Mimosa Salata - una dintre cele mai iubite și salate populare, care sunt pe picior de egalitate cu Olivier, pot fi găsite pe masa de sărbătoare. Acest lucru se datorează faptului că este foarte ușor și gustos. Se mănâncă chiar de acele doamne care sunt așezate lung și ferm pe o dietă.
Dar, în ciuda ușurinței aparente a gătitului, pentru obținerea unui rezultat ideal, există secrete. Ele sunt dezvăluite de mulți ani de gătit acest fel de mâncare delicioasă și de ce nu profităm de această experiență?
Cel de-al doilea secret este alternanța straturilor din salată. Versiunea clasică a salatei sugerează primul strat de pește. Încercați însă altă opțiune
- 1 cartuș de strat, răzuit pe o răzătoare fină
- 2 straturi - conserve de pește. După cum am menționat deja, acest lucru nu ar trebui salvat. Macrou adecvat, somon, roz de somon. Puteți încerca ficatul de cod, dar apoi salata va avea un gust ușor diferit.
Peștele ar trebui să fie frământat într-o consistență moale, uniformă. Carnea conservată trebuie îndepărtată! Deși sunt moi, dar se vor întâlni și omogenitatea va fi pierdută.
salata Mimosa devine un gust subțire, delicat și lumină numai prin măcinarea ingredientelor (cu excepția ceapă și pește), pe o răzătoare fină. Această nuanță afectează nu numai gustul salatei, ci și viteza de impregnare.
Al treilea secret este livrarea salatei Mimoza.
Mimosa. ca toate salatele așezate pe strat, este mai bine să serviți într-un vas transparent de salată sau în porțiuni. Culoarea salatei va adăuga mai multă gust și dispoziție consumatorilor.
Este necesar să se dea Mimosa pentru infuzare timp de cel puțin 2 ore, apoi salata "cristalizează" și vă va multumi cu propriul gust.
Pentru a decora acest fel de mâncare, bineînțeles, trebuie să vă placați, dar amintiți-vă numele. Mimoza este un indiciu delicat, fragil al debutului unui izvor frumos. Prin urmare, este necesar să se umbri doar ușor îngălbenire stratului superior (gălbenușuri de ou), ceapa verde tocate fin și mărar.
Urmând aceste sfaturi simple, veți obține o salată de sărbătoare minunată, care va satisface cu siguranță oaspeții și acasă.
Mimosa salata reteta (optiune usoara)
Salata Mimoza este așezată în straturi pe un plat plat mare. Gustul principal de sos pentru salată conferă conserve de pește (care nu poate fi folosit nu este pește delicios ieftin. Prin urmare, se recomandă să conserve alimentare nu este de a economisi bani și de a alege cele mai delicioase. Unii oameni prefera „Sairam“, prefer, de asemenea, somonul. Apropo, chiar mai gustoase ai atunci când utilizați un pește roșu fierbinte afumat.)
Gatiti cartofi si morcovi, oua fierte, frig, apoi puteti face salata.
Salata gata preparata de Mamoza este recomandata pentru cateva ore in frigider - dupa care devine deosebit de delicata si gustoasa.
Pe masă, "Mimosa" servește imediat înainte de masă și se așază în același fel ca un tort - o spatula specială.
Mulți oameni consideră că această rețetă este reteta clasică pentru salata Mimosa.
Reteta pentru salata Mimosa, clasica (cu branza si unt).
Pentru pregătirea ei veți avea nevoie
Modul de preparare a acestei salate este identic cu cel precedent - ingredientele sunt frecate pe un grătar mic pe un vas în straturi în următoarea ordine:
Salata este foarte aerisită și delicată, iar gustul peștilor din această rețetă este mai puțin pronunțat, ceea ce nu se poate spune despre calorii. Care din aceste două salate merită numit Mimosa, depinde de tine. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: