Preparate domestice pentru iarna este întotdeauna mai gustoasă și mai sănătoasă decât achiziționate în supermarket-uri. Împreună cu diferite salate, gemuri și legume asortate, puteți face și băuturi delicioase de fructe. Dintre toate proaspetele, băuturile din fructe și fructe de bere sunt pregătite mai repede și mai ușor. coacăz Iarna compot va fi o adevărată mană cerească: potoli setea perfect, îmbogăți organismul cu vitamine, precum și îmbunătăți starea de spirit, amintind de zilele frumoase de vară. Pregătirea compot de coacăze în timpul iernii, fără sterilizare și de fierbere suplimentare. Este suficient să alegeți proporțiile potrivite de ingrediente, turnați apă fiartă și rolați.
Coacăz roșu pentru iarnă
ingrediente:
- Coacăz roșu - 1,5 linguri.
- Nisip de zahăr - 1 lingura.
- Acid citric - 0,5 tsp.
Procesul de gătit:
Coacăzul roșu se spală cu apă curentă, după care se sortează, îndepărtăm fructele mărunțite. În compot puteți pune coacăze împreună cu crengi, dar este mai bine să eliminați boabele din tulpini.
Containerele mari de 3 litri sunt spălate bine, umplem cu apă clocotită, lăsăm să se usuce complet. Însă capacul este mai bine să fiarbă timp de 5 minute într-o cratiță cu apă curată, după care le uscăm, împrăștiate pe un șervețel.
Buteliile pregătite sunt umplute cu fructe de padure. Cantitatea de coacăz depinde de concentrația compotului pe care doriți să îl obțineți. Optimum este de 1,5 cani de fructe de padure, dar unele amante pune mai mult. Apoi, băutura este colorată și gustată, iar iarna se poate dilua cu apă fiartă răcită.
Următorul pas este adăugarea zahărului și a acidului citric. Prin ea însăși, coacăze zmeură nu aromată ca, de exemplu, sau negru, astfel încât într-un borcan cu o băutură, puteți adăuga o crenguta de menta si anason în stea la gust.
Conținutul recipientului este umplut cu apă fiartă, laminată cu un capac metalic. Turnăm borcanele în jos cu un gât, le înfășurăm bine cu o pătură caldă. În această formă, compotul coacăzului roșu se lasă câteva zile, până la răcirea completă.
Compotul pentru iarna coacăzului roșu este bine păstrat în cămară la temperatura camerei timp de mai mulți ani.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,92MB / 0,00086 sec
Articole similare
-
Compot de coacăz roșu pentru iarnă - rețetă de gătit pas cu pas cu o fotografie
-
Compot de rețete de căpșuni (proaspete, congelate, pentru iarnă)
Trimiteți-le prietenilor: