Salata este o plantă anuală, populară pentru fermierii noștri, care aparțin familiei Astro. În prima perioadă a dezvoltării sale, ea formează o rozetă luxuriantă de frunze delicate, așezate pe o tulpină scurtă. Apoi, dacă salata nu este îndepărtată în timp, tulpina se extinde, formând pedunculi, frunzele sunt mai grosiere și devin deja nepotrivite pentru a mânca.
Salata frunze conține vitamine din grupa B, săruri de calciu, fier și potasiu. În plus, ele conțin caroten, vitamina E, PP și K. Datorită acestei salate este un produs alimentar valoroasă și util, care normalizează sistemul digestiv și nervos. Deoarece este utilizat în principal în formă proaspătă, creșterea în sere poate crește semnificativ consumul - de la începutul primăverii și până la sfârșitul toamnei.
Există soiuri de salate frunze, dezosate și semi-tăiate
Soiurile de varză de salată pot fi cultivate atât prin însămânțare directă în sol, cât și prin răsaduri. Perioada de însămânțare este aproximativ aceeași ca în cazul soiurilor de frunze. Dar distantele dintre plantele vecine trebuie crescute la 20 - 25 cm, altfel capetele pot pur si simplu nu leaga. Prin urmare, atunci când semănatul direct în pământ, trebuie să faceți cel puțin două subțiere. Primul - când se formează trei frunze, al doilea - deja într-o fază de cinci frunze. Îndepărtat în timpul subțierelor, planta poate fi folosită ca salată de frunze.
Dacă doriți să obțineți o recoltă anterioară de salată de varză, atunci este cultivată în răsad. Pentru aceasta, semințele sunt semănate în răsaduri sau alte recipiente puțin adânci. Temperatura ambientală este menținută la 18 - 20 ° C, dar imediat după apariția lăstarilor este redusă la 10 - maximum 12 ° C.
În faza a două frunze reale, răsadurile sunt plantate în vase individuale, ale căror dimensiuni trebuie să fie de cel puțin 5 cm în diametru. Pentru umplere, luați un amestec de humus, turbă și nisip. Rezultate bune sunt obținute atunci când se utilizează tablete de turbă. În acest caz, răsadul nu are nevoie să se scufunde - se simte grozav și crește în pastile până la aterizare foarte.
Răsaduri de salată de plante la vârsta de aproximativ 30 de zile. Înainte de aceasta, este foarte util să o scoateți din cameră în seră cel puțin cinci zile.
Îngrijirea răsadurilor plantate nu este complicată: irigarea, fertilizarea și slăbirea solului. Pentru apă nu este necesar de multe ori, dar este destul de abundent. Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața și astfel încât apa să devină numai în inter-rând. Ca o lipsă de umiditate și aer uscat, provoacă o scădere a randamentului și a calității verii. Dar umezeala excesiva nu este de asemenea necesara - poate duce la boala prin putrezirea radacinilor sau a altor boli. Pentru pansamentele superioare, puteți folosi clorură de potasiu, amestecată cu azotat de amoniu. Ambele sunt luate în jur de 10 grame fiecare și diluate în 10 litri de apă. Această cantitate de hrană este suficientă pentru 1,5 metri pătrați. metru de aterizări. Numărul de fertilizare este unul sau două pentru sezonul de creștere, în funcție de rata de dezvoltare a plantelor.
Pentru curățarea salatei în seră se recomandă fie dimineața devreme, fie chiar la sfârșitul zilei. Soiurile de frunze în timpul recoltării se trag complet - cu rădăcină, și în cap tăiat doar o rozetă de frunze. Frunzele încep să fie îndepărtate atunci când frunzele ajung la o lungime de cel puțin 8 cm și un cap de salată - cu un cap complet dezvoltat.
Solul pentru salată este mai bine să gătești din toamnă. Ar trebui să fie bogat în substanțe organice și să aibă o reacție neutră sau ușor acidă. Cea mai bună predecesoare pentru această cultură sunt roșiile și castraveții. În plus, este de dorit să se adauge 15 grame de clorură de potasiu și 40 de grame de superfosfat pe metru pătrat. Nu este rău de adăugat și de compost - pe găleată pe metru pătrat. Dacă există aciditate în exces, utilizați făină de var sau dolomit. Toate îngrășămintele sunt înglobate în sol, care este înclinat cu greble și lăsat în această formă până în primăvară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: