Lista ingredientelor
- dovleac, ras pe o rasnita mare - 2 cani
- unt - 2 linguri. linguri
- zahăr - 1 pahar
- soda alimentară, sângerată cu oțet - 2 lingurițe.
- ulei vegetal - 5 linguri. linguri
- făină - până la 3 pahare
- nuci decojite - 1/2 ceasca
- stafide - 1/2 ceasca
- turta de vafe - 2 bucati
- para sirop - 50 ml
- pentru crema:
- zahăr - 1 pahar
- smântână - 400 g
- pentru decorare:
- jelly - 1/2 pachete
- nuci, decojite - 1/2 ceasca
Metoda de preparare
Sortați stafidele. Nuci zdrobite. Pentru aluat, toate ingredientele, cu excepția nuci, stafide și jumătate de făină, sunt amestecate. Este convenabil să faceți acest lucru într-un procesor de bucătărie.
Apoi, pentru test, vom adăuga treptat făină și
frământați aluatul moale, întârziat.
Să o împărțim la jumătate și să amestecăm nuielele într-o parte, iar stafida în a doua.
Vom împărți fiecare parte în jumătate și vom roti cercuri de dimensiunea unei plăci.
Plăcuța poate fi ajustată pentru a se asigura că toate prăjiturile sunt aceleași.
Tava de copt este acoperită cu pergament, uleiul cu ulei și cu ajutorul unui bolț, vom aranja prăjitura. Îndepărtați tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute pe fiecare parte, la un nivel mediu. Rumjanytsya tort de jos, deci trebuie să se întoarcă în mod necesar. Coaceți patru prăjituri: două cu nuci și două cu stafide. Lăsați torturile uscate să se răcească bine.
Pentru smântână, luăm smântână cu zahăr și o punem în frigider pentru răcire.
Prăjituri răcorite cu cremă, pe de o parte, pete tort cu stafide și apoi cu nuci.
Apoi, luați tortul de vafe și puneți-l pe tortul de nuci.
Ungeți siropul cu o dig și aplicați al doilea tort.
Ungeți-l cu o cremă și puneți tortul cu stafide deasupra, ungeți-l și puneți-l deoparte.
Luați tortul cu nuci și puneți un dovleac tăiat de pe el.
Fixăm scobitori și tăiem dovleacul.
Aici a apărut o astfel de gaură.
Am pus tortul pe tort și din felie am tăiat dungile pe care le vom răspândi în mijlocul dovleacului.
Acesta este tipul de dovleac care se dovedește a fi.
Acum, luăm vasul gata preparat și vărsat, îl tăiem în bucăți mici și îl punem în goliciunea dovleacului.
Apoi, folosiți restul cremei în jurul dovleacului și al părților laterale. Din restul bucăților de prăjit sau de nuci tăiate tăiați laturile și partea superioară fără a atinge dovleacul.
Iată o tortură. Mai târziu voi decola într-o tăietură.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: