Rețetă pas cu pas pentru gătitul Julienne de la file de pui cu o fotografie
Și mâncarea este pregătită astfel:
- Imediat se topește untul într-o tigaie. Apoi, frigeți pieptul de pui spălat pe ambele părți. Transferați produsul prajit la bord, lăsați-l să se răcească.
Apoi, se topește ceapa din ceapă, legumele trebuie să fie măcinate, apoi să se prăjească într-o tigaie cu unt.
Și acum vom face sos de smântână. Într-o tigaie curată, trebuie să se topească untul, se prăjește făina, se toarnă smântână, se adaugă sare, se amestecă, se gătește timp de 5 minute.
Carnea prajita ar trebui sa fie taiata ca o paie, se amesteca cu ceapa, pe care o prajiti, intr-o farfurie de copt.
Umpleți vasul cu sosul din smântână, acoperiți cu un capac, trimiteți coptul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10 minute. Asta e tot, curând pe masa ta va fi o julienna delicioasă de file de pui!
Julienne clasic cu pui și ciuperci
Și puteți găti un julien clasic cu pui și ciuperci. Mâncarea este pregătită destul de repede, iar rezultatul este uimitor!
Deci, pentru a pregăti un fel de mâncare pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
1 lingura. făină;
20 g unt;
200 ml de cremă de 20%;
1/4 de linguriță. nucșoară;
200 g file de pui;
50 g de șampițe;
1 lingura. ulei de măsline;
1 ceapă;
50 g brânză tare;
sare, piper - la gust.
Și mâncarea este pregătită astfel:
- Imediat este necesar să se încălzească untul într-o tigaie, apoi să se usuce făina, să se prăjească ușor, să se scoată din căldură.
Se încălzește crema într-un castron separat, ele se toarnă în amestecul de făină prăjit, se aduce la fierbere, sezon nucșoară, acest sos este gata.
Și acum vom ciuperci, trebuie să fie curățați, spălați, tăiați în bucăți subțiri.
Spălați carnea și apoi tăiați în bare subțiri.
Ceapa trebuie curățată, tăiată și apoi prajită în ulei de măsline.
În ceapa prăjită trebuie să trimiteți carne de pui, ciuperci, turnați sare, piper și lăsați produsele să fie prăjite până se pregătesc.
Și acum trebuie să se încălzească cuptorul la 200 de grade, răspândit masa este în stewpan, se toarnă tot sosul, se presara cu branza uzat, trimite-l în cuptor timp de 10 minute. Asta e tot, și dacă adăugați un pic fel de mâncare de mere, apoi julienne dobândi un gust picant, unic!
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
