ingrediente:
iaurt (fara arome) 1 sticla
pui (picioare, aripi, pelete) 2 kg
lamaie (medie) 1 buc.
ulei de măsline 2 linguri. l.
oregano uscat 1/2 linguri. l.
piper negru la gust
pătrunjel proaspăt 1/4
sare 1/2 linguriță.
usturoi 2 cuișoare
Mod de preparare:
Vrei ceva simplu și foarte parfumat? Apoi, gatiti puiul pe gratar, pre-impregnat cu marinada delicioasa a cremei. Pregătirea unei astfel de marinate este foarte simplă, dar oferă o adevărată explozie de gust!
Deci, amestecați iaurtul, uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, oregano, sare și piper negru. Se adaugă coaja de lamaie (grătar pe o răzătoare fină) și suc de jumătate de lămâie (aproximativ 2 linguri).
Se amestecă bine, apoi se adaugă pătrunjelul tocat. Marinada este gata! Vedeți: totul este extrem de simplu.
Puneți carnea de pui împreună cu marinada într-o pungă de plastic mare și închideți sacul, lăsând aerul în el. Masați pachetul pentru a amesteca marinada și carnea bine și trimiteți-l la frigider timp de 30 de minute.
Acum, carnea de pui poate fi prăjită într-o tigaie sau pe grătar și se coace în cuptor. Pentru ultima opțiune, preîncălzi cuptorul la 190 de grade, așezați puiul într-o foaie de coacere profundă sau caserolă.
Și trimiteți-l în cuptor timp de 45-60 de minute sau până când puiul devine maro auriu.
Notă: puteți pune un marinat puțin mai mult în usturoi.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: