Yersinioza este o boală infecțioasă acută cauzată de bacterii iersiniotice și se caracterizează prin febră, intoxicație, leziuni articulare, ficat, splină și tractul gastro-intestinal. Trădarea yersinioză este că adesea efectele afectării ficatului, rinichii rămân pentru totdeauna.
Agentul cauzal al infecției este bacteria yersiniotică, are capacitatea de a se multiplica la temperaturi scăzute, poate exista și se poate multiplica în mediu pentru o lungă perioadă de timp, se scurge rapid la fierbere și influența dezinfectanților.
Sursele agentului cauzator sunt rozătoarele de șoarece, animalele de fermă (porci, bovine), animalele domestice (câini), care elimină agenții patogeni cu fecale; în unele cazuri - persoane cu iersinioză.
Factorii de transmitere a agenților patogeni ai infecției sunt produsele alimentare - legume, fructe, carne, lapte, însămânțate de Yersinia.
Perioada de incubație durează între 5 și 7 zile.
Simptomele bolii: vărsături, dureri abdominale, febră, scaun liber, erupție cutanată, dureri articulare, ganglioni limfatici umflați, ficat.
Amintiți-vă! Respectarea normelor sanitare, a tehnologiilor de gătit și a timpilor de păstrare a produselor alimentare (legume, fructe etc.) va ajuta la prevenirea infecțiilor prin yersinioză!
UZ "Centrul raional Bykhov de igiena și epidemiologie"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: