Ouăle sunt foarte utile și uneori nu sunt necesare pentru corpul nostru. Desigur, mai devreme sau mai târziu, va trebui să fie introdusă în hrănirea unui copil. Dar cum să procedați corect?
Problema este că, în ciuda numeroaselor plusuri, oul are un minus greu - este foarte probabil să provoace alergii în timpul sezonului alimentar. Sau mai degrabă nu un ou, ci o proteină. Și cel mai interesant este faptul că această proteină este extrem de necesară pentru copil, deoarece conține aminoacizi, care sunt, de asemenea, numiți "materiale de construcție" pentru organism. Să nu mai vorbim de gălbenușul, care este bogat în grăsimi mono-nesaturate - protejează literalmente inima și îmbunătățește performanțele sale.
Regulile de introducere a ouălor în dieta unui copil
Să luăm în considerare regulile de bază, la care trebuie să se țină seama când se hrănește mai întâi oul bebelușului:
- Ca primă mâncare complementară, nu trebuie să introduceți întregul ou, ci numai gălbenușul. Mai sus am scris deja despre alergenicitatea proteinelor. Deci, o veți da numai după ce ați ajuns la copil cu doisprezece luni și apoi, sub supravegherea unui medic.
- Oul trebuie fiert fierbinte (este suficient pentru cinci minute în apa fierbinte).
- Pentru a începe să atragă cu un gălbenuș este necesar de la un sfert de linguriță (gălbenușul este încălzit). Puteți să-l adăugați în cuptor sau în laptele matern.
- După prima cunoaștere a copilului cu gălbenușul de ou, trebuie să așteptați două zile și să îi dați copilului aceeași cantitate de gălbenuș, urmărind reacția corpului său, în special starea pielii. Evident, dacă există o alergie - gălbenușul va trebui imediat să fie exclus din alimente complementare.
- În absența reacțiilor alergice, porțiunea de gălbenuș poate fi dublată (până la 1/2 linguriță).
- Dați gălbenuș unui copil de până la trei ani nu poate mai mult de două sau trei ori pe zi.
- De îndată ce copilul se întoarce un an, i se permite să-l hrănească cu un gălbenuș întreg.
- În afară de faptul că ouăle pentru prima masă pentru a găti fiert tare, ei încă mai trebuie să clătiți bine cu apă fierbinte pentru a elimina toate posibilele bacterii și resturile de gunoi de păsări de curte, care este adesea ignorată de către producători lipsiți de scrupule.
Când să introduceți un ou în momeala unui copil
În gălbenușul de ou, pe lângă grăsimile monosaturate, sunt prezente și grăsimi saturate (mai mult de 12% din masa totală). Aceasta înseamnă că gălbenușul este prea greu pentru ficatul unui copil, mai ales unul mic. Din acest motiv, medicina modernă nu recomandă injectarea gălbenușurilor de ou în momeli de 8-9 luni. La această vârstă, ficatul este deja suficient de puternic pentru a face față primelor porțiuni ale oului.
Amintiți-vă că ouăle pentru prima masă completă ar trebui să fie fierte. Procedând astfel, utilizați numai gălbenușul.
De îndată ce copilul împlineste 18 ani, îi dă cu îndrăzneală ouăle care au fost fierte fierte.
De la vârsta de două ani, puteți începe să experimentați omelete și ouă simple. Cu toate acestea, dacă gătiți o omletă într-un cuptor cu microunde și nu adăugați ulei, puteți oferi acest fel de mâncare unui copil de un an și jumătate, ca varietate.
Câte ouă pot fi administrate unui copil în funcție de vârstă
Am considerat deja din ce porțiuni să începem hrănirea. Acum, să vedem câte ouă pot fi date unui copil, în funcție de vârstă.
Întregul ou de la 2 la 4 ori pe săptămână
Pui și ouă de prepelit - ce este mai bine pentru hrănirea unui copil?
Oua de pui sunt cele mai comune pe rafturile magazinelor noastre si in bazar. Prin urmare, de îndată ce vine vorba de introducerea de ouă în momeală, o idee apare imediat în cap pentru a cumpăra ouă de pui. Cu toate acestea, există o alternativă mai utilă și mai puțin dăunătoare - ouăle de prepelite.
Cu privire la beneficiile unui ou de găină ați citit deja la începutul articolului. Trebuie remarcat faptul că ouăle de prepelit nu este inferior acestuia în ceea ce privește conținutul de nutrienți, în ciuda dimensiunilor sale mici. Și aminoacizii din ea chiar mai mult - este vorba de lizină, glicină, tirozină și treonină. Chiar și în ouăle prepelite, o mulțime de potasiu și fosfor (și fier în ele destul). Cele două avantaje principale ale acestor ouă în fața ouălor de găină sunt cele mai puțin alergenice și salmonella apare mai puțin frecvent (prepelița nu este predispusă la această boală și alte infecții).
Ou alb - când îl puteți introduce
Deși momeala începe cu gălbenușul, proteina este partea principală și cea mai utilă a oului. Din păcate, tendința organismelor copiilor de a reacționa alergic la proteine nu permite introducerea lor în momeli de la o vârstă fragedă. Mai mult, unele veverițe sunt contraindicate la unii copii, prin urmare, înainte de a le da copilului, trebuie să vă înregistrați împreună cu medicul pediatru și să monitorizați cu atenție eventualele simptome negative cum ar fi erupții cutanate sau diaree.
În cazul în care organismul copilului a răspuns în mod normal la porțiuni mici de proteine, puteți începe să-l dați de la douăsprezece luni. Sub porțiuni mici se înțeleg boabele de proteine, care sunt puse în lapte. În următoarele trei luni, cantitatea de proteine poate fi mărită la jumătate din ouă. Mai mult, vorbim de ouă de pui și de prepeliță. În perioada cuprinsă între un an și doi, copilul trebuie să învețe să mănânce complet oul, dar este necesar să-l obișnuiți, crescând treptat doza.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: