Lapte de nucă de cocos, obținut din cocosul în sine. Mi-a plăcut să beau pentru micul dejun! Deși pentru prima dată a fost destul de consumatoare de energie pentru a coaja nuca de cocos! Dar cu experiența este mult mai ușor și mai rapid și, uneori, nu-l curăț deloc, dacă orice tip de blender se potrivește în orice moment.
Laptele de nucă de cocos alb și dulce se va potrivi cu postul, veganul și urmașii de alimente crude în locul laptelui de vacă.
ingrediente:
- nuca de cocos 1 bucată.
- apă 600 ml
- miere sau zahăr 1 lingură.
Mod de preparare:
Curăță nuca de cocos din cochilia de sus. Pentru a face acest lucru, trebuie să bat ceva greu (mânerul cuțitului, un ciocan), în primul rând pe „ecuator“ de nuca de cocos pana cand fisuri, atunci întreaga suprafață. În mod ideal, învelișul însuși trebuie să zboare
Acum, cu un cuțit, vom curăța nuca de cocos de pe pielea întunecată (o puteți mânca separat). Deși această etapă nu este obligatorie, puteți bici cu pielea, laptele de la ea nu se va întuneca. Pur și simplu nu vor fi alburi pure.
Tăiați-le în bucăți, puneți-le într-un blender și turnați apă
Beat pentru o lungă perioadă de timp. Aveți grijă ca apa să nu se toarne, puteți să vă împărțiți de mai multe ori. Când biciuiți, puteți vedea modul în care crema de nucă de cocos a format top. sunt sooooo gras :) Ele pot fi îndepărtate într-o ceașcă separat (alimente crude la rece lor, răspândit pe pâine cum ar fi unt sau de a face un tort cremă) sau lăsați în lapte.
Se filtrează printr-o sită, se amestecă cu o lingură. Tortul de nucă de cocos poate fi uscat - veți obține chipsuri de nucă de cocos. Sau rotiți bilele dulci dulci. Puteți adăuga la orice fel de mâncare de legume sau orez. Bucățele de nucă de cocos pot fi depozitate în congelator și folosite la orice moment convenabil!
Dacă doriți, adăugați miere și amestecați din nou într-un blender, servit ca o băutură dulce. Sau turnați laptele într-un borcan și păstrați-l în frigider.
Sfaturi utile. Mai mult lapte de cocos este folosit ca o vaca obisnuita: clatite, sosuri, adaugă la piureuri și chiar tocană de legume - delicios! O cremă, luat de la un astfel de lapte poate fi biciuit cu zahăr - și să facă un tort crema, sau de a folosi ca o crema hidratanta pentru corpul tau! Doar pentru a stoca o astfel de cremă este mai bună în congelator.
Spune-le prietenilor:
Articole similare
-
Cum se face lapte de cocos la domiciliu și smântână - alimente italienești
-
Coconut Whipped Cream - baza de prescriptie medicala cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: