Pentru muncă aveți nevoie de următoarele materiale:
- făină de grâu fără aditivi - 2 cupe;
- sare de masă de măcinare fină sau iodată în plus - 1 pahar;
- apă caldă neacoperită - 250 ml (sticlă la margini);
- ulei vegetal - 2 linguri. pentru elasticitate;
- lipici tapet sau PVA - 1-2 linguri. pentru o mai bună cuplare a aluatului și a elasticității;
- colorant alimentar în pudră (adecvat pentru ouăle de Paște), roșu, galben și verde - 1 plic fiecare;
- film de hrană.
Amestecați făină, sare și apă într-un singur recipient (de preferință sticlă sau emailată). Apoi adăugați adeziv și ulei vegetal. Frământați aluatul manual. Trebuie să fie foarte strânsă, plastică și să nu vă lipiți de mâini. În cazul în care aluatul rămâne pe palme, se adaugă făina cimentată puțin până când masa este lipicioasă.
Împărțiți aluatul finit în mai multe părți și vopsiți fiecare parte în culoarea de care aveți nevoie: roșu, roz, portocaliu, verde. Alegerea culorii va depinde de ce fel de trandafiri doriți să faceți.
Pentru a vopsi aluatul, aplatiti cateva ciorchini si stropiti vopseaua colorata deasupra. Apoi frăgeți aluatul astfel încât să fie uniform vopsit. Dacă intensitatea culorii este mică, repetați procedura până când atingeți culoarea dorită. Dar rețineți că prea mult colorant poate sparge structura plasticului. Dacă se dorește, culoarea alimentelor poate fi înlocuită cu guașă.
Acum puteți trece direct la modelarea trandafirilor. Răspândiți filmul pe masă. Acest lucru este necesar pentru confortul muncii. Mai întâi trebuie să pregătiți spațiile pentru petale. Puteți face acest lucru în multe feluri. Metoda numărul 1: introduceți un aluat de o culoare într-un strat subțire cu o grosime de cel mult 3 mm. Și tăiați un cerc cu un mic pahar cu un diametru mic. Metoda numărul 2: rotiți un cârnaț îngust din culoarea selectată și tăiați-l în bucăți mici. Fiecare piesă aplatiza cu degetele pentru a face o pastilă.
Acum formați o floare mare de trandafir. Pentru aceasta, rolați un tort într-o minge și dați-i o formă de lacrimă. Ar trebui să arate ca un mugur închis. Luați un alt tort și îl suprapuneți cu un "mug" - aceasta va fi prima petală. Conul picăturii trebuie să fie în partea de sus și să fie miezul trandafirului. Apoi, luați un alt tort și formați o a doua petală de trandafir. Sfaturile petalelor presează ușor și ușor, astfel încât acestea să devină subțiri și ondulate, dacă este posibil. Îndoiți-le înapoi, dând trandafirului un aspect natural. Continuați să atașați secvențial petalele într-un cerc, până când aveți o floare plină.
Pentru a face boboci de trandafiri jumătate deschis, răsuciți ușor aluatul și scoateți din el o bandă lungă și îngustă, lățimea egală cu lungimea mugurei. Rotiți banda într-o rolă, astfel încât fiecare rotire următoare să fie puțin mai mică decât cea precedentă. Aluatul superfluu tăiat doar cu un cuțit sau o stivă. În cele din urmă, puteți lipi o pereche de petale mari la mugură. Astfel, orbește câteva trandafiri mari și 5-6 muguri de mărime și formă diferite. Formați din toate culorile compoziția pe hârtie pentru coacere.
Din testul verde, rotiți și un strat subțire și decupați frunzele. Puteți să o faceți cu un cuțit sau să folosiți forme speciale, dacă aveți vreunul. Rolați o altă parte a aluatului verde în cârnați subțiri și faceți tulpini de la acestea. Acum puteți termina să compuneți un buchet de trandafiri dintr-o patiserie.
Produsul trebuie să fie uscat la temperatura camerei timp de câteva zile, acoperit cu hârtie de urmărire sau pergament. Dacă este necesar un articol urgent, puneți-l pe o tavă de copt în cuptor la o temperatură de 80 de grade timp de 1-2 ore. Urmăriți cu atenție procesul de uscare în cuptor și temperatura, deoarece cu uscarea rapidă, aluatul se poate sparge.
După uscare, florile pot fi ușor, de-a lungul marginilor petalelor, pentru a se acoperi cu lacuri cu paiete. Acest lucru va da produsului un aspect ușor plin de farmec. În special, va fi la locul respectiv, dacă doriți să prezentați un produs unei persoane apropiate de Anul Nou sau alte vacanțe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: