Dieta pe bază de plante împotriva cancerului
Proteina conținută în laptele de vacă este de 87% compus din cazeină. Oamenii de stiinta indieni au realizat un experiment pe doua grupe de sobolani. Ambele grupuri au primit aceeași cantitate de aflatoxină (o substanță care provoacă cancer). În această dietă, într-un grup de animale, s-au conținut 20% proteină, comparabilă cu nivelul obișnuit al consumului în țările occidentale. În al doilea grup, dieta conținea doar 5% proteine.
Absolut toate animalele din primul grup s-au îmbolnăvit de cancer la ficat, în al doilea rând, nu a fost afectat nici un singur șobolan. Ce spune? Alimentele pot neutraliza efectul unor agenți cancerigeni chiar puternici și ajută la reducerea riscului de cancer. În plus, o simplă ajustare a numărului de proteine de origine animală în dieta șobolanilor a permis să controleze creșterea unei tumori deja existente. În acest caz, după cum au arătat experimentele, o creștere a aportului de proteine de origine vegetală nu afectează evoluția bolii.
Evitați produsele de origine animală (carne, lapte, brânză, ouă). Renunțați complet la zahăr și făină. Cel mai simplu substituant pentru zahăr este fructele întregi și fructele uscate.
1. Determinați ce este motivația dvs. personală
Conectarea unei diete vegane și a unei sănătăți excelente este un fapt dovedit. Dar veți avea succes numai dacă aveți sentimentul că toate schimbările se datorează dvs. Nimic nu se va întâmpla dacă încercați să respectați regulile impuse din exterior. Când începeți să schimbați regimul alimentar, unul dintre cei mai importanți primii pași este să decideți de ce aveți nevoie. Când aveți motive personale clare și percepeți schimbările pozitive, atunci totul se va întoarce. O atitudine pozitivă motivează gândurile mai puternice și mai bune decât cele negative, generate de frică sau de suferință.
2. Învățați cunoștințele corecte despre alimentația sănătoasă
Există trei grupuri principale pe care puteți împărți toate produsele alimentare: alimente vegetale întregi, plante prelucrate și produse de origine animală. Și cel mai util este primul grup. Cele mai multe plante întregi sunt bogate în proteine, carbohidrați, fibre, vitamine, fier, calciu și alte elemente. Conform datelor științifice, o dietă care conține o mare parte din plantele utile netratate previne și elimină o gamă largă de probleme de sănătate, inclusiv cancerul.
3. Pauză cu dependențe alimentare
Ce se va întâmpla dacă sfătuim fumătorii să nu fumeze în timpul săptămânii, dar în weekenduri se recompensează cu câteva țigări? Acest lucru, desigur, este mult mai util decât să fumezi în fiecare zi un pachet de țigări. Dar, într-adevăr, acesta este un sfat inutil. În urma acestui sfat, persoana în cele din urmă nu va renunța la fumat. După cum sa dovedit, anumite tipuri de hrană în acest sens nu sunt foarte diferite de tutun. Experimentele dovedesc că făina și alimentele dulci provoacă aceeași dependență ca și drogurile. Șobolanii investigați au început, ori de câte ori a fost posibil, să mănânce mai mult zahăr. Dacă au fost lipsiți de delicatese, animalele sărace au început să se rupă, au înțepenit dinții, labele și capul tremurau, comportamentul a arătat anxietate și agresiune.
4. Obțineți sprijinul celor dragi
Pentru a reuși în tranziția la o dietă vegetariană, trebuie să vă satisfaceți nevoia de apartenență: să găsiți sprijin pentru oamenii pe care îi prețuiți. Acest lucru este extrem de important și adesea determină succesul sau eșecul. De exemplu, unul dintre soți este extrem de dificil să schimbe radical dieta, dacă nu ajută cealaltă jumătate. Spuneți rudelor dvs. de ce ați decis să schimbați dieta, de ce este atât de important pentru dvs. Cereți-vă să susțineți sau chiar să participați la acest caz.
5. Îndepărtați alimentele dăunătoare
Evidențiați weekend-ul pentru a transforma bucătăria. În primul rând, mâncați bine, pentru ca în acest proces să nu fiți ispitiți de foame. Plimbare în dulapuri, frigider, congelator și scoate toate produsele rele: ulei de orice fel, margarina, bomboane, prajituri, inghetata, orez alb, ciocolată, frișcă, lapte, brânză, smântână, carne, produse din carne și ouă. Scapa de produse cu un aditiv evident de zahăr. Refuzați de băuturi sportive, sucuri de fructe și sifon.
6. Aranjați un experiment de două săptămâni
După ce ați terminat toate punctele de mai sus, veți fi pregătit pentru un experiment de două săptămâni. Stai la acest moment și vei simți toate beneficiile veganismului. Dacă puteți aloca mai mult timp - este chiar mai bine, pentru că va fi convenabil pentru tine să mănânci într-un mod nou, dificultățile perioadei de tranziție vor dispărea și veți observa mai multe avantaje. Beneficiile pentru sănătate sunt cea mai bună sursă de motivare și vă vor ajuta să vă îmbunătățiți stilul de viață.
7. Achiziționați produse sănătoase și găsiți rețete vegane
După ce ați curățat bucătăria de produse dăunătoare, completați-o cu cremă. Achiziționați aceste produse: paste de grau, cereale integrale și leguminoase, fulgi de ovăz (tradițională, fără aditivi), orez brun și sălbatic, întreg cușcuș grâu, o sută la sută pâine integrală de grâu, stafide, curmale, cartofi și orice legume rădăcinoase, ceapa si usturoi si ghimbir. Gatiti micul dejun sanatos. prânzuri și mese festive.
Sănătatea sănătoasă este o parte integrantă a fericirii. Și fundamentul eforturilor tale ar trebui să fie alimentația.
Müsli Dr. Campbell
Aceste fulgi de ovăz nutritiv pot fi umpluți cu înlocuitor de lapte, presărat cu fructe și semințe de in, și veți avea suficient combustibil pentru întreaga dimineață. Câteva minute petrecute la gătit - și veți obține mult, multă mic dejun. Aveți la îndemână un rezervor de stocare mare de muesli. Timp de preparare - 10 minute.
- 1200 de grame de fulgi de ovăz
- 1/4 ceasca de nuci tocate
- 1/4 cesti de petale de migdale
- 1/4 cana de semințe mărunțite fin
- 1 ceașcă de stafide
1. Combinați toate ingredientele într-un castron foarte mare sau într-un castron mare în care veți depozita muesli.
2. A se depozita într-un recipient închis timp de până la două luni.
sursă
Salată de macaroane cu piper și năut
Acest fel de mâncare este consistent, recunoscut și delicios, și nimeni nu va observa că nu există ulei în el. În plus, copiii îl plac. Când cumpărați un pansament cu conținut scăzut de grăsimi în magazin, asigurați-vă că nu este suficient zahăr în el. Timp de gătire - 20 de minute.
- 450 de grame de macaroane întregi din grâu sau orez
- 2 roșii mari - tăiate în cuburi
- 1 ardei roșu sau verde - eliminați semințele și tăiați în cuburi
- 1/2 becuri roșii medii sau mari - tăiați în cuburi
- 1 broccoli - tăiat în inflorescențe și fierbe ușor pentru un cuplu
- 425 de grame de fasole conservată - scurgeți și clătiți
- 425 de grame de năuturi conservate - drenate și clătite
- 1 / 4-1 / 2 cești de măsline tăiate sau întregi (dacă se dorește)
- 1 ceașcă sau mai mult din prajitura salată preferată cu conținut scăzut de grăsimi
- Sare și piper negru la gust
1. Se fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, se scurge apa, se clătește cu apă rece și se pune un castron mare. Se adaugă roșiile, ardeiul, ceapa, broccoli aburit, fasole comună, năut și măsline (dacă se utilizează). Se amestecă.
2. Apărați treptat pansamentul pentru pastele de salată și amestecul de legume. Se amestecă. Continuați să adăugați îmbrăcăminte și să amestecați până când salata este bine acoperită de ea. Se condimentează cu gust și sare. Mancati la temperatura camerei.
P.S. Dacă doriți să primiți cele mai interesante articole din blogul nostru o dată la 2 săptămâni, abonați-vă la newsletter.
Ahimsa, constientizare, vegetarianism: 4 povesti de non-violenta
Nu se nasc vegetarienii? Experiența personală a trecerii la alimentația vegetală
Combaterea recoltei: rețete verzi pentru una, două, trei
Bolile bogate: modul în care alimentele "bune" ne strică sănătatea
4 mituri despre alimente care ne împiedică să fim sănătoși, puternici și armonioși
Citirea utilă în weekend
Selectăm articolele cele mai interesante și le trimitem la fiecare 2 săptămâni. Cadouri în fiecare scrisoare.
În primul - un audiobook "Aforisme despre calea către succes"
Lecții de conștientizare, Beatles și misiuni creative
Sunny Baku, fericire și 20 de sfaturi pentru energie
Dimineața corectă, optimism și test pentru sex (pentru femei)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: