Ovazul de ovăz este o veche veche de bucătărie națională rusă, a cărei istorie datează din timpul invaziei mongol-tătari. Rețeta pentru această băutură nu numai satisfăcătoare, ci și foarte folositoare a devenit mai puțin populară în timp și în zilele noastre puțini oameni sunt folosiți în viața de zi cu zi. Între timp, jeleul de ovăz are o masă de proprietăți vindecătoare. Există mai multe moduri de a pregăti acest fel de mâncare uimitoare, fiecare dintre care nu este deosebit de dificil.
Beneficiile de jeleu pentru copii și adulți
Kissel fulgi de ovăz caracterizate prin concentrație ridicată de vitamine și esențiale pentru menținerea funcționării normale a micronutrient organismului. Acest fel de mancare contine vitamina A, implicată în creșterea țesutului și îmbunătățirea stării de păr, piele, sistem musculo-scheletice, precum si vitamina F, care este un antialergenul puternic, care minimizează riscul de alergii.
Kissel conține, de asemenea, vitaminele B și E, care promovează normalizarea sistemului hematopoietic și cardiovascular, reduc posibilitatea apariției hipertensiunii, cataractei, aterosclerozei. Aceste substanțe asigură prevenirea eficientă a apariției și dezvoltării tumorilor tumorale. Bacteriile care participă la procesul de fermentare sunt caracterizate de proprietăți probiotice pronunțate.
Utilizarea regulată a jeleurilor, preparată pe bază de fulgi de ovăz, îmbunătățește starea microflorei intestinale, elimină procesele putrefactive, restaurează scaunul. Băutura are un efect enervant și antiseptic, curăță eficient pancreasul și ficatul, îmbunătățind astfel starea generală a corpului. Antena terapeutică este prezentată persoanelor care suferă de ulcere gastrice, gastrită, eroziuni, reflux de acid.
Ovăzul de ovăz este un instrument indispensabil pentru persoanele care suferă de diabet. Băutura ajută la normalizarea funcționării organelor interne, îmbunătățește compoziția sângelui, restabilește echilibrul hormonal. O băutură pe bază de fulgi de ovăz este de asemenea utilă pentru vezică, rinichi. Stimulează perfect sistemul imunitar, crește proprietățile protectoare ale corpului.
Ovăz pentru rețeta bunicii
Noțiunea convențională de jeleu, ca băutură vâscoasă, este în contradicție cu forma sa clasică. O farfurie tradițională este o substanță tare pe care trebuie să o consumați cu o lingură. Procesul de pregătire a unui sărut conform unei rețete vechi va dura ceva timp. Dar rezultatul va fi o delicatesă și, cel mai important, o delicatesă foarte folositoare, care a fost folosită de mult timp pentru satietate, precum și îmbunătățirea corpului.
- 0,5 litri de apă caldă;
- 200-300 g fulgi de ovăz;
- Perla de pâine neagră.
- Se toarnă fulgi de ovăz cu apă caldă. Apoi adăugați crusta, puneți totul pentru câteva zile într-un loc cald. Din când în când, masa trebuie agitată. Aveți grijă ca ea să nu rătăcească prea mult. Gustul bazei pentru jeleu ar trebui să aibă o aromă moale.
- Scurgeți, adăugați puțină sare și fierbeți. Kissel din fulgi de ovăz în conformitate cu o rețetă veche este gata.
Mâncarea va deveni în cele din urmă o nuanță gri, pe care cineva ar putea provoca asociații neplăcute. Este, probabil, singurul dezavantaj al vasului. Pentru a rezolva situația, puneți jeleul în plăci de servire frumoase, decorați-l cu felii de fructe, fructe de padure proaspete. Un astfel de tratament util și gustos este servit cu lapte topit, stafide, gem sau miere.
Kissel din fulgi de ovăz pentru pierderea în greutate
Kisel din fulgi de ovăz favorizează pierderea în greutate datorită capacității sale de a restabili microflora intestinală și de a stimula procesele de curățare a corpului de substanțe nocive. Ovazul de ovăz reduce nivelul de colesterol din sânge, normalizează procesele metabolice și metabolice ale țesuturilor, stimulează împărțirea excesului de grasime. Kissel, gătit pe bază de fulgi de ovăz, va fi un mic dejun minunat, care va ajuta la încărcarea corpului cu energie pentru întreaga zi.
Cum să gătesc
- 200 g de ovaz brut;
- 100 g fulgi de ovăz;
- 200 g de kefir proaspăt cu un procent redus de grăsimi.
- 1,5 litri de apă.
- Ovăzul cu fulgi de ovăz se pune într-un borcan de sticlă. Apoi se toarnă kefir-ul și se amestecă bine totul. În timpul zilei, substanța trebuie infuzată într-un loc cald.
- După aceasta, presați masa printr-o sită și adăugați 1,5 litri de apă pură la lichidul rezultat.
- Puneți substanța pe foc și gătiți bine. Ovazul de ovăz pentru pierderea în greutate este gata.
Pentru a obține un efect pronunțat al vasului, se recomandă utilizarea a 450 g pe zi, împărțind acest volum în trei mese. Prima porție este cea mai bună pentru a bea dimineața înainte de micul dejun. Cel de-al doilea ar trebui să fie băut o oră și jumătate înainte de prânz - va ajuta la reducerea senzației de foame. A treia recepție a fulgi de ovăz trebuie să fie nu mai târziu de câteva ore înainte de somn, deoarece această băutură are un efect revigorant.
Citiți și alte rețete, cum să preparați un cocktail de ovaz.
Valoarea calorică
La 200 g de jeleu, fierte pe fulgi de ovăz, este necesar doar 60 kcal. Același fel de mâncare este foarte hrănitoare, dar dacă simțiți o foame puternică, adăugați o porție de fulgi de ovăz, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau fructe. În timpul dietei "kiselnoy", trebuie să mâncați o mulțime de fructe și legume, carne slabă și pește. Făina de ovăz este o mâncare simplă și satisfăcătoare, care, cu abordarea corectă a gătitului, se poate transforma într-un desert rafinat și delicios.
Aflați, de asemenea, ce sunt smoothies - rețete pentru pierderea în greutate. cum să pregătești o băutură la domiciliu.
Marina: Timp de două săptămâni în fiecare zi am băut lapte de ovăz pe bază de kefir. Rezultatul a fost foarte plăcut. Pe lângă faptul că am devenit mult mai ușor de simțit, au apărut energia și vivacitatea. "Kiselnuyu" dieta am combinat cu o dieta sanatoasa, astfel pierderea in greutate nu a durat mult. Ovăzul și toate derivatele sale sunt tratamentul meu preferat.
Katya: Kissel pe bază de fulgi de ovăz este doar un miracol. Am experimentat-o personal. După o săptămână de aplicare zilnică, a apărut lumină în corp, scaunul sa recuperat și a apărut o mulțime de energie. Fiind un coffeeman avid, am abandonat complet băutura dăunătoare, înlocuind-o cu fulgi de ovăz. Atunci când este combinată cu o furnizare corectă de rezultate vizibile, este realist să se realizeze în câteva zile. Cocteilul terapeutic cu miere și fructe de pădure a copilului a adus plăcere.
Kissel cu sfeclă și prune - rețetă pas cu pas cu fotografie
Kissel pe bază de fulgi de ovăz cu prune și sfeclă este o băutură utilă și nutritivă care contribuie la îmbunătățirea sistemului digestiv. Utilizarea regulată a unui cocktail sănătos va îmbunătăți bunăstarea generală, va restabili energia și puterea și va reduce volumul prin stimularea proceselor de divizare a țesuturilor grase. În plus, băutura va contribui, de asemenea, la întărirea imunității.
- 2 litri de apă fiartă;
- o sfecla;
- 100 g de prune;
- 100 g fulgi de ovăz.
Pregătiți fulgi de ovăz (nu pentru gătit rapid) și alte ingrediente enumerate mai sus.
Sfeclă roșie, perie și grătar pe o răzătoare mare. Se fierbe 2 litri de apă.
Clătiți și uscați prunele, care apoi, împreună cu fulgi de ovăz și sfeclă, se pun într-o cratiță.
Se toarnă ingredientele 2 litri de apă clocotită, se gateste cu un capac într-un incendiu mic timp de aproximativ o jumătate de oră.
După timpul specificat, scoateți tava de pe placă, lăsați masa preluată să se infuzeze.
Scutul lui Kissel cu o sită.
Ca rezultat, veți obține o masă dulce și acră de nuanță maronie. Se toarnă în sticlă. Ar trebui să iasă circa 1,5 litri.
Se toarnă jeleul într-un pahar și bea două ore înainte de culcare.
Vindeca fulgi de ovăz din fulgi de ovăz
Băutura terapeutică, preparată pe baza fermentării făinii de ovăz, este folosită pe scară largă nu numai pentru a scăpa de depozitele excesive de grăsimi, ci și pentru tratarea diferitelor boli asociate cu tulburări ale tractului digestiv. Cocteilul de ovaz ajuta la curatarea intestinelor de toxine, zguri si reziduuri alimentare, prevenind astfel fluxul de procese de fermentare.
- 3,5 apă;
- 500 mg de fulgi de ovăz sau de fulgi de ovăz măcinat, dar nu fulgi de gătit instant;
- 100 ml de chefir.
Cum să fierbeți un sărut medical
- Pentru a prepara amestecul, se fierbe 3,5 litri de apă, apoi se răcește la temperatura camerei.
- Umpleți cu apă jumătate de kilogram de fulgi de ovăz sau de fulgi de ovăz măcinat. Utilizați un borcan de sticlă de cinci litri pentru acest lucru.
- Acolo trebuie să adăugați și 100 ml de chefir. Clăti recipientul cu amestecul de capac, împachetați pereții cutiei cu o cârpă densă, scoateți masa într-un loc cald timp de două zile. Nu puneți borcanul în apropierea radiatoarelor.
- După două zile, presați substanța care rezultă cu o gaură de bucătărie obișnuită. Realizați două seturi: în primul rând, presați liber lichidul într-un vas separat, apoi clătiți masa rămasă într-un sondă cu apă rece, stoarceți ușor guma. Pentru clătire, utilizați aproximativ doi litri de apă curată.
- Este permisă amestecarea lichidelor filtrate, dar în practica medicală acestea sunt utilizate separat. Inițial, lichidul separat se caracterizează printr-o saturație mai mare. Substanța rezultată trebuie decontată timp de 10-12 ore.
- Apoi, folosind un tub de sifon, scoateți din borcane formatul sedimentului tulbure în acest timp.
- Amestecul rezultat de kiselnuyu pus pe foc, se amestecă în mod constant. Ca rezultat, veți obține un vas gros, gata să mănânce. În această etapă, adăugați puțin ulei vegetal, sare sau zahăr la gust.
Veți dori, de asemenea, gustul unei băuturi încălzitoare care poate fi gătită acasă. Oferim o varietate de rețete de vin mullate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: