Mai întâi de toate, informăm pe cei ignoranți că pepene verde nu este un fruct. Și nu rădăcină, desigur. Pepene verde conform clasificării botanice - boabe. Adică, tot ceea ce ca o căpșună conține semințe (nu una, ca fruct, dar mult) în interiorul ei însuși este tot fructe de padure.
Apoi, tu însăși poți fi îngrozit să afli că boabele sunt mulți oameni în grădina ta.
Pepeni ne iubim pe altcineva.
Dar ei - ne iubim printr-o singură.
Unii oameni vin peste roșu și coapte, cineva verde și neîndulțit.
Pepene verde, ca omul, este de 80% apă. În acest lucru noi cu el - sunt similare.
Pepenul verde este util ca diuretic, însă nu este singurul. O bere bună poate fi, de asemenea, comparată cu ea în această acțiune, deși nu conține fructoză și fibre cum ar fi pepene verde. Și fiecare are un gust pentru iubitul lor.
Deci, cum le alegeți?
Mai întâi de toate - o regulă: evitați pepenele timpurii.
Aceasta este atunci când nu există corturi de vânzare, și deja există un contor. Fii răbdător! Aceste pepeni sunt pompate cu saltpetre și coapte numai în aspect.
Cei care se grăbesc vor face o lovitură puternică pentru ficat.
Astfel de pepeni verzi "pompați" nu se sparg atunci când sunt comprimați, au o greutate specifică mare (mică, dar grea) și dacă rupeți o bucată într-un pahar de apă - se va transforma în roz.
Cu un pepene galben copt, devine doar tulbure.
Nu cumpărați pepeni pe drumuri! Acestea sunt SES greu de certificat.
Nu ascultați niciodată persuasiunea vânzătorilor - ei spun ce este benefic pentru ei, și nu ceea ce este de fapt.
- Tăiați pepene verde nu ar trebui să fie uniform, dar au boabe.
- Tulpinile nu trebuie să fie groase, galbene.
- Contrastul dintre benzi este mai mult decât pepenele verzi.
- Un "punct" putred (așezat pe pământ) este un semn sigur al maturării anormale.
- Pepeneaua verde este, de asemenea, un semn de "maturizare" violenta in magazie, nu in gradina.
- Pedunculul (coada de pepene verde) nu trebuie să fie prea uscat (tăiat devreme).
- Punctul galben (punct) - un semn al coacerii independente a pepenilor verzi. Un loc prea mare nu este o opțiune bună.
- Carnea unui pepene rosu este mai puțin densă decât cea a unui pepene verde neagră, astfel încât pepene verde emană un sunet plictisitor atunci când este bătuț.
- Este mai bine să luați pepeni verzi, 5-7 kg.
- Nu cumpărați un pepene verde tăiat!
- Nu aveți nicio idee cât de mult a fost făcută această tăietură cu un cuțit murdar.
- Spălați bine pepene verde înainte de tăiere.
- În caz contrar, puteți aduce germenii de pe pielea murdară în pepene verde.
- Puneți pepene verde în baie - acesta este cel mai bun indicator al maturității. pepene verde imatur se va scufunda.
- Crackul caracteristic în timpul tăierii și semințele negre indică faptul că alegerea ta a fost corectă: este un pepene galben copt. Da, acum vă puteți vedea singuri!
Și acum vom verifica nitrații.
Dacă nu există nicio posibilitate sau mijloace de a cumpăra un astfel de dispozitiv, utilizați o metodă populară simplă pentru a determina conținutul excesiv de nitrați din pepenele verzi. În apă distilată sau fiartă la temperatura camerei, ar trebui să plasați o felie de carne de pepene verde.
Rămâne apoi să învățăm două reguli simple:
- Nu lăsați pe pepene verde pe masă descoperit (prosop, șervețel), nu numai pe tine, ci și ca pepenii verzi.
- Păstrați în frigider - pentru a nu aranja o otrăvire cu carne acidificată.
Cine nu mânca pepenele verzi. În plus față de bine-cunoscută metodă de a manca individuale - este, de asemenea, utilizat cu pâine, miere, usturoi, gem.
Articole similare
-
Pepene verde și diuretic pepene galben sau nu cum să utilizați ca un diuretic
-
Simptomele psihice în homeopatie (1953), fiecare homeopat știe că anumite trăsături de caracter
-
5 moduri simple de a determina tipul și volumul de șine de care aveți nevoie
Trimiteți-le prietenilor: