Decorarea garniturilor și salatelor

Servirea mesei festive este de o importanță deosebită pentru proiectarea vesela. Bright legume multi-colorate, prin ele însele a crea o stare de spirit de vacanță, și dacă un pic „pokoldovat“ peste ei, masa strălucește pur și simplu splendoarea de flori bizare, frunze și alte delicioase decorative „chestii“.







Flori de morcovi.

Trandafiri dintr-o tomată.

Bun pentru decorarea garniturilor, salatelor, preparatelor din carne și pește.
Tăiați partea de sus și de jos a roșii, taiați o coajă cu un cuțit foarte ascuțit. Apoi puneți-l în formă de trandafir. Setați-l pe "piedestal" din partea de jos a roșii. Aceleasi trandafiri pot fi facute din morcovi sau sfecla fiarta.

Flori de la o rosie.

Cu un mic cuțit ascuțit, faceți un cos în zigzag de roșii în centru și apoi împărțiți-vă în două jumătăți. Aveți două flori frumoase. În mijloc, puteți pune măsline sau gălbenușuri zdrobite. Astfel de flori pot fi fabricate din mere, napi, alte legume rotunde.

O altă alegere de picioare în condiții de siguranță: top tomate cuțit tăiat, tăiat în jurul miezului, lăsând stratul de piele de aproximativ 0,5-0,7 cm din stratul tăiat și îndoiți ușor „pas“, iar în jurul părții de miez, miezul de cotitură în floare ..







Coaceți ceapa și tăiați în inele. Puneți cele mai mici inele din centrul florii. Pentru aceasta, nu trebuie să puneți inelele, ci să le puneți în salată. Inima poate fi întocmită la întâmplare. Principalul lucru este că inelele rămân cât mai strânse între ele. Apoi puneți inelele într-un cerc. Pentru aceasta, selectați semnalele mai mari. Cele mai recente serii ar trebui să fie formate din cele mai mari inele. Pentru a face bujorul mai magnific, puteți tăia nu numai un inel, ci două sau trei becuri.

Ornamente din ceapa verde.

Lanterne din ceapa verde.

Pentru a face acest lucru, este recomandabil să luați săgețile cepei mai mari. Tăiați în bucăți de câte 5-6 cm fiecare. Pe o parte a fiecărei bucăți de ceapă trebuie tăiate cu o pensulă. Pentru aceasta, tăiați o lungime de 1 cm la fiecare 1-2 mm. Piesele preparate din ceapă sunt aruncate în apă rece și lăsate acolo. După un timp, cremă de ceapă se va îndoi frumos.

Terminate cu ceapă felinarele se scufundă 1 cm în garnitură sau salată. De asemenea, se potrivesc perfect cu alte tipuri de ornamente.

Ornamente de la castraveți.

Decorați sau montați orice - mâncăruri laterale, mâncăruri jajoystsalaty, carne și pește. Felii de castraveți pot fi date într-o varietate de forme: "labe", "inimi", "flori", "triunghiuri" etc.

Asteriscuri și unelte de morcov și castraveți.

Potrivit pentru decorarea salatelor de legume. De-a lungul morcovilor sau castraveților, tăiați canelurile formate și apoi tăiați felii subțiri.

Inele din ceapă și piper.

Potrivit pentru decorarea salatelor de legume și a preparatelor din carne. Inelele se fac cel mai bine din ceapă sau ardei. Legumicul este dat un peduncul, apoi legumele sunt tăiate în inele subțiri. Ceasurile de ceapă trebuie împărțite. Inelele în acest caz vor avea dimensiuni diferite.







Trimiteți-le prietenilor: