Este logic să presupunem că scopul principal al mașinii de prăjit este de a găti cartofi prăjiți. Cu toate acestea, există alte rețete pentru feluri de mâncare care sunt gătite în uleiul fierbinte. În câteva minute cu acest dispozitiv unic puteți găti pește, carne, ciuperci, legume și chiar gogoși sau plăcinte. Aparatele de bucătărie de acest fel au un mare avantaj pe fundalul sobelor de bucătărie: este convenabil și economic. În plus, mâncărurile gătite în acest fel sunt mult mai gustoase, deoarece produsele, coborâte brusc în friteuza încălzită, dobândesc o crustă prăjită prăjită crocantă și ele însele se dovedesc a fi delicate.
1. Ce ar trebui să caut atunci când aleg o friteuza?
În cazul în care familia este mare, este mai bine să alegeți o prăjitură cu un vas mai mare. Dar, în căutarea dimensiunii, nu uitați de indicatorul direct proporțional - consumul de ulei. Cu cât este mai mică, cu atât mai bine, desigur. Astfel, de exemplu, o friteuza adanca care contine 1 kg de 200 g felii de cartofi si 2 sau mai multe litri de ulei este proiectata pentru 4 portii. Uleiul poate fi folosit de mai multe ori.
Dacă aceasta este o mulțime pentru dvs., puteți cumpăra un model mai "miniatural", conceput pentru 1 litru de unt și 600-700 g de chipsuri proaspăt tăiate.
O opțiune bună este o prăjitoare cu un coș înclinat. Vă permite să economisiți 50% din petrol. În astfel de modele, 1-1,2 litri de ulei este suficient pentru a prepara 1 kg de produs.
Una dintre cele mai importante întrebări care apar atunci când alegi o friteuză, "cum să o spălați?". De regulă, friteuzele sunt destul de grele, pe lângă ele sunt echipate cu electronice. Prin urmare, opțiunea cea mai optimă - prăjini pliate cu un vas detașabil de ulei, capac, filtru, care poate fi spălat chiar și în mașina de spălat vase. Aceste prăjituri sunt puțin mai scumpe, dar jocul merită lumanarea. În ceea ce privește acoperirea interioară a pereților, atunci totul este simplu. De obicei, acesta este fie oțel inoxidabil, fie un strat special de lipire. Ambele se spală bine.
Un punct important, care merită să fiți atenți atunci când alegeți o friteuță - disponibilitatea unor filtre speciale.
Filtrele pentru friteuze sunt disponibile în două tipuri: miros și ulei. Filtrele împotriva mirosului și a vaporilor uleioși sunt detașabile sau staționare. Un filtru permanent este convenabil deoarece este ușor de curățat și nu necesită bani suplimentari pentru a le înlocui. Filtrele detașabile (numite și cartușe) sunt un sistem viclean care păstrează mirosul din interiorul friteuzei adânci. De asemenea, purifică uleiul de impurități între gătitul diferitelor produse. Astfel de filtre sunt ușor de înlocuit, iar unul este suficient pentru o lungă perioadă de timp și îl costă ieftin.
Unul dintre cei mai importanți parametri ai friteuzei este puterea. Aceasta afectează viteza de încălzire a uleiului și, în consecință, viteza de gătire. Factorul de putere maxim este de 2300 wați, puterea minimă este de 1200 wați.
În ceea ce privește temperatura, există două opțiuni: reglarea lină sau mai multe opțiuni pre-instalate. Prima opțiune este mai convenabilă, cea de-a doua este mai ieftină. Un termostat reglabil vă va ajuta să alegeți modul optim de gătire, gradul preferat de prăjire a fiecărui produs. Dar prezența unui timer nu este foarte importantă, deoarece nu garantează finalizarea la timp a prăjirii, ci doar dă un semnal.
Fiți atenți la masa de feluri de mâncare a fost desenată pe corpul friteuzei adânci. Este convenabil.
Modelele mai simple, de regulă, sunt doar parțial dezasamblate, pot fi lipsite de o fereastră de vizualizare, prin care puteți observa procesul de gătit. În plus, în configurația lor, cel mai probabil, nu vor mai fi filtre înlocuibile, dar va exista un singur - staționar. În plus, au un aspect mai primitiv, dar, după cum știți, acest lucru nu afectează calitatea vaselor. Poate că afectează doar procesul de pregătire a acestora. În ceea ce privește cazul, chiar și modelele cele mai bugetare ale prăjitoarelor nu se încălzesc în afară.
Acum sunteți înarmat cu informații și puteți să comandați în siguranță modelul dorit, luând în considerare capacitățile și cerințele pentru dispozitiv. O friteuza adanca va deveni un asistent indispensabil in bucatarie si va diversifica considerabil masa dumneavoastra.
Articole similare
-
Stylus, magazin online de electronice și aparate de uz casnic
-
Contractul de cadou al aparatelor de uz casnic 2019 - descărcare eșantion
-
Contractul de donare de aparate de uz casnic între rude, ordinea de înregistrare
Trimiteți-le prietenilor: