Carbohidrati numiți rapid, care, dacă sunt ingerați, nu mai persistă mult timp, dar sunt rapid descompuși prin absorbția intensă în sânge. Cu cât se întâmplă mai repede acest lucru, cu atât crește rapid nivelul zahărului din sânge, sistemul endocrin funcționează mai mult, astfel că persoana devine mai plină. Pentru a preveni acest lucru, utilizați produse cu un indice glicemic (GI) de peste 70 de unități cât mai puțin posibil. Sunt unitățile de indicații geografice care servesc ca indicator al calității și asimilării carbohidraților. Norm - produse cu GI sub 60 de unități.
Lista de alimente cu carbohidrati rapizi
Fructe, legume și conserve:
- pepene verde;
- ananas;
- napi;
- gem;
- stafide;
- conserve de caise;
- morcovi (fierte sau fierte);
- cartofi coapte și prăjiți;
- dovleac;
- date.
Cereale, cereale și produse din acestea:
- orez alb și brun;
- chifle pentru hamburgeri;
- fără pâine albă fără gluten;
- cușcuș;
- fulgi de porumb;
- grișul;
- paste făinoase din soiuri de grâu moale;
- muesli cu stafide și nuci;
- vafe nealterate;
- perie de orz;
- pop porumb este dulce și sărat;
- mei;
- pizza;
- French baguette.
Produse de cofetărie și dulciuri:
- rulouri;
- croasant;
- zahăr brun și alb;
- biscuiti;
- bomboane;
- lapte de ciocolată;
- miere;
- marmeladă;
- dulce gogoasa;
- batoane de ciocolată.
Apă, suc și băuturi:
- alcool;
- cocktailuri cu zahăr adăugat / miere;
- băuturi dulci;
- conserve de sucuri;
- bere.
În plus față de rata de absorbție a carbohidraților, numărul lor total contează. De exemplu, în pepene verde proaspăt per 100 g de produs doar 8% din carbohidrații "rapizi", în cazul făinii și produselor de cofetărie această cifră poate ajunge la 70%.
Dar asta nu înseamnă că totul este interzis. O dieta echilibrata ar trebui sa includa carbohidrati lenti si rapizi. Unele dintre ele sunt extrem de importante pentru organism, deci nu le exclude complet. Dacă există o predispoziție la un set de exces de greutate, trebuie să le limitați în cantitate. Nutriționiștii spun că consumul rapid de carbohidrați în prima jumătate a zilei este sigur pentru cifră și, desigur, merită să alegi mai sănătoși.
- Mananca pâine, de preferință din făină integrală.
- În loc de zahăr în limite rezonabile, puteți folosi miere.
- Sucurile naturale și apa pură pot înlocui băuturile carbogazoase.
- Fructele pot fi consumate și necesare, fără a uita sensul de proporție.
- Fără alcool nu se poate face? Beți un pahar de vin uscat.
De ce vrei "carbohidrati rapizi"
Organismul, sesizând nevoia de energie, trimite un semnal către creier că este timpul să mănânce ceva și, urgent. Mai presus de toate, are nevoie de glucoză (dulciuri), așa că o cere. Creierul primește aproape instantaneu "doza" de glucoză necesară, își amintește informațiile și, în repetate senzație de foame, trimite un semnal că ar dori să primească aceleași "senzații". Obiceiurile de gorging cu carbohidrati rapizi pot fi schimbate daca folositi carbohidrati lenti in mod regulat pentru a satura, va deveni un obicei si nevoile se vor schimba.
Dacă nu vă angajați în sport activ, atunci rezultatul consumării de tot felul de bunate poate fi supărat. Apare în exces centimetri în cazul în care nu este absolut necesar: există un "salvare de salvare" în jurul taliei, cantitatea de solduri crește. Sunt afectate multe sisteme ale corpului, pancreas, stomac, ficat etc. Vrei să-ți păstrezi figura subțire și inteligentă? Dietiții recomandă excluderea din dietă a produselor saturate cu produse simple de carbohidrați.
Articole similare
-
10 Trucuri, cum să vă uscați rapid părul și să nu vă răcești în această toamnă - eu cumpăr
-
Marinate roșii într-un mod rapid, culegerea de roșii cu ceapă și usturoi, delicios și rapid cu
Trimiteți-le prietenilor: