Cele mai bune știri ale site-ului
După cum vă amintiți, am început să experimentez cu noi rețete pentru salate. Primele legume și legume de primăvară sunt destul de favorabile pentru acest lucru. Experimentul de reteta de astazi este salata "Cuibul de lemn". Altele pot fi vizualizate în colecție.
Am auzit de multe ori despre salata asta de la prietenii mei, dar nu am încercat niciodată să o vizitez, iar mâinile mele nu au ajuns până acum. Ieri am mers la revista culinară și am decis să o fac.
Pentru prepararea salatei "Cuibul de lemn" sunt necesare următoarele produse:
0,5 kg de carne tocată (carne de vită sau macră)
0,5 kg de cartofi
Am pus masa pe o salată sub formă de cuib.
Decoram pe salata cu cartofi prajiti si marar.
Salata "Cuibul de prepeliță"
Vă voi spune în detaliu cum să preparați mai multe tipuri de salate cu ouă de prepelit pentru fiecare gust. Salatele sunt perfecte pentru orice vacanță și cu siguranță vor surprinde oaspeții dvs. nu numai cu gătit uimitor, ci și cu design!
Cu carne de vită
(pentru decorare) - 7buc,
bulbare (mediu) - 2pcs,
Tăiem cartofii în cuburi mici și prăjiți într-o tigaie sau într-o prăjitură adâncă, adăugând o mulțime de ulei. Apoi, puneți cartofii pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsimi.
Carne de vită în apă puțin sărată. Apoi, tăiați carnea fin, sau o puteți dezasambla manual în fibre.
Ceapa este cel mai bine tăiată în semifabricate subțiri. Cu cât subțimea este mai subțire, cu atât mai bine.
Apoi, ștergem ouăle.
Apoi puneți masa pe o placă plană și faceți o gaură în mijloc (pentru decorarea cu ouă).
Am pus ouăle de prepeliță în gaura gălăgioasă. Și este gata! Sfat: La nevoie, puteți decora ouăle. Ochii, ca una dintre optiuni, pot fi facute din piper negru, un scallop si un cioc - de la un morcov.
"O femeie nu poate crea din nimic trei lucruri: o pălărie, o salată și o ceartă." Și adevărul este că femeile pot face totul de la nimic.
Cu limba (cuibul de straturi de grouse)
fiert - afumat - 200g,
(proaspăt și sărat) - 1-2 buc,
ou (fiert) - 1 bucată,
Se taie cartofii în fâșii subțiri (se poate răzui) și prăjit într-o tigaie sau într-o friteuza, adăugând o cantitate mare de ulei. Pentru a scapa de excesul de grăsime, răspândit cartofii pe prosoape de hârtie, apoi excesul de grasime va fi absorbit și va fi mult mai puțin.
Cârnați, limbă și castraveți tăiați în paie subțire (mai subțire, cu atât mai bine).
Am scos ouăle de prepelite fierte în dealul rezultat cu o adâncire.
Plecăm câteva ore.
Frunzele de cartofi friabile decorează inelul de salată, imită ramurile uscate. Închei, ai un apetit frumos!
Cu o inimă de pui
Puiul nostru afumat este tăiat în cuburi, de dimensiuni medii.
Castraveți tăiați sau cubulețe mici sau paiete (puteți folosi pentru felierea răzuitorilor).
Ouăle de pui sunt tăiate în formă fină sau se freacă cu o răzătoare mare.
Ceapa tăiat subțire, semifabricate Dacă doriți să tăiați ceapa într-o salată, atunci puteți lua doar jumătate din bec.
Cartofii tăiați în cuburi, de dimensiuni medii, sau utilizați o răzătoare și frecați pe o răzătoare mare.
Dacă doriți ca salata să se dovedească a fi mai puțin calorică, puteți adăuga varza Pekinese în loc de cartofi prăjiți.
-
Se prăjește într-o tigaie sau într-o prăjitură cu mult ulei. Ușor, în timpul prăjirii, rândul său, periodic peste spatulă de cartofi, astfel încât nu este în afara de cuburi de formă (dacă ați ales această metodă de tăiere) și maro auriu prajit. Pentru a scăpa de excesul de grăsime, împrăștiem cartofii prăjiți pe un prosop de hârtie.
Greutatea pregătită este acoperită pe partea de sus cu ierburi zdrobite și apoi acoperită cu chipsuri. La margini, sub formă de cerc, așezăm cartofii rămași.
În mijlocul salatei întindeți ouăle de prepelite și gata!
Salata "Cuibul cușului"
O rețetă pas cu pas pentru o salată foarte gustoasă pentru fiecare ocazie.
Cu pui (reteta clasica)
fiert (fiert) - 400gr,
bulbar (mediu) - 1pc,
Se taie bine fileul.
Apoi, se toaca ceapa, morcovul si cartofii in cuburi mici si se prajesc separat intr-o tavita.
Se fierbe ouăle de pui și se separă gălbenușul de proteine. Yalks separat grătar.
Am raspandit masa salata rezultata sub forma unui cuib pe o farfurie mare si facem o interioara mica.
Puneți bilele rezultate în mijlocul salatei și gata!
Cu ficat și castraveți proaspeți
conserve - 1 borcan,
Fierbeți ficatul la căldură scăzută timp de 10-15 minute. Apa poate fi usor podsolita. După răcire, l-am tăiat cu paie de dimensiuni medii.
Ouăle de găină se fierbe fierte și se taie în cuburi mici. Ouăle de prepelă vor fi un ornament al salatei noastre.
Castraveți și morcovi prăjiți. Pentru ca chipsurile să fie subțiri, trebuie să folosiți o răzătoare.
Masa salată verde este așezată, sub forma unui "cuib de cui", pe o farfurie, preferabil plată, și face o mică indentare în mijloc. Acolo am pus ouăle curățate din prepeliță. Dacă doriți, puteți decora cuibul cu verdele. Gata!
Stâncă (fără carne)
"Cuibul de cuc" poate fi gătit cu carne sau fără carne. Din aceasta nu va înceta să fie la fel de gustos.
ingrediente:
Sparanghelul ar trebui să fie fiert, apoi tăiat în benzi subțiri sau folosind o răzătoare.
În același mod, noi facem restul - merele, tăiați castraveții cu paie subțire.
Ouăle fierbeau tare și tăiau bine, de preferință folosesc o răzătoare.
Decoram placa cu frunze de salata, apoi asezam masa finita. Faceți forma cuibului și în mijlocul canelurii. În loc de ouăle de prepelite obișnuite, care sunt o decorare a unei salate, puteți folosi măsline mari.
recomandări
Urmând aceste sfaturi, puteți pregăti o salată și mai delicioasă pentru oaspeții dvs.Ce ciuperci ar trebui adăugate
Oamenii se întreabă adesea ce ciuperci sunt cel mai bine folosite, murate sau prăjite?
Toată lumea are propriile preferințe pentru feluri de mâncare. Cineva îi place mai multe ciuperci toclate, cineva preferă, de fapt, prăjit.
Utilizați cu îndrăzneală ciupercile de genul pe care trebuie să le gustați. Ei bine, în ceea ce privește gustul salatei în sine, cu siguranță nu o va strica!Ce castraveți mai bine să adăugați
În această întrebare, răspunsul va fi același - adăugați ceea ce vă place cel mai mult. Și cu salate și castraveți proaspete salate sunt foarte delicioase!
În unele cazuri, puteți utiliza atât castraveți proaspeți, cât și castraveți. Această soluție va fi probabil chiar mai bună decât adăugarea unui singur lucru.Servirea salatei
Cele mai bune știri ale site-ului
Salată cu castraveți de roșii și pește roșu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: