Există multe rețete bune pentru fulgi de ovăz. Am ales un jeleu pentru familia mea în conformitate cu următoarea rețetă: se mănâncă fulgi de ovăz într-un măcinator de cafea la starea de făină. 2 cesti de făină de ovăz, se toarnă opt pahare de apă caldă. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe bucăți și să se lase timp de 6-8 ore pentru a face totul să se umfle. Apoi strângeți "Boltushka" printr-o sită, adăugați 2 linguri de miere și gătiți până la gros. Puteți bea cald și puteți să-l răcoriți, dar în acest caz va arăta mai mult ca o budincă. Soțul meu adaugă ghimbir la jeleu finit. îi place să fie ascuțit și greutatea unui astfel de sărut ajută la reducere.
Pentru a prepara un jeleu pe fulgi de ovăz, este necesar să luați jumătate de pahar de fulgi, să-i turnați cu două pahare de apă clocotită și să lăsați timp de câteva ore. Apoi, ar trebui să fuzionați supa, să adăugați la ea zahăr și fructe de padure fără gropi, amestecați totul și aduceți la fierbere. Nu fierbeți jeleul, deoarece își va pierde proprietățile utile și gustul unic. Este mai bine doar să o acoperiți strâns cu un capac, și apoi el va infuza. Pentru a gusta, acest jeleu nu este deloc ca un jeleu cu adaos de amidon.
Îmi place foarte mult jeleul de ovăz, în special pentru micul dejun, deoarece jeleul este foarte ușor și dulce. În plus, este foarte gustoasă și vindecătoare. Pentru gătit aveți nevoie de fulgi de ovăz, apă, pâine, sare. Capacitatea de a turna trei cani de cereale, se toarnă 2,5 cani de apă caldă, se adaugă o felie de acoperire hleba.Vse cu un prosop și a pus într-un loc tkploe timp de două zile. Apoi, presați lichidul printr-o sită fină și adăugați încă două pahare de apă. Adăugați întregul lichid și încălziți-l peste un mic foc până când acesta se bulează. Jeleul cald poate fi turnat în recipiente mici și servit fierbinte cu unt și rece cu lapte. Există multe alte rețete pentru a face fulgi de ovăz, dar acest lucru este, după părerea mea, cel mai simplu.
Făina de ovăz în prepararea jeleului înlocuiește, în esență, amidonul. Pentru a pregăti acest jeleu veți avea nevoie de fulgi de ovăz, apă, fructe de padure în orice fel de boabe, zahăr și vanilie ca gust.
Fulgi de ovăz se toarnă peste noapte cu apă fierbinte proporțional cu jumătate de pahar de fulgi - aproximativ două pahare de apă. Dimineața, scurgeți apa într-o cratiță, iar fulgii pot fi utilizați pentru a masca fața!
Într-o cratiță cu bulion, adăugați zahăr și vanilie la gust. Apoi trebuie să puneți boabele și să le frământați cu o furculiță. Apoi puneți tigaia pe foc și aduceți-o la fierbere și opriți-o, acoperiți-o cu un capac și lăsați-o să se răcească.
Dacă copilul tău nu-i plăce terci de ovaz, sunt sigur că va fi încântat de jeleu de fructe de padure.
În cazul în care copiii dvs. beau jeleu pe amidon cu plăcere, atunci ei vor dori jeleu de ovăz. Principalul lucru este să gătești în mod corespunzător. Nu gătesc acest fel de fel de des, dar îmi place gustul de jeleu. Pentru ao pregăti, poți lua ambele boabe de ovăz și Hercule. Pregătesc un jeleu din fulgi de fulgi de ovaz, de măcinare fină - este mai rapid și mai ușor. O jumătate de pachet de fulgi de ovăz este turnat cu apă fiartă la temperatura camerei pentru noapte. În dimineața în care scurg printr-un lichid de sită, separ eu fulgii. Acesta este un lichid puțin cenușiu și va fi folosit ca agent de îngroșare pentru jeleu.
Apoi, alegeți ce fel de sărut vom face.
Puteți găti doar fulgi de ovăz și le puteți folosi, adăugând puțină miere. Pentru copii, puteți face un fruct sau un jeleu de fructe de padure, ei vor dori mai mult. În acest caz, înainte de fierbere fructe de padure într-o cratiță și apoi, amestecand constant, se toarnă un flux subțire de fulgi de ovăz obținut. Kissel se va îngroșa chiar în fața ochilor tăi.
Ei bine, pot să vă spun, eu, ca și majoritatea copiilor, am umplut cu adevărat acest mușcătură. Dar apoi am pornit să sugem jeleu. Am găsit o rețetă pe Internet. Foarte simplu. Sortați ovăzul pentru noapte. Dimineața, drenăm apa în care era înmuiată într-o cratiță. Am pus pe foc, se adaugă zahăr după gust (poți și vanilie), pentru gust si culoare se adauga fructe de padure (am luat un coacăz negru), mash într-un bol cu zaharul si vanilia intr-o cratita. Porniți focul și gatiți-l (nu fierbeți, îngroziți puternic). Se răcește și bea.
Trimiteți-le prietenilor: