Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie

Ierburi provensale - 1 linguriță;

Pregătiți ingredientele necesare.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
În tigaie se toarnă uleiul vegetal, se pune focul și după un minut se pun cuburile și morcovii de ceapă decojiți și cubați. Se amestecă, se prăjește la foc mediu timp de 2 minute.







Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Spălați ardeiul dulce, îndepărtați semințele și tulpinile, tăiați în cubulețe mici și puneți-le într-o tigaie.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Pe roșii, faceți tăieturi încrucișate, întoarceți-vă cu apă clocotită și decojiți-vă un minut mai târziu. Tăiați roșiile decojite în cuburi mici și trimiteți-le într-o tigaie lângă piper.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Se topește la căldură scăzută, amestecând ocazional, 5-7 minute, fără a acoperi capacul. Pentru a gusta, se toarna sare, ierburi provensale si catei de usturoi tocate, amestecati legumele de legume rezultate.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie






Puneți într-o oală pentru coacere (puteți pune într-un vas de copt sau într-un cazan) 1/3 din pansamentul de legume.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Cartofii se fierbe "într-o uniformă" până se pregătesc în apă puțin sărată (cartofii gatați ar trebui ușor perforați cu o furculiță).

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Apoi decojiți cartofii, adăugați sare și puneți-i într-o oală peste umplutura de legume. Dacă utilizați cartofi mari, este mai bine să o tăiați în 2-4 părți.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Spălați dovlecei, tăiați în felii sau cartiere și puneți-le pe cartofi (dovlecelul nu poate fi decojit și curățat).

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Așezați restul de legume. Acoperiți și expediați cuptorul, preîncălzit la 180 de grade, timp de 1 oră.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Înainte de servire, amestecați ușor toate legumele și se întinde pe o farfurie.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Delicate și suculent, dovlecei parfumate și foarte gustoase, gătite cu cartofi și roșii în cuptor, servesc pe masă într-o formă caldă.

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie
Bon apetit! Gatiti-va cu dragoste!

Rețeta pentru dovlecei cu cartofi și roșii în cuptor - o rețetă cu o fotografie







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: