Nutriție împotriva îmbătrânirii

Problema combaterii îmbătrânirii este, probabil, una dintre cele mai importante din viața întregii omeniri. Căutarea soluțiilor sale se reflectă în cele mai recente cercetări și dezvoltări științifice, în povești și legende populare populare. La urma urmei, toată lumea vrea să fie tânără. Și nimeni nu vrea să îmbătrânească.

Produse împotriva îmbătrânirii: tipuri și principii de acțiune

1 Cei care ajută corpul să creeze celule noi în loc de morți;
2 Cei care alcătuiesc costurile energiei pentru viață;
3 Acelea care provoacă producerea de enzime pentru funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor (1).

Medicina modernă, la rândul său, susține că un stil de viață sănătos în sine este cheia tinerilor și a frumuseții. Și nutriționiștii de vârf care dezvoltă noi diete de înaltă performanță, care, dacă nu întorc timpul, apoi încetinesc destul de încet.

Cel mai popular printre ei, apropo, este Marea Mediterană, care promovează consumul maxim de alimente vegetale. În plus, insistă asupra respingerii grăsimilor în favoarea uleiului de măsline și asupra utilizării active a mirodeniilor și ierburilor, care sunt antioxidanți naturali. Și pentru a începe și a termina ziua, conform principiilor sale, aveți nevoie de un mic pahar de vin roșu bun.

Cum este procesul de îmbătrânire

Cu toate acestea, înainte de a începe să vă ajustați dieta și să alegeți alimentele potrivite pentru a menține sănătatea și longevitatea, este important să înțelegeți mecanismele de îmbătrânire a pielii.

Se demonstrează că acestea sunt declanșate de acțiunea așa-numitelor radicali liberi. Acestea sunt moleculele de oxigen care au un electron liber, "neparat". Acest electron face molecula instabilă. El o forțează să caute o pereche - un electron care poate fi luat dintr-o altă moleculă. Cel mai rău lucru este că, prin aderarea la o nouă moleculă, radicalul liber îi perturbează pur și simplu funcționarea normală. Ca rezultat, zona de distrugere crește și începe reacția în lanț, care se termină cu deteriorarea celulelor pielii și îmbătrânirea (2).

Din păcate, acest proces este ireversibil, dar este ușor de gestionat. Pentru a face acest lucru, este suficient să introduceți în dieta dvs. produse care au proprietăți antioxidante. Desigur, acest lucru nu va împiedica îmbătrânirea, dar va încetini procesul său sigur!

Nu există o singură dietă sau cum să păstrezi competența tinerilor

Dezvoltarea unui meniu exemplar, care ar permite suspendarea timpului, a condus mulți oameni de știință. Dar numai în ultimii ani în Statele Unite a fost creat un tabel de activitate antioxidantă a produselor, numit ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity). Acesta conține o listă de produse în care există antioxidanți naturali. Iată principalele:

Cinnamon. Experții de longevitate spun că pot fi adăugați la alimente și la băuturi calde, cel mai important, o faceți în mod regulat.
Fasole uscată. Potrivit roșu, negru, alb sau reperat. Și doar o jumătate de pahar de fasole este suficient pentru a compensa lipsa antioxidanților din organism.
Fructe de padure si fructe. Cel mai util este considerat afine. Cu toate acestea, în caz de absență, puteți lua acasă. Pe langa ajutor afine, coacăze, zmeură, căpșuni, fragi, mere,, cireș, prune, mere "Red Delicious" Gala ", etc.
Anghinare. Apropo, este mai bine să nu le gătești, ci să le mănânci crude.

Top 10 produse care vor ajuta corpul in lupta impotriva batranetii

În timp ce studiază efectul alimentelor asupra corpului uman, oamenii de știință au identificat aceia care nu numai că sunt capabili să prelungească viața unei persoane, ci și să-și păstreze tinerețea. Acestea includ:

Legume din familia cruciferă. Este colorat, alb și varză de Bruxelles, broccoli. napi și ridichi. Sunt bogate în vitamina C, carotenoide și substanțe care ajută la lupta împotriva cancerului. Apropo, consumul regulat al acestor legume va împiedica nu numai îmbătrânirea, ci și dezvoltarea bolilor oculare.

Tomate. Acestea conțin un antioxidant puternic, care, în plus, previne apariția de boli cardiovasculare și de cancer.

Usturoi. El are antioxidante, antibacteriene, proprietati antiseptice si antivirale, ajută să se ocupe cu succes cu problemele sistemului circulator și eliminarea metalelor grele din organism (3).

Avocado. Datorită conținutului său ridicat de vitamina E, acizii grași omega-3 și vitamina C, se luptă cu succes cu modificările legate de vârstă în organism. În plus, are grăsimi monosaturate care ajută la scăderea colesterolului în sânge și protejează inima. Introducerea de avocado în dieta ta va permite, de asemenea, o lungă perioadă de timp pentru a păstra sensibilitatea și elasticitatea pielii (4).

Cereale integrale. Ei au vitamine, antioxidanți și fibre. Utilizarea lor va reduce riscul de a dezvolta boli legate de vârstă, în special cancer și cardiovasculare, și va curăța ușor corpul.

Morcovi. Are vitamina A, care păstrează frumusețea pielii și părului.

Pește. Mai ales somonul, sardinele și heringul. deoarece există o mulțime de acizi polinesaturați omega-3. care încetinesc schimbările legate de vârstă în organism.

Condimente. În special, piper roșu și ghimbir, deoarece acestea conțin antioxidanți (5).

Brazilia nuci și semințe de floarea-soarelui. Ei au acizi grași esențiali.

Produse lactate. Ele sunt bogate in vitamina D. Lipsa de care se simte cu varsta si duce la diabet si boli de inima.

Produse care accelerează îmbătrânirea

Desigur, este puțin probabil ca procesul de îmbătrânire să fie oprit, dar va fi destul de lent să-l încetinească. Pentru a face acest lucru, este suficient să se excludă sau cel puțin să se limiteze consumul anumitor produse.

Zahăr - promovează dezvoltarea bolilor inflamatorii cronice în organism. Este necesar să se reducă cantitatea de dulciuri și produse de cofetărie consumate. În schimb, este mai bine să introduci fructe și fructe de pădure în dieta ta. Ele sunt, de asemenea, dulce, dar utile.
Grăsimile trans - produse de cofetărie (conțin margarină), alimente fast-food și mâncare suprasolicitată. Promovează apariția inflamației, rezistența la insulină sau ignorarea țesuturilor de insulină, precum și creșterea colesterolului sanguin și a obezității.
Produse alimentare procesate - cereale decojite, inclusiv făină, produse din făină, lapte pasteurizat, carne procesată (în hamburgeri). Laptele după tratament își pierde proprietățile sale utile, iar 50% din calciu, care este conținută în acesta, devine inadecvată pentru digestie de către organism. Același lucru se întâmplă și cu cerealele și carnea. Deși situația se înrăutățește cu sare suplimentară. zahăr și aditivi artificiali, care, uneori, nu regret producătorii.
Grasimi culinare - porumb, floarea-soarelui, ulei de in, etc. Ei au prea mulți acizi omega-6 și prea puțin omega-3.
Carne de animale și păsări, în dieta cărora au fost prezenți hormoni pentru creștere și antibiotice.
Alcoolul - agravează starea generală a organismului și cauzează adesea boli periculoase.
Îndulcitorii artificiali - provoacă dezvoltarea cancerului și a altor boli grave (6). Prezența sau absența lor, ca regulă, este indicată pe pachet. Deci, fii vigilent. Iar corpul va spune într-o zi "mulțumesc".

Cum altfel să rezistă îmbătrânirii

oamenii de stiinta de cercetare de la o universitate din California au arătat că una dintre principalele cauze ale imbatranirii - este inrautatirea asimilarea glucozei cu varsta, care poate ajuta la prevenirea jumatate de ora de plimbări în aer curat (7).

Și omul de știință Nicolas Starkey din Noua Zeelandă a spus odată: "Orice dietă îndulcită cu miere. pot scăpa de sentimente de frică și de anxietate și de a îmbunătăți memoria la vârsta adultă "(3).

În plus, în scopul de a rămâne mai tineri și sănătoși, trebuie să-și exercite în mod regulat, să mențină un stil de viață sănătos, bea cel putin 2-2,5 litri de apă pe zi și pentru a elimina sarea din dieta ta, excesiv de zahăr și alimente grase.

Și principalul lucru de reținut este că bătrânețea începe cu gânduri despre ea în capul meu. De aceea, alungați-i, bucurați-vă de viață și fiți fericiți!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare