În rețeta obișnuită de "Pincher" bucăți de aluat de ciocolată biscuiți sunt de obicei amestecate cu fructe uscate. Aceeași rețetă a fost inventată în mod clar de admiratorul nuci. Nucă de struguri, se amestecă cu smântână și se decorează tortul finit cu miezuri întregi.
Setul de produse sursă este divers, astfel încât să nu ne confundăm, îi vom distribui la destinație.
Aluatul ne frământăm din:
- 1 pahar de zahăr;
- 2 ouă;
- 3 tabel.L. cacao;
- 200 grame de lapte condensat;
- 1 tabel. smântână;
- 1 linguriță. sifon;
- 1,5 pahare de făină.
În cremă ne întoarcem:
- 1 litru de smântână (cu siguranță o casă densă);
- 1/2 zahăr;
- 1 sticlă (cu un diapozitiv) de nuci zdrobite (o altă parte de nuci întregi vor fi necesare pentru a decora tortul).
- 40 de grame de unt;
- 1 tabel. lapte;
- 2 tabel. cacao;
- 1.5 tabel. zahăr.
Cum să gătești prăjituri
Mixerul transformă zahărul și ouăle într-o masă luxuriantă. Le batem până când zahărul este complet dizolvat.
Adăugați pudră de cacao și lapte condensat, porniți scurt mixerul. Apoi se toarnă smântâna și se toarnă sifonul. Vom lucra cu mixerul inclus înainte de a amesteca ingredientele.
Într-o făină mai mare de sită, se toarnă amestecul obținut mai devreme. În timpul procesului de amestecare, apare un aluat gros.
Dacă forma de coacere este metalică, atunci ungeți suprafața sa interioară cu ulei și frecați-o cu făină. Aluatul este împărțit în două părți, fiecare dintre ele fiind coacționat timp de 15 minute în cuptor, preîncălzit la 180 de grade Celsius.
Smântână pentru tort pas cu pas rețetă cu fotografie
În timpul coacerii tortului am bătut crema pentru smântână cu zahăr.
Se sortează întreaga nuci, iar restul îl zdrobim în toaletă într-un recipient cu pereți groși și îl adăugăm direct în smântână. Am pus crema pe frig acum.
Ambele prăjituri trebuie să se răcească, după care una dintre ele le tăiem în cuburi.
Al doilea tort întreg este lubrifiat dens cu cremă. Pe ea vom turna aproximativ jumătate de cuburi de porumb tăiat. Le lubrifiam cu smântână. Apoi vom turna mai multe bucăți de biscuiți, care sunt și ele smălțuite cu smântână. Cuburile rămase formează partea superioară rotunjită a tortului, fiind cremă groasă.
Într-un recipient metalic mic, amestecați produsele pentru glazură. La căldură minimă, cu agitare constantă, faceți glazura omogenă. Presărați cu glazură suprafața de prăjină Pincher.
În partea superioară a tortului, distribuiți uniform nucurile stângi. Puneți "Pincher" în frigider timp de câteva ore, lăsați biscuiții înmuiat în cremă.
Tortul este destul de impresionant, dar puteți obține suficient din el într-o mică bucată de el. Prin urmare, "nuca" de nuc moale și delicioasă poate fi pregătită cu îndrăzneală pentru sărbătorile cu un număr mare de oaspeți.
- Cina mănăstirii tort
- Tort cu banane și smântână
- O reteta simpla pentru un tort de casa "Ideal"
- Cake "Enjoyment" cu piersici
Articole similare
-
Tort - pinscher curat - din turtă dulce - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Cake Pinscher - rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Trimiteți-le prietenilor: