Casa miroase delicioase produse de cofetărie aromată. Pe masă sunt chifle proaspete coapte cu semințe de susan. Vă sugerez, de asemenea, să răsfățați-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu butași de drojdie de casă fierte în cuptor.
Reteta mea pentru chifle cu fotografii pas cu pas, pe care vi le ofer, este destul de simpla in executie.
Setul de produse pentru prepararea aluatului include:
Pentru a decora partea superioară a rolelor:
Cum să faci casă cu susan la domiciliu
Pentru a coace delicioase chifle de drojdie, trebuie să faceți un aluat. O voi frământa în producătorul de paine, dar puteți frăgească aluatul în maniera obișnuită.
Am turnat apă caldă în filtrul de pâine, conduc în ou.
Am presarat făină deasupra.
Fac din diferite părți ale formei canelurii, în care toarn sare, zahăr, drojdie. Am pus untul tăiat în cuburi.
Închid aparatul de pâine și pornesc modul "Aluat". Cuptorul însuși va frăge aluatul și va menține temperatura în timpul ascensiunii. Dacă frământați aluatul manual, asigurați-vă că îl puneți într-un loc cald timp de 1,5 ore pentru ridicare.
Găsește aluatul pe masă presărat cu făină și împărțiți-l în 12 bucăți. Din fiecare bucată formez chifle rotunde, îndoind marginile aluatului sub fund.
Am răspândit produsele pe o foaie de copt usor unsă cu ulei vegetal la o distanță de aproximativ 10 cm.
Am acoperi tava de copt cu pergament timp de o jumătate de oră, astfel încât rulourile să crească în dimensiune. Am o foaie de copt și un mic cuptor, așa că s-au alăturat chiflele "în vârstă".
Ungeți produsele cu un gălbenuș ușor bătut, presărați cu susan și puneți cuptorul încălzit la 230 de grade. Mă coacem timp de 30-40 de minute.
Chifle finite cu unsă de susan cu apă dulce (în 1 lingură de apă diluați 2 linguri de zahăr) și acoperă cu un prosop. O jumătate de oră mai târziu poți servi la masă.
În plus, vreau să spun că chiflele de casă sunt ușor dulci. Prin urmare, dacă doriți să obțineți un lot mai dulce, atunci dublați porția de zahăr.
Fie ca prăjiturile dvs. de casă să fie întotdeauna delicioase, frumoase și luxuriante. Ia un ceai frumos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: