Felul este pregătit într-o scoică de aluminiu sau într-o tigaie adâncă. Dacă toată varza nu se potrivește în feluri de mâncare, împrăștiați-o în părți, se va micșora și problema se va rezolva. Carnea nu trebuie să fie grasă, gâtul de porc este perfect. Este suculent, destul de moale și foarte rapid pregătit. Saltarea vasului trebuie să fie foarte atent: atunci când varza de gătit emană apă împreună cu sare și adesea pare să fie sărată. Dar cu carne poate fi saramura.
Ingredientele
- Varza - 400g
- Tomate - 4 bucăți.
- Carne prajita - 300g
- Cartofi - 3 buc.
- Ulei vegetal - 1 st. l.
- Extracte de carne - 2st.
- Ceapa - 1 buc.
- sare
Rețeta pentru gătit
- Varza tăiată sfărâmă paiele mici, cartofii curățați tăiați în cuburi.
- Se taie bine ceapa într-o tigaie.
- La ceapa pregătită, se adaugă cartofii și varza, se toarnă bulionul sărat și tocanul, se închide capacul, până se gătește.
- În cele din urmă, puneți bucăți de carne prăjită sau cârnați, roșii felii și încă câteva minute de tocană.
- Amestecați vasul preparat cu carne și serviți-l pe masă.
Reteta pentru varza tocata cu rosii si carne
Articole similare
-
Varza tocata cu carne de porc si rosii - reteta cu fotografie
-
Reteta pentru varza tocata cu carne de porc si rosii - varza tocata din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: