Dezavantaje: durata scurtă de depozitare după deschiderea ambalajului
Bună ziua, dragi cititori!
Îmi plac într-adevăr brânzeturile moi moi, care pot fi pătată pe un francez. Mi-am amintit cel care "în rulouri", a cumpărat, în cele din urmă, sa dovedit că el nu era deloc ceea ce pare în rol. Brânză Mascarpone - fără gust, doar delicat, cremoasă și moale, pe pâine nu este simțită. Și în rulouri este sărat și parfumat, deoarece gustul este dat acestor ingrediente foarte importante ale peștelui, creveților și așa mai departe.
În general, mascarpone în valoare de cumpărare, dacă aveți de gând să gătesc ceva special, fie că este vorba de desert dulce cu fructe de padure sau tiramisu, sau dacă doriți să gătesc rolele, nu se poate face fără. O opțiune bună este brânza, iar pentru pastele cu gust delicat, se poate face cu ciuperci sau cu roșii. În general, Mascarpone pentru feluri de mâncare rafinate și nu trivială, pentru fantezie.
Mascarpone de la VitaLat
De când cumpăr prima dată brânza Mascarpone, nu am nimic de comparat, nu am luat alte mărci de brânză pentru testare. Voi judeca pe exemplul personal, pe exemplul felurilor de mâncare gătite.
Astfel arată ambalajul cu brânză:
Sub capac este un film de salvare. Pe capac câteva rețete în cazul în care ceva nu vine în minte în detrimentul rețetelor.
Am tăiat filmul cu punctul cuțitului, nu funcționează la fel de ușor ca pe alte brânzeturi obișnuite. În alte chestiuni, nu există nici o problemă în acest sens.
Textura brânzei este uniformă, uniformă, uniformă, fără incluziuni. Brânza este moale, dar nu lichidă și curgătoare, dar densă, poate fi luată cu o lingură și va "sta".
Aroma brânzei este naturală, lăptoasă, cremoasă, evident fără impurități străine. Compoziția de pe acest pachet confirmă acest lucru.
Ambalajul conține informații de la producător.
Termenul de valabilitate este foarte scurt atunci când filmul este deschis, timp de două zile, brânza trebuie consumată.
Dupa ce a aratat toate laturile produsului - cu nimic altceva nu veti confunda.
Rolls cu Mascarpone de la VitaLat
Am încercat mai întâi să pregătesc rulouri la "Philadelphia" și voi spune că nu este o chestiune simplă, poate cineva s-au dovedit prima ideală? Sunteți demni de respect! Am avut o problemă cu orezul, a fost lipicios, dar ușor lipicios, aveam nevoie de multă aderență. Din acest motiv, forma a suferit și ea. De asemenea, nu am folosit "condimentul" pentru orez - oțet. În general, dacă evaluați prezența brânzei într-o rolă - o copie bună care merită să achiziționați.
"Prima clătiță este înțepată."
Sosuri pentru paste, macaroane cu Mascarpone de la VitaLat
În sosul Mascarpone este foarte elegant. Am prăjit usturoi cu roșii, a adăugat Mascarpone. Ca mirodenie - ierburi provensale, sare, puțin piper. Gustul sa dovedit a fi foarte interesant pentru pastele, pastele.
Obișnuiam să fac un sos similar cu smântână. Smântână este necesară mai mult, iar mascarpone este literalmente puțin peste 1 lingură. Economii. Pentru gust, diferența nu este mare între smântână și mascarpone.
Sos pentru paste: rosii si usturoi prăjite. A adăugat Mascarpone.
Acelasi sos numai cu adaugarea unui ceapa verde.
În general, brânza Mascarpone este un produs interesant, dar mai mult pentru cei care dețin "bucătărie". Este un produs gras - 80% grăsime. Bun pentru deserturi dulci și pentru sosuri savuroase.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: