Depozitarea Perga trebuie făcută astfel încât calitatea sa să nu se deterioreze. Toate substanțele utile rămân neschimbate. Din condițiile de depozitare a pergului, efectul său terapeutic depinde. În ciuda faptului că polenul este steril, conține acid lactic și un substanțe antibiotice naturale, care inhibă creșterea bacteriilor și ciupercilor, este recomandabil să se păstrează într-un loc răcoros, chiar mai bine în frigider, într-o cutie pentru fructe și legume, și să păstreze termenul de valabilitate de polen .
Perga condițiile de depozitare a albinelor. Perga albine necesită o anumită temperatură și umiditate pentru depozitare. Perga este higroscopică și este de dorit să se păstreze perga într-un recipient închis ermetic, astfel încât umiditatea să nu afecteze pinguinul. Puteți pune pene într-o pungă de hârtie și puneți acest pachet într-un alt pachet - un pachet de celofan. Perga este plăcut de gust și este iubit de tot felul de dăunători. Acest lucru afectează, de asemenea, condițiile de depozitare din Perga. Dacă îl stocați pentru o perioadă lungă de timp, trebuie să căutați pinguinul. Nu-i place perga și cartierul mirosurilor ascuțite, le absoarbe bine în sine. Lumina directă a soarelui afectează, de asemenea, termenul de valabilitate al Perga.
In stupinele mici, sunt, de obicei, polen nu este supus nici unui tratament și depozitare de polen trebuie făcută într-un loc răcoros (frigider), în recipiente închise, fără a intra în aer, mirosuri străine. Perioada de valabilitate este de 1 an.
Extracția pergului de la faguri.
În polenul de albine stup depozitat în fagure, sigilate pe partea de sus a capacelor de ceară (zabrus). Pentru a extrage pergula de la fagure de miere la scară industrială, se folosesc de obicei mașini speciale. Acest lanț întreg proces, constând în proiectarea piepteni uscator pergovyh pentru extragerea polenului și mașini înțeparea la zero invelisurile de ceară și obținerea de polen în granule. În primul rând polen în fagure este uscat la 10-15% umiditate, apoi se răcește la -1 grade Celsius. Încărcate într-un coș special, în cazul în care polenul în celule este zdrobit, și amestecul de ceară-pergovaya obținută este apoi cernut printr-o sită specială și separate: una Stratificarea este polenul granule, pe cealaltă masă ceros, care este apoi topit în ceară.
Pe micile stupine, unde nu există nici o mecanizare a procesului. Pentru a extrage Perga, utilizați aceeași secvență (uscare, congelare, măcinare, cernere) numai cu o mașină de tocat și ecran.
Există o modalitate de a obține Perga fără îngheț. După pompare cadru miere pergovuyu pus înapoi la stup de albine pentru deshidratare, urmat de 2-3 zile mai târziu și scoate manual este extras din păsturii apicole faguri. Acesta este un proces destul de laborios, dar cea mai mare activitate biologică a produsului rămâne.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: