Nu este un secret că astăzi mulți oameni suferă de cancer. Una dintre cele mai frecvente dintre acestea este cancerul de sân. Metoda de tratament a acestei boli cu ajutorul medicamentelor care au un efect dăunător asupra celulelor maligne se numește chimioterapie. Potrivit medicilor, cu chimioterapie pentru cancerul de sân, pacientul are nevoie de o nutriție specială.
De ce mananci corect cu chimioterapie?
Tratamentul cancerului de sân cu utilizarea medicamentelor antitumorale conduce la apariția a tot felul de efecte secundare.
Pentru a preveni dezvoltarea lor sau pentru tratamentul unui număr de medicamente care trebuie luate, și trebuie să respecte anumite regim alimentar, care, în sine este, de asemenea, un instrument în lupta împotriva cancerului, deoarece starea buna a pacientului - cheia pentru chimioterapie de succes.
Principiile dietei
După cum sa menționat deja, nutriția echilibrată face parte din tratamentul cancerului de sân, prin urmare, atunci când se face un meniu zilnic, trebuie respectate următoarele principii:
- Cantitatea de proteine ar trebui să fie de 10-20% din numărul total de calorii primite. Un număr mare de proteine crește sarcina pe rinichi și pe ficat.
- De asemenea, grăsimile ar trebui să fie de 10-20%, cu cea mai bună utilizare a grăsimilor vegetale nesaturate (acestea sunt conținute în uleiurile vegetale).
- Carbohidrații complexi trebuie să fie obținute în proporție de 60-80%.
- În dieta zilnică ar trebui să fie prezente fructe și legume proaspete, ar trebui să fie consumate de cel puțin cinci ori pe zi pentru 600-1000 (8-9 specii diferite).
- Introduceți în dieta produse care ajută la lupta împotriva cancerului.
- Cerealele și legumele ar trebui mâncate zilnic.
- Reduceți cantitatea de alimente care are origine animală, precum și zahăr și grăsimi.
- Luați vitamine.
- Excludeți produsele rafinate, conservele.
- Bea lichid în cantitate suficientă.
Grupuri de produse necesare
Nutriția după și în timpul chimioterapiei trebuie să includă produse din 4 grupe:
Grupa de proteine
Acest grup include nuci, fasole, mazăre, produse din soia, precum și carne (păsări de curte, carne de porc, carne de vită, carne de vită), pește. Astfel de alimente sunt bogate în proteine, fier și vitamine B.
Dieta pentru pacienții cu cancer mamar implică utilizarea de produse din acest grup de două ori pe zi. De exemplu, o bucată de carne sau pește (60-90 grame) sau 2 ouă sau o ceașcă de fasole gătită.
Grup de fructe și legume
La acest grup se includ legume crude și fierte de toate felurile, sucuri și fructe uscate. Acestea sunt deosebit de importante în timpul chimioterapiei. Acestea ar trebui să fie mâncate în fiecare zi de 4-5 ori. De exemplu, fructe proaspete sau un pahar de legume / suc de fructe, o salată de fructe sau legume și așa mai departe. Sunt deosebit de utile următoarele produse:
- citrice (portocale, grapefruit, tangerine);
- legume:
- varză de toate tipurile (alb, colorat, Bruxelles și așa mai departe);
- sfecla;
- morcovi;
- Piper alb;
- verde:
- salata;
- patrunjel;
- mărar;
- țelină;
- ceapa verde si asa mai departe.
Grupul de lactate
Pentru lactate grup cuprinde toate tipurile de produse lactate: lapte fermentat coapte, lapte condensat, iaurt, chefir, iaurt, brânză de vaci, lapte, unt și așa mai departe. Se crede că produsele lactate cele mai utile, mai ales în cazul în care acestea sunt îmbogățite cu bifidobacterii.
Acest grup de alimente conține calciu, proteine și vitamine. Pacientul trebuie să primească produse din grupul de lapte de două ori pe zi. De exemplu, un pahar de iaurt sau ryazhenka și o bucată de brânză (30 de grame) sau un pahar de lapte și o treime dintr-un pahar de lapte condensat.
Pâine și grup de cereale
Acest grup include pâine, cereale și cereale (fulgi de toate felurile), cereale diferite, biscuiți și altele asemenea. Cele mai utile pilule sunt hrișcă, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz.
Acest grup de alimente oferă pacienților supuși chimioterapiei, vitaminei B1 și carbohidraților. Astfel de alimente ar trebui consumate de 4 ori pe zi. De exemplu, o bucată de pâine sau două biscuiți, o jumătate de ceașcă de terci sau fidea.
Cum să măriți consumul de calorii
Consumul de lichide
Cursul chimioterapiei determină deshidratarea organismului. Un număr de medicamente provoacă leziuni renale în cazul în care medicamentele nu sunt spălate în afara corpului (acest lucru este valabil mai ales în cazul în care tratamentul se efectuează prin care primesc medicamente de platină), și, prin urmare, în tratamentul cancerului de sân este necesară pentru a crește cantitatea de aportul de lichide. În absența unor probleme cu rinichii și sistemul excretor, o zi trebuie să bea lichide de cel puțin 1,5-2 litri. Acestea pot fi următoarele băuturi:
- sucuri (zmeură, cacao, roșii, morcov, sfeclă roșie);
- apă minerală;
- ceai verde;
- lapte băuturi.
Având în vedere prezența edemului la femei, cantitatea de lichid trebuie redusă: nu trebuie să depășească 300 ml din cantitatea de urină excretată.
Pentru unii oameni în timpul și după chimioterapie, se pare că apa are un gust ciudat. În această situație, o varietate de supe pot umple necesarul de lichid al organismului. Una dintre cele mai utile este supa de pui, deoarece utilizarea lui contribuie la cresterea electrolitilor (calciu, magneziu, sodiu, clorura si potasiu), lipsa acestora fiind un produs secundar al chimioterapiei.
Produse care ajută la lupta împotriva cancerului
Nutriția femeilor care suferă de cancer mamar trebuie să includă în mod necesar alimente care conțin substanțe utile care ajută organismul să lupte împotriva bolii:
- Au o acțiune împotriva cancerului:
- Nuci (nuci de Brazilia, alune, nuci, migdale);
- legume (roșii, ridiche, vinete, grătar, soia, dovleac, piper bulgar, tot felul de verdeață, ghimbir);
- ceai verde;
- fructe (kiwi, date, grapefruit, portocale);
- ulei (semințe de in, măsline);
- cereale (orez brun și hrișcă);
- semințe de dovleac;
- diverse fructe de mare.
- orice tip de varză;
- legume strălucitoare galben și verde strălucitor;
- usturoi;
- Soiuri grase de pește (cod, hering, macrou).
Vitamine și oligoelemente
Există o serie de vitamine și oligoelemente care ajută corpul pacientului să facă față acestei boli, trebuie să fie luate în timpul și după chimioterapia:
- Vitamina C, ca antioxidant, interferă cu formarea radicalilor liberi (așa-numitele molecule agresive care afectează membrana celulară), care apare în cantități mai mari în cancer. De asemenea, promovează regenerarea țesuturilor care sunt perturbate prin chimioterapie. Doza zilnică este de 10-12 grame. Este cel mai potrivit pentru recepția unei forme cristaline.
- Vitamina E. Aceasta reduce riscul de a dezvolta tumori de sân, care ulterior pot degenera în malign. Alfa-tocoferolul are un efect cancerigen. Doza inițială este de 100 UI, dacă starea pacientului nu se agravează (nu există o scădere a tensiunii arteriale), crește la 200 UI și ulterior la 800 UI. Dacă presiunea rămâne normală, atunci vitamina E este administrată în această doză timp de câteva luni.
- Seleniu (seleniu de sodiu). Este, de asemenea, un antioxidant și reduce posibilitatea apariției tumorilor maligne, suprimând tumorile deja apărute. În cazul aportului simultan cu vitaminele C și E, este posibil să se reducă doza din cele din urmă dacă creșterea tensiunii arteriale este fixă. Doza zilnică este de 100-150 mcg.
- Vitamina D. Suprimarea reproducerii celulelor maligne contribuie la creșterea speranței de viață a pacienților. În timpul zilei este necesar să primiți 400-600 UI.
Din cele de mai sus, rezultă că, cu cancer de sân înainte, în timpul și după chimioterapie, trebuie să luați vitamine în fiecare zi. Oncologii sunt recomandați ca medicamente domestice ("Complivit", "Decadevit", "Undevit") și o varietate de complexe importate care conțin multivitamine și oligoelemente. În plus, ar trebui să beți acid ascorbic.
Regulile de nutriție pentru chimioterapie
Nutriția în timpul și după tratament trebuie să se bazeze pe respectarea mai multor reguli:
- Alimentele trebuie să fie mereu proaspete, iar alimentele - proaspete. Procedând astfel, ele trebuie să fie stocate corect. De exemplu, uleiul vegetal ar trebui să fie turnat în vase de sticlă întunecată, deoarece ambalajul metalic, aerul și lumina de pe el sunt afectate negativ.
- Respectarea dietei. Alimentele ar trebui să fie echilibrate, sandvișurile și alimentele "uscate" sunt inacceptabile.
- Produsele utilizate ar trebui să reducă la minimum încărcătura pe ficat și rinichi, deoarece chimioterapia dă o lovitură la aceste organe în primul rând.
Produsele care trebuie excluse
La trecerea și după o chimioterapie la un cancer al unei glande mamare, este necesar să se excludă dintr-o dietă următoarele produse:
- Promovarea creșterii țesutului cicatrician:
- ceai puternic;
- cacao;
- Coca-Cola;
- cafea.
- Afectează negativ ficatul:
- feluri de mâncare din ficat (deoarece animalele mănâncă alimente cultivate cu îngrășăminte);
- legume cu efect de seră;
- legume marinate (este mai bine să mănânci varza);
- mâncăruri acute (pește afumat și carne, hering);
- băuturi alcoolice.
Menținerea unei greutăți normale
Unele femei au tendința de a crește greutatea după cursul tratamentului. Acest lucru poate fi explicat din următoarele motive:
- scăderea activității motorii;
- anxietate și depresie;
- creșterea poftei de mâncare cauzată de utilizarea steroizilor;
- luând alimente pentru a atinge o stare de echilibru mental;
- debutul menopauzei înainte de timp.
Greutatea câștigată poate fi dificil de pierdut, prin urmare (cu o tendință de plenitudine) după tratament, ar trebui respectate mai multe reguli:
Chimioterapia nu este doar o vindecare, ci și o lovitură a corpului. Femeile, după și în timpul chimioterapiei pentru cancer ar trebui monitorizate, astfel încât hrănirea lor să fie echilibrată. Acest lucru va ajuta la restabilirea celulelor sănătoase afectate de tratament și va oferi corpului puterea de a continua lupta împotriva acestei boli teribile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: