Cred că o rețetă simplă pentru fabricarea unui dovleac delicios cu orez va atrage toți iubitorii acestei legume minunate și sănătoase. Pregătirea mâncării într-o tigaie este foarte ușoară, rapidă și chiar o gospodină novice se va descurca cu ea. Dacă doriți să faceți o variantă dulce a acestui fel de mâncare, înlocuiți ceapa cu stafide și adăugați zahărul. În orice caz, obțineți o orez grozav, cu un dovleac parfumat și suculent. Acest pilaf de legume este perfect pentru o cină plăcută și poate fi gătită în timpul mesei. Și, chiar și într-o formă rece, nu-și pierde gustul minunat și rămâne apetisant și atractiv.
ingrediente:
- 250 de grame de dovleac curățat
- 1 ceașcă de orez
- 2 căni de apă fierbinte
- 1 ceapa mare
- 1 morcovi brute
- sare, piper, condimente pe gust
- 40 - 50 ml de ulei vegetal
- orice verde
Metoda de preparare
Se taie ceapa fin si se prajeste intr-o tigaie adanca impreuna cu morcovii rasiti pe o crema mare pentru aproximativ 7 - 10 minute, amestecand ocazional masa de legume.
Apoi atașați dovleac, tăiați în cubulețe mici, sare, piper, condimente, amestecați și imediat
top turnați orezul spălat. Îndepărtează-o și cu atenție, prin stenochke, turnând apă fierbinte. Acoperiți cu un capac, faceți un mic foc și stingeți totul împreună timp de aproximativ o jumătate de oră, până când cerealele de orez sunt gata, dovleacul este moale și lichidul este evaporat.
Apoi amestecăm totul și îl servim la masă. Bon apetit.
Articole similare
-
Reteta pentru un tort de dovleac cu o fotografie - Tatiana Bedareva
-
Cake Pinscher - rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
-
Fitness 7 retete uimitoare cu macrou! Idei cât de ușor și delicios să pregătiți macrou!
Trimiteți-le prietenilor: