Miere de floarea-soarelui și proprietățile sale.
Nu trebuie uitat faptul că mierea de floarea soarelui matură, atunci când este depozitată în condiții normale, cristalizează uniform și formează o masă destul de solidă, cu granulație fină. Dacă la sfârșitul anului ați găsit în el insule cu consistență semi-lichidă (lichidă) cu cristale destul de mari, atunci mierea a fost inițial imatură. Pentru a ascunde această deficiență, mierea este încălzită sau depozitată la temperaturi ridicate, după care devine o masă uniformă semi-lichidă sau uleioasă, iar valoarea ei nu este mai mare decât siropul de zahăr. Astfel de proprietăți externe ale mierii de floarea soarelui pot avea în primele câteva luni doar dacă sunt depozitate inițial în condiții speciale sau în celule de tip fagure.
Mierea din floarea soarelui ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, elimină în mod eficient toxinele din organism, îmbunătățește funcția hepatică, reduce posibilitatea apariției edemelor, deci este adesea prescris ca un diuretic eficient. Este recomandat pentru tratamentul bolilor de inima, tractului respirator, colicii gastro-intestinale, aterosclerozei, osteocondrozei, nevralgiei si ca o boala de refacere.
Spre deosebire de Rusia în străinătate, popularitatea acestui tip de miere este în continuă creștere. Și în țările în care sănătatea generației tinere are o importanță deosebită, mierea de floarea-soarelui este o necesitate în dieta instituțiilor pentru copii (Japonia, China, Coreea de Sud etc.).
Canada cumpără de la noi în cantități mari numai miere de floarea-soarelui. deoarece din plantațiile lor de floarea-soarelui modificat genetic, nu numai oamenii, dar și albinele nu dau descendenți. În schimb, ele ne furnizează noi și alte țări în curs de dezvoltare cu materii prime ieftine pentru producția de ulei de floarea-soarelui.
Cercetătorii australieni și japonezi au demonstrat că mierea naturală combinată cu scorțișoară poate lupta împotriva artritei și bolilor de cancer într-o fază incipientă, iar mierea de floarea soarelui este cea mai eficientă pentru acest lucru. Pentru tratare ar trebui să fie un amestec zilnic de 3 linguri de miere naturală și 3 lingurițe de scorțișoară.
Notă: atunci când este încălzit la o temperatură mai mare de 50 ° C, mierea își pierde proprietățile și valoarea sa nu va fi mai mare decât siropul de zahăr.
Articole similare
-
Proprietățile sucului de cartofi, cum se utilizează pentru a trata și frumusețea
-
Fructele feijoa, compoziția, beneficiile și proprietățile feijoa
Trimiteți-le prietenilor: