Suplimentele de vitamine au atâția suporteri ca și adversarii lor. Și argumentul principal al ultimului este că "totul este muck și chimie".
Ce este complexul modern de vitamine, spune profesorul Vera Kodentsova, șeful laboratorului de vitamine și minerale nutriție NII al RAMS.
Un pic de teorie
Vitaminele sunt elemente nutritive esențiale care joacă un rol în toate procesele din organism.
Ei și-au primit numele din latinele "amine necesare pentru viață".
Cu excepția acidului nicotinic și a vitaminei D, care sunt sintetizate în organism în cantități insuficiente, o persoană nu este capabilă să producă deloc aceste substanțe și ar trebui să primească vitamine din alimente. Și dacă mâncarea nu este suficientă, defectul poate fi compensat cu ajutorul complexelor de vitamine.
Ce sunt complexele de vitamine?
Multivitaminele sunt complexe care conțin mai multe sau toate cele 13 vitamine. Uneori includ carotenoide.
Complexele vitamin-minerale, împreună cu vitaminele conțin substanțe minerale.
Mono-vitaminele conțin o singură vitamină.
Complexele vitamin-minerale sunt produse nu numai sub formă de tablete și capsule convenționale, ci și sub formă de pastile sau tablete masticabile, tablete efervescente pentru prepararea unei băuturi,
De asemenea, este logic să se acorde atenție alimentelor îmbogățite cu vitamine.
Cum se asimilează complexele de vitamine?
Vitamine. care fac parte din mono- sau multivitamine, se obțin cel mai adesea prin sinteza chimică. Dar ele sunt complet identice cu cele "naturale". prezent în alimentele naturale - atât în ceea ce privește structura chimică, cât și activitatea biologică.
ABC de alimentatie sanatoasa
20 de fapte simple despre cum să mănânci în mod corespunzător va ajuta la construirea unei diete echilibrate pentru sănătate și bunăstare.
Ele sunt asimilate exact în același mod ca cele "naturale". În plus, asimilarea vitaminelor din medicamentele sintetizate este adesea mai mare decât în cazul produselor în care acestea sunt de obicei într-o formă asemănătoare.
De exemplu, acidul folic. conținută în alimente, este digerată în medie de două ori mai rea decât prepararea pură a acestei vitamine. O digestibilitate a vitaminei B6 în alimentele de origine vegetală, în funcție de tipul de produs, este de la 5 la 75%.
Este natural întotdeauna mai util?
Totul despre vitamine
Complexele polivitaminice sunt necesare aproape tuturor. Spunem de ce sunt necesare aceste substanțe, cum se manifestă hipovitaminoza și de ce sunt cele mai bune băuturi pe bază de polivitamine.
Alocarea altor vitamine din produsele naturale este foarte dificilă și foarte scumpă. Chiar și atunci când vitaminele sunt extrase din produse naturale. procesul de extracție include o astfel de abundență de proceduri și substanțe chimice pe care produsul final poate fi numit natural într-o întindere.
Cel mai important
Organismul uman practic nu sintetizează vitaminele și din alimente nu sunt întotdeauna bine absorbite. Lipsa de substanțe utile este completat de complexe de vitamine. Ele constau în principal din vitamine sintetizate artificial, care sunt mai curate și mai puțin absorbite decât cele naturale.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: