Cornel (Deren sau Svidin roșu sânge) - un arbust sau un copac, ajungând la șapte metri înălțime, cu fructe de culoare roșie. Locuieste cam 200 de ani. Pe teritoriul Rusiei a crescut inițial în Crimeea, mai târziu a fost cultivat de grădinari amatori și experți în multe alte domenii.
Descoperirea primului os dresat datează din 3000 de ani î.Hr. e. sa întâmplat pe teritoriul Elveției. Acum dogwood-ul este foarte popular în țările europene: Polonia, Franța, Italia, Moldova, Cehoslovacia. Și, de asemenea, în America, China, Japonia și Caucaz.
Dacă câinele sălbatic crește în munții din Caucaz și Carpații, în Bulgaria este considerat o plantă de grădină și este cultivată peste tot. Nu e de mirare - gemul din lemn de casă este foarte luminos și gustos, cu o aromă plăcută.
Fructe cornelian, de regulă, de dimensiuni medii. Forma poate fi rotundă, dar mai des - alungită. În interiorul fructului este un os necomestibil (ocupă nu mai mult de 10% din masa totală a fructelor proaspete), care este înconjurat de pastă dulce și acră, destul de suculentă. Este acoperit cu o piele roșie într-o gamă de tonuri: de la roșu deschis sau roșu închis până la purpuriu închis și chiar negru. Frunzele de lemn sunt verde, cu vene longitudinale pronunțate.
Lista de proprietăți medicinale de câine
Boabele sunt consumate proaspete, uscate, murate, preparate cu cafea, adăugate ca pete originale pentru preparatele din pește și carne.
În mâinile cu pricepere, boabele se transformă într-un gem și o pastilă foarte gustoase. compoturi și kissels, siropuri și marinate, vinuri, lichioruri, tincturi și lichioruri, și chiar fructe confiate. Dintre roadele lemnului de câine, pastă, jeleu pentru cosmonaut și marinari de lungă călătorie sunt făcute. Aceste produse au proprietăți antiscorbatice puternice.
Sucul cornelian este un subiect separat pentru conversație, care va deveni în mod necesar principalul pentru următoarele articole. Pentru moment, voi spune doar că un astfel de suc nu se înmoaie mai rău decât cafeaua.
Având în vedere saturația microelementelor și a vitaminelor, cornelian atât în stare proaspătă cât și în stare uscată, se utilizează:
- Pentru răceli, scarlatină și dureri de gât, deoarece boabele conțin o mulțime de vitamina C, astfel încât consumul lor duce la o scădere a temperaturii.
- În bolile tractului gastrointestinal datorită conținutului ridicat de pectină.
- Pentru a normaliza tensiunea arterială.
- Pentru a reduce riscul de scleroză.
- Cu diabet zaharat, pentru a reduce zahărul din sânge.
- Pentru a minimaliza riscul de scorbut.
- Când se otrăvesc cu plumb sau mercur din cauza capacității lemnului de casă de a elimina toxinele din organism.
În plus față de proprietățile utile listate, kissels și compotes de dogwood:
- elimina inflamația tractului digestiv;
- îmbunătățirea apetitului;
- ton;
- lupta cu beriberi;
- întări imunitatea.
În medicina populară, se utilizează, de asemenea, perfuzii și decocții de frunze și semințe de durenă. Decocarea frunzelor este un coleretic și diuretic, iar din oase - un stabilizator al stării mentale și o protecție sigură față de stres. Infuzarea de flori ajută la febră.
Din decocții și infuzii de osicle și frunze de cornel se fac comprese și freze pentru a trata pielea, agent de clătire. Aceste băuturi terapeutice ajută la sângerări interne și boli infecțioase.
Dogwood pentru femeile gravide și copii
În timpul sarcinii, geraniul este util datorită conținutului ridicat de potasiu, care ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și normalizează funcția sistemului cardiovascular. Prezența fierului îmbunătățește metabolismul, reduce probabilitatea de a câștiga excesul de greutate. Chiar și fructele corneelor întăresc pereții vaselor de sânge, cresc hemoglobina, reduc riscul nașterii premature.
Pentru copil este un depozit de vitamine, minerale, caroten și pectine. Dogwood, ca parte a alimentelor pentru copii, va ajuta la evitarea cancerului și bolilor cardiovasculare, va atenua constipația, va întări imunitatea și microflora intestinului, va spori secreția de suc gastric.
Meșteșug - cornelian uscat
Orice produs vegetal este cel mai bun proaspăt și, dacă este păstrat pentru o perioadă lungă de timp, pierde o parte din substanțele nutritive. Deci, este cu dogwood. Conservarea maximă a proprietăților sale utile poate fi în mai multe moduri, dar cea mai ușoară și cea mai evidentă este să se usuce fructele.
Cornelianul uscat conservă o mulțime de minerale și vitamine. Acest lucru se datorează faptului că fructele nu sunt supuse unui tratament cu temperaturi ridicate. Fructe uscate sunt mai dulci, acidul din ele este abia vizibil. Prin urmare, chiar și cei mai capricioși copii îl mănâncă ușor.
Cum se usucă dogwood-ul la domiciliu?
Pentru o bază, luați eșantioane coapte. Puteți folosi ambele sălbatice și grădină. Uscați crapatul întreg, împreună cu piatra. Fructele recoltate, eliminate nepotrivite (compoturi, deoarece acestea pot fi preparate), așezate pe hârtie într-un singur strat și lăsat în aer, protejat de lumina directă a soarelui. Periodic rândul său. În cazul în care procesul are loc în grădină, în noaptea de fructe recoltate în cameră.
În lumea modernă, există multe adaptări menite să faciliteze viața gazdelor, cum ar fi un uscător de fructe. În ea, câinele la 50-70 de grade este uscat minunat. Produsul finit este depozitat în pungi de pânză (vă puteți coase din bumbac, lenjerie și alte țesături "respirație") într-un loc uscat.
Cumparând fructe uscate de pe piață, luați-o de la bunici, și nu de la dealeri second-hand. În caz contrar, riscați să cumpărați un dog dog industrial care a fost tratat cu acid sulfuric. Indiferent dacă este necesar să se explice, cât de mult bate pe proprietățile utile ale unui dyrain.
Produsul uscat poate fi folosit pentru fabricarea compoturilor și sărurilor, sau puteți mânca în loc de dulciuri cu ceai.
Avantajele gemului de casă
Dog Jam este un tratament universal pentru întreaga familie. Este important să nu se digereze, altfel gemul va fi uscat, iar boabele vor fi lipsite de sucuri plăcute.
Cel mai adesea această dulceață este folosită pentru ARVI și gripa.
Sincer, a fost cel care ma salvat în primăvara anului, când am avut un bolnav de o lună. Infecția a intrat în jurul corpului în cercuri, săptămâna după săptămână, chiar și mierea nu a dat ușurare. Totul sa schimbat când mi-am cumpărat borcanul râvnit în cel mai apropiat supermarket pentru 300 de ruble și m-am mâncat din această durere în durerile dinților.
De asemenea, gemul canin poate face față diareei, cefaleei, unor afecțiuni ale pielii (eczeme, etc.). Este potrivit pentru prevenirea gastritei, a bolilor de rinichi și hepatice, a artritei și a altor boli articulare.
Pentru cei care stau pe o dieta, gemul de la fructele de dogwood - cel mai bun desert. În primul rând, accelerează procesele metabolice și elimină substanțele nocive, contribuind astfel la pierderea in greutate, și în al doilea rând, o foarte gustoase și ușor de a înlocui dulce bomboane de ciocolată cronice calorii dinte și biscuiți.
În gem este o mulțime de fier, prin urmare, este recomandat să-l mănânce la pacienții care suferă de anemie.
Contraindicații la admitere
La fel ca orice alte produse de origine vegetală, mâncarea de lemn nu este întotdeauna utilă și, în unele cazuri, sincer dăunătoare:
- cu aciditate crescută a stomacului;
- cu constipație cronică;
- cu intoleranță individuală.
Persoanele cu un sistem nervos instabil sunt interzise să mănânce noaptea un animal de casă și produse care îl conțin. În alte cazuri, poate dăuna numai dacă fructele au fost cultivate într-un mediu nefavorabil din punct de vedere ecologic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: