Cum să alegeți cuptorul potrivit

înapoi la lista de publicații

În acest articol ne-ar dori să-i spun un pic despre cuptoare, tipurile sale, principalii parametri tehnici și modul de a alege cuptorul dreptul să-l opereze în apartament, o casă de țară sau cabana.

Tipuri de cuptoare moderne

Toate cuptoarele casnice sunt împărțite în funcție de destinația lor. Cele mai simple și mai populare modele sunt cuptoarele de încălzire convenționale, care sunt folosite exclusiv pentru încălzirea spațiilor rezidențiale. Există aparate de uz casnic utilizate pentru încălzirea camerelor și gătit pe aragazul și / sau cuptorul încorporat. De asemenea, există seminee care efectuează două funcții principale: încălzirea camerei cu șemineu și menținerea temperaturii optime în detrimentul cuptorului.

Merită menționat faptul că fiecare model are merite proprii și este potrivit pentru condițiile specifice impuse de cumpărător. Toate cuptoarele moderne sunt ușor de întreținut, capabile să utilizeze diferite tipuri de combustibil, eficiență ridicată (până la 60% pe lemn sau cărbune), la care nu se poate ajunge cu niciun șemineu. Cuptoarele oferă o oportunitate de a controla procesul de ardere, alimentarea și eliberarea aerului, consumul de combustibil, datorită lambelor mobile disponibile.

Cerințe obligatorii pentru cuptor

Indiferent de tip, toate cuptoarele trebuie să respecte lista cerințelor:

1. Economii. Cuptorul ar trebui să fie economic, cu alte cuvinte, la un consum redus de combustibil este obligat să furnizeze temperatura calculată în cameră.
2. Încălzirea peste tot. Cuptorul trebuie să fie încălzit în întregul volum, în special în partea de jos, și să distribuie uniform căldura în timpul zilei.
3. Asigurarea unei temperaturi maxime a suprafeței care să nu depășească 90-95 ° C.
4. Construcție simplă. Cuptorul nu trebuie să aibă o structură complicată care să facă dificilă instalarea.
5. Simplitatea funcționării și satisfacerea cerințelor de rezistență la foc. Principala condiție pentru respectarea regulilor de siguranță la incendiu este absența crăpăturilor în proiectarea cuptorului, care nu numai că înrăutățesc încălzirea uniformă, dar poate provoca și un incendiu.
6. Cu fațade sau ghips. Este inadmisibilă folosirea oricărui tip de mastic sau adeziv la căptușeala cuptorului.
7. Menținerea aspectului arhitectural și estetic al clădirii. Cuptorul ar trebui să se potrivească armonios în interior.

Parametrii de bază ale selecției cuptorului

• Eficiența termică a cuptorului depinde de mai mulți parametri:
• Puterea produsului;
• eficiență;
• Prezența sistemului de curățare a sticlei;
• Fabricarea materialelor de înaltă calitate;
• Hermeticitatea cuptorului, prezența sistemelor de convecție, ardere lungă și a altor parametri importanți.

Determinarea puterii necesare a cuptorului

Dacă cumpărați un cuptor pentru încălzirea casei, mai întâi trebuie să acordați atenție parametrilor de încălzire ai eficienței termice a cuptorului și, mai întâi, să țineți cont de puterea care depinde în mod direct de volumul camerei. Conform standardelor acceptate, se estimează că pentru 25 cu. metri de cameră necesită o putere de 1 kW.

Luați, de exemplu, o casă de țară cu două camere adiacente existente, cu un volum de 30 de metri pătrați fiecare, și o înălțime de 2,5 metri plafon (de căldură în camera alăturată cade cu ușa deschisă, fără nici un obstacol). Pentru început, vom calcula volumul camerei pentru încălzire, obținem (30 + 30) x2,5 = 150 metri cubi. metri. Împărțiți volumul rezultat al camerelor cu 25, obținem 150/25 = 6 kW. Este necesar să luați un cuptor cu o rezervă de putere de mai multe kW. Apoi, 6 + 2 = 8 kW - aceasta este puterea necesară pentru cuptor, care poate încălzi în mod optim casa noastră. Cu toate acestea, este important să se țină seama de faptul că toate casele nu sunt identice, iar clima diferă în diferite regiuni. Prin urmare, atunci când alegeți un cuptor, este de asemenea necesar să se țină cont de izolația termică a încăperii și a zonei climatice. Conform standardelor franceze existente, se crede că fiecare kW din capacitatea nominală a cuptorului este capabilă să încălzească aerul:

• 14 cu. metri într-o casă fără izolare, într-o zonă climatică rece;
• 25 cu. metri într-o casă cu izolație termică normală, într-o zonă climatică temperată;
• 33 cu. metru într-o casă cu izolație bună sau într-o zonă climatică caldă.

Adesea, cumpărătorii confundă atunci când aleg un cuptor conceptul de putere minimă, nominală și maximă. Cuptorul este ales exact în funcție de puterea nominală, care este determinată după luarea în considerare a cantității de căldură în trei ore de testare. Puterea maximă a cuptorului este atinsă în 40-60 de minute după aprindere și poate depăși nominalul de 2 ori. În mod obișnuit, producătorul indică puterea maximă și nu cea nominală, motiv pentru care apare confuzia (de exemplu, capacitatea indicată de 18 kW poate însemna puterea nominală de 9 kW). Pentru a înțelege exact ce putere este indicată, consultați plăcuța de identificare a produsului, pașaportul sau instrucțiunile.

Eficiența cuptorului de încălzire

Al doilea indicator important al eficienței termice a cuptorului este eficiența, adică eficiența. Acesta este definit ca raportul dintre numărul de energie termică transferată de la cuptor la încălzirea camerei și cantitatea de energie obținută prin arderea completă a combustibilului. Eficiența este exprimată, după cum se știe, în procente. Nu este greu de ghicit că cu cât este mai mare eficiența, cu atât mai multă căldură este transmisă în aer în cameră și mai puțin pentru a intra în coș. De obicei, acest indicator variază în limitele de 60-80%. În cuptoarele moderne, următorii parametri influențează eficiența și puterea ridicată:

1. Prezența unui sistem de ardere a gazelor de ardere, care contribuie la o combustie mai completă a combustibililor. Reacția secundară și terțiară devine posibilă datorită alimentării cu aer a diferitelor părți ale cuptorului. După cum se știe, oxigenul este catalizatorul procesului de combustie. Iar când vine vorba de aer prin canalele gazelor speciale de ardere care conțin particule de carbon, afterburned secundară sau terțiară La ieșirea din gazele de ardere a cuptorului după postcombustie răcit puternic, din cauza căreia o cantitate mai mare de căldură în cameră încălzită, nu țeavă. De aici principala regulă - cu cât este mai mare gradul de ardere a gazelor de ardere, cu atât este mai mare indicele de eficiență al cuptorului!
2. Calitatea lemnului de foc are un impact important asupra eficienței termice. Este important să folosiți exclusiv lemn uscat, dacă este posibil, din lemn de esență tare. Cel mai bun lemn pentru cuptor este mesteacăn. Cu lemnul uscat nu apar dificultăți în aprindere, o mulțime de căldură, deoarece energia nu se pierde în evaporarea umidității din ea, în viitor, nu va avea probleme cu sistemul de gaze arse din cauza acumulării în pereții interiori ai o cantitate mare de condens.

Sticlă auto-curățată

În prezent în cuptoarele moderne există sisteme diferite de curățare a sticlei:

• Suflarea sticlei cu aer rece are loc cu ajutorul unui spațiu special între geamul și rama din fontă. Aerul creează o barieră între vatră și sticlă atunci când se deplasează de sus în jos. Acest sistem are, de asemenea, un inconvenient - pete de carbon care se acumulează pe sticlă, care trebuie curățate.
• Suflarea sticlei cu un curent de aer cald. Se consideră, probabil, cel mai eficient sistem în prezent. Datorită carcasei duble, un flux de aer fierbinte curge imediat în cuptor și, prin canale speciale, intră în geamul din carcasa dublă, împiedicând așternerea de funingine pe geam.
• Sticla dublă este un sistem mai eficient decât curățarea cu aer rece, dar există unele dificultăți în curățarea cuptorului datorită geamurilor duble.
• Depunerea pirolizei pe sticlă sub forma unui film, protejându-l de formarea de funingine. Din păcate, în timp, se arde și efectul dispare.

Cele mai bune materiale pentru cuptor

• Fonta este cel mai durabil material și păstrează căldura mai bine decât altele (cuptorul de fier se răcește de 2-3 ori mai mult decât cuptoarele de oțel).
• Sobe de oțel cu inserții din fontă, ceramică și șamotă în camera de combustie încălzesc încăperea mai repede și mai bine decât cele din fontă.
• Cuptoarele din oțel inoxidabil eliberează căldura chiar mai repede decât oțelul cu căptușeală, dar radiațiile termice din ele sunt grele. De asemenea, un dezavantaj al acestor cuptoare este o deformare puternică din cauza supraîncălzirii.

Alți parametri importanți

Lucrările a aproape toate produsele moderne se bazează pe principiul convecției aerului, care se bazează pe un fenomen fizic simplu - crește fluxul de aer cald, iar frigul ocupă spațiu liber.

Cuptorul, care are o carcasă convector mai rapid și uniform încălzește încăperea, datorită capacității pentru o scurtă perioadă de timp pentru a trece prin ea însăși și pentru a încălzi o mare cantitate de aer. În cazul cuptorului, nu acoperiți convector echipată, cuptor imediat cedează căldură, fără agitare, motiv pentru care există o încălzire neuniformă a spațiilor (cuptorul este deja destul de cald, și încă rece în cele mai îndepărtate colțuri). Convection vă permite să evite acest lucru, dar în cazul în care camera este mic în dimensiuni, efectul particular al convectie simt că nu se poate.

Etanșeitatea a cuptorului, în primul rând, se reflectă în mod favorabil asupra modului de ardere lentă, prin utilizarea diferitelor sigilii pe ușa sobei. Cu toate acestea, este important să ne amintim că sigiliile sunt singurele consumabile, care trebuie înlocuite în timp sau la apariția uzurii în aerul camerei de ardere va curge, și astfel se agravează controlul asupra modului de ardere. Acesta va fi o problemă reală în traducerea modului de degradare cuptorului sau lent de funcționare, atunci când cuptorul este pe aceeași filă de lemn este capabil să lucreze câteva ore. Și acest lucru se datorează faptului că regimul de furtună se realizează numai cu o cantitate limitată de aer în cameră.

De asemenea, foarte util este așa-numitul mod de ardere lentă, datorită căruia este posibil să se economisească considerabil pe lemn, să nu se uziască cuptorul și, în același timp, să se mențină o temperatură confortabilă în cameră. Cu toate acestea, arderea lentă are de asemenea dezavantaje - eficiența cuptorului cade, iar sticla este puternic fumată în timpul acestei operații, în ciuda prezenței oricărui sistem de curățare a sticlei.

În cuptoarele de încălzire și de gătit merită acordat atenție barelor de grătar cunoscute și sub denumirea de grătar.

Există două variante ale locației sale:

1. Versiunea de vară, atunci când grătarul este fixat în poziția superioară, dimensiunea camerei de ardere devine mai mică și este folosit la capacitate maximă, ceea ce înseamnă că nu va crea caldura in exces, prevenind în confort vreme caldă în interior.
2. Varianta de iarnă înseamnă poziția inferioară a grătarului și creșterea mărimii camerei. Împreună cu acest lucru, devine posibil să se plaseze mai mult lemn, iar cuptorul este emis la puterea nominală. Ca o consecință, cuptorul se încălzește mult mai rapid și dă mai multă căldură.

Articole similare

• Cum să alegeți cuptorul potrivit pentru a cumpăra sau a construi o sobă cu propriile mâini

• 7 Sfaturi pentru a alege ceaiul potrivit în magazin

• Cum sa alegi salteaua potrivita!

Trimiteți-le prietenilor: