Cartofi - 9-12 buc.
Bulb - 1 bucată (puteți adăuga morcovi)
Făină 2-3 linguri. linguri
Sare, piper după gust
Soda - 0,5 linguriță pentru a stinge cu oțet.
Crude cartofi decojiți pe grătar, răzuiți ceapa (și morcovii). Adăugați ouă, făină de sare, mirodenii - amestecați totul, apoi adăugați oțet sifonat, amestecați din nou. Amestecul trebuie să fie uniform și nu dens (pentru draperii, lichidul este drenat și cantitatea potrivită de făină este adăugată pentru clătite).
Coaceți într-o tigaie de căldură bine încălzită cu șuncă lăpată, turnați un strat subțire pe toată tigaia. După coacerea fiecărei clătite din nou, ungeți tigaia cu untură.
Acestea nu sunt draniki, sunt blini în bielorusă sau așa cum le numim - clătite negre și făină numite clatite albe. Cartușele de cartofi nu sunt la fel de grase ca clătitele.
Acest lucru l-am copt anul trecut pe Șosete
Foarte gustoase sunt fierbinti cu unt - nu veti fi subtiri))) Cu smantana sunt, de asemenea, bune.
Ingrediente: 1 kg cartofi 500g muki..1.5 litri de lapte 2 linguri zahar 4-5 oua smantana 1 lingura de legume Articolul 0,5 masla.Moloko la căldură, apoi se adaugă gălbenușurile de ou, sare, zahăr și se amestecă bine, apoi se toarnă făină, fără să se oprească pomeshivaniya.Kartofel grătar curat și otvarit.zatem sau trec prin myasorubku.Posle această amestecă cartofii cu aluatul, se adaugă albușul de ou bătut și smântână, se amestecă, apoi se toarnă maslo.Vype de legume
Kate pe cald skovorode.Priyatnogo apetit!
Articole similare
-
Cartofi cu rozmarin și usturoi - trei încercări! Rețetă pas cu pas cu fotografii
-
Home-made cartofi eidaho în cuptor - rețeta corectă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: