Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Fiecare fileu de pui este tăiat longitudinal în trei părți (destul de subțire).

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Tăiați ceapa în semne subțiri subțiri.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Veshenki tăiat în benzi.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
La uleiul vegetal (1 lingură de cartof) uscați puțin ceapa (aproximativ 5 minute) pe foc mediu.







Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie






Adăugați ciuperci de stridii. Sare (sare 0,3 linguriță sau ușor menshn), piper și frunze de dafin, se fierbe pana se evapora lichid (okolo15-20 min).
Puneți puțin mai mult (5 minute), Scoateți din căldură și răciți.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Se toarna branza pe ras.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Se separă proteina de gălbenuș (avem nevoie doar de proteine). Se agită cu o furculiță.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Adăugați 1/2 proteină.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Se amestecă. Amestecul trebuie să fie vâscos, nu lichid.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Așezați o filetă murătată pe o foaie de copt sau vas de coacere unsă.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Puneți ciupercile pe carne.

Piept de pui cu ciuperci de stridii - retete cu fotografie
Serviți ușor răcit, cu cartofi piure.

Iată câteva rețete delicioase:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: