel puțin 2 ore, puteți lua mai mult timp și mai bine la frigider. Soluția rezultată poate fi depozitată în frig timp de 1-2 zile.

Dacă trebuie să economisiți mai mult, produsul trebuie să fie pasteurizat. Păstrați în frigider. Dar, deoarece este puțin probabil să fie întreruptă de sfecla, este mai bine să folosiți un produs proaspăt preparat, deoarece pasteurizatul pierde o parte semnificativă din proprietățile sale utile.

Utilizăm sucul de sfeclă corect

Se recomandă de obicei să beți un amestec de sucuri - sfeclă roșie adăugați la unul sau chiar mai multe altele. Principalul lucru este să se respecte raportul - 1 parte a sucului de sfeclă la 10 părți din alte sucuri. Compoziția acestor cocktail-uri este mai mult sau mai puțin arbitrară, astfel încât puteți alege să gustați.

Suc de sfeclă proprietăți utile și contraindicații - cum să gătești și să bei în mod corespunzător

Clasicul poate fi considerat o combinație a gustului de sfeclă roșie și morcovi (nu uitați să adăugați o linguriță de ulei de floarea-soarelui la acest amestec). Puteți lua și alte legume - țelină, castraveți, roșii, dovleac, măr, coacăz, etc. Unele rețete includ suc de afine (nu mors!).

Dacă pregătiți amestecul, atunci luați în considerare, într-un astfel de caz, că unele sucuri ar trebui să fie băut și alte proaspete stoarse. În cocktailul nostru puteți adăuga câteva linguri de miere.

Sucul de sfeclă este uneori amestecat chiar cu quass sau kefir. Doar nu în același timp. Atunci când este diluat cu apă, raportul este recomandat 1: 1.

Unii medicii populare sfătuiesc treptat să crească cantitatea de suc în amestec, pe măsură ce corpul se obișnuiește, ajungând astfel la nediluat. Dar, deoarece acest lucru nu este bine tolerat de către toată lumea, nu pot evalua fără echivoc această recomandare.

Dozele și cursurile de aplicare a sucului de sfeclă

Cantitatea maximă este de 200-300 ml suc de sfeclă pe zi. Nu depășiți această doză, suficient și volum mai mic. Nu uitați să diluați, așa cum este descris mai sus.

Suc de sfeclă proprietăți utile și contraindicații - cum să gătești și să bei în mod corespunzător

Și nu beți toți la o dată, împărțiți amestecul nostru în 3-5 recepții. Dacă încă mai puteți obișnui corpul dumneavoastră cu un produs nediluat, apoi beți nu mai mult de 50 ml la un moment dat.

Cursul durează de obicei până la 2 săptămâni, doar uneori o rețetă specifică necesită o recepție mai lungă.
Medicamentul tradițional pentru efect terapeutic vă recomandă să beți sucurile de legume corect - pe stomacul gol aproximativ 20 de minute înainte de masă.

Contraindicații privind utilizarea sucului de sfeclă

Împreună cu un număr imens de proprietăți utile, sucul de sfeclă are un număr de contraindicații:

  1. Afecțiuni renale.
  2. Aciditate crescută, ulcer peptic, arsuri la stomac.
  3. Hipotensiunea.
  4. Alergie.
  5. Gută.
  6. Diaree.
  7. În cazul diabetului, nu mâncați sfecla dulce.






Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: