Pentru a pregăti un desert "Strawberry Snake", veți avea nevoie de:
pentru cookie-uri de struguri:
făină - 400 g
zahăr - 2 linguri.
praf de copt - 4 lingurițe
sare - ¾ linguriță.
margarina - 100 g
lapte - 200 ml
pentru umplere:
Căpșuni - 900 g
zahăr - 4 linguri.
Pentru frisca:
crema finita - 200 g
zahăr - 2 linguri.
pentru decorare:
căpșuni întregi - 4 buc.
tulpini verzi
ciocolată sau MM
Cum să gătești un desert "Snake Strawberry":
1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron mare. Adăugați amestecul uscat de margarină și frământați aluatul. Aici puteți conecta copilul. De îndată ce aluatul devine frământat, introduceți încet laptele.
2. Puneți aluatul pe o suprafață de lucru prefloreată și glisați-o ușor pentru a forma un dreptunghi de aproximativ 16 x 20 cm și o grosime de 2,5 cm. Pentru cele mai bune rezultate, tratați aluatul cât mai puțin posibil.
3. Tăiați un dreptunghi în patru benzi de 20 cm lungime. Se transferă benzile de frunze pe un vas de copt în care hârtie pergament căptușite, lasa formă copilul fiecărei curbe în formă de bandă S, care are forma unui șarpe. Coaceți timp de 10-12 minute până când aluatul devine maro auriu. Puneți prăjiturile coapte pe un grătar (lucrați pentru părinți) și lăsați-le să se răcească. Îndepărtați cu grijă prăjiturile răcit la jumătate, apoi lăsați-le deoparte.
4. Clătiți căpșunile și permiteți-le copiilor să aleagă patru bucăți din cele mai frumoase fructe de pădure pentru decorare sub formă de cap de șarpe. Tăiați boabele rămase în lungime într-un castron. Se amestecă cu zahăr și se lasă să stea, iar tu în acest moment va fi frisca.
5. Amestecați frișca cu zahăr într-un recipient răcit și biciuiți cu un mixer electric sau de mână până la vârfurile de vârf.
6. Imediat înainte de servire, combinați ingredientele, așezați toate ingredientele într-o anumită ordine. Pe stratul de jos al aluatului scurt pune un strat de fructe de padure, acoperă cu un al doilea strat de aluat scurt, strat superior de frisca. Apoi puneți pe frișcă al doilea strat de fructe de padure felii.
7. Pentru a face capul unui șarpe, este necesar să tăiați găurile în căpșuni pentru ochi și limbă și să-l atașați de o parte a șarpelui de nisip. În găurile pentru ochi, introduceți M Dna de culoare verde, din tulpina de la căpșunile tăiate taie o bucată cu vârf furculiță și se introduce în gaura pentru limbă. Cantitatea specificată de ingrediente este destinată pentru 4 porții.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Trimiteți-le prietenilor: