Dacă utilizați sos Worcestershire, ar trebui să fie de 1 lingura, zahărul nu este pus, iar cantitatea de suc de lamaie pentru a reduce 1/4 de lamaie, sos Worcestershire - este, în general, și există pești cu zahar si acid (otet).
Ingrediente pentru salata: 400 de grame de piept de pui (fileuri), o jumatate de lamaie, stoarce sucul, sare, piper, ierburi de măsline, 1 cățel de usturoi, 1 salata verde Romaine beam 100 g cașcaval (brânza sau altele).
Se amestecă sucul de o jumătate de lămâie, 2 lingurițe. ulei vegetal și cățel de usturoi ratat prin presă. Acoperiti carnea de pui cu fileu. Puneți-l în frigider în timp ce gătiți toasturile pentru salată.
Caesar salata cu pui si crotoni este o reteta clasica de la bucatari. Exclusiv.
Salata de Caesar este una dintre salatele cele mai comune și preferate. Există o mulțime de opțiuni pentru gătitul Caesar, toată lumea poate alege o rețetă mai potrivită pentru gust și pentru prețul ingredientelor. Caesar este făcut cu fructe de mare, în special cu somonul, dar versiunea mai comună a acestei salate este cu pui.
Ingrediente pentru crutoane: 3-4 felii de pâine albă (de preferință, un pic mai vechi), 3 catei de usturoi, ulei de măsline sau ulei vegetal pentru prăjit.
Supa de pui se prăjește într-o tigaie fierbinte până la gata, aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte. Puteți prăji ambele jumătăți ale sânului și puteți tăia puiul în benzi subțiri. Nu acoperiți puiul cu un capac, în caz contrar, sucul și sânii nu vor fi la fel de delicate cum am nevoie.
Chiar și mai delicioase se va dovedi dacă adăugați un mic pulpă de roșii proaspete, tăiate în cuburi, în salată. Dar dacă nu este sezonieră pentru roșiile proaspete, este mai bine să nu le folosiți într-o salată.
Se topește untul, se adaugă o pastilă zdrobită de usturoi în tigaie, rapoarte readweb.org. Se prajesc până se pregătesc fileurile de pui, tăiați-o anterior cu fâșii de 1 cm grosime și presărate cu condimente.
Se adaugă aceleași trei gălbenușuri de ou și se amestecă. Putem picura ulei de măsline. Beat sosul. Continuați să adăugați o picătură de ulei și o amestecați cu o furculiță în emulsie. Uleiul curge cu grijă, excesul de mișcare - și sosul se va rupe. Pentru trei gălbenușe vor fi necesare aproximativ 75 ml de ulei. Adăugați sucul de jumătate de lămâie și muștarul Dijon la gust. Îl amestecăm.
Apoi, începem să pregătim biscuiții. Pentru această pâine se taie în cuburi mici, utilizat de preferință numai Crumb fără crustă și se usucă în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade. Puteți doar să prajiți biscuiții într-o tigaie uscată, fără ulei până la rumen, amestecând în mod constant.
Vom prăji bucățile de pâine în ulei cu usturoi până la aur. Crotonii de usturoi și un dressing special - asta face din gustare o salată de Cezar.
O pâine uscată sau o baghetă de grâu se taie în cuburi mici. Dacă nu este lenea, atunci puteți tăia crusta în prealabil.
În loc de file de pui pentru prepararea salatei "Caesar" este posibil să luați somon afumat, un somon sau un creveți, de asemenea, se va dovedi foarte gustos.
3. În timp ce pieptul se pregătește, luați pâine. Tăiați-le în pătrate mici și puneți-le într-o tigaie încălzită cu unt de usturoi, prăjiți până la prăbușire. Pentru a face uleiul de usturoi, amestecați măslinele cu câteva cuișoare de usturoi piure, încălziți-l într-o tigaie, îndepărtați usturoiul. Sprinkle oregano cu crotoni gata făcute.
Această rețetă este o altă opțiune pentru gătitul lui Caesar. Baconul, inclus în această rețetă, face ca salata să fie chiar mai consistentă și mai aromată.
Pentru a începe, trebuie să se prăjește slănina pana se rumeneste, apoi, separat, dar în aceeași tigaie se prăjește pieptul de pui pana de aur, de asemenea. Salata frunzele sunt amestecate cu sos, roșii de cireșe tăiate în jumătate.
Dacă observați o eroare în text, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter
Articole similare
-
Salată - capriciu de sex masculin, o rețetă cu o fotografie de pui
-
Fo fo, supă vietnameză cu pui, rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Pilaf cu reteta de pui cu pas cu pas, mananca servit! Blogul culinar
Trimiteți-le prietenilor: