Umplut conopidă. fierte în cuptor. cu siguranță, vă va surprinde familia și oaspeții cu aspectul original. Acest fel de mâncare poate deveni cu ușurință principala decorare a mesei pentru orice vacanță, dar puteți coace varza cu carne tocată și doar pentru a vă răsfăța pe cei dragi. Reteta pentru conopida umpluta este simpla, dar rezultatul va fi oricum impresionant, iar felul de mancare nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Conopida este o legumă foarte populară în zilele noastre. Există sute de rețete de gătit, dintre care este inclus și toate sunt foarte gustoase și, cel mai important, utile. Beneficiile conopidei pot fi scrise de foarte mult timp. Se știe că este și mai util decât alte soiuri. Acesta conține un număr mare de vitamine. cum ar fi vitaminele B, precum și A, PP și C. În afară de toate acestea, conopida conține elemente utile precum fosforul. magneziu. calciu și fier.
Este interesant faptul că, pentru prima dată, conopida a apărut pe teritoriul Rusiei numai în secolul al XVIII-lea. Înainte de asta, era cunoscută doar în unele țări de peste mări și am obținut semințe pentru o mulțime de bani. Și din moment ce această plantă este destul de termofilă, în climatul rusesc, care este departe de cel arab, unde a apărut pentru prima oară această plantă, a fost dificil să se rădăcească. Dar, în cele din urmă, fermierii au reușit să aducă mai multe soiuri de conopidă rezistente la frig, iar problema cu creșterea sa a urcat pe deal.
Una dintre proprietățile benefice ale conopidei este că microorganismele conținute în ea, protejează microflora intestinală dintr-o varietate de virusuri și bacterii, dar, de asemenea, protejează sistemul digestiv împotriva ulcerului.
Conopida este un produs excelent pentru scăderea în greutate datorită conținutului redus de calorii. Mulți nutriționiști recomandă includerea în dietă a celor care monitorizează cu atenție figura, deoarece această plantă se mulează perfect și ajută la suprimarea foamei pentru o lungă perioadă de timp.
Un conopidă umplute cu carne tocată este foarte ușor de pregătit. Nu este nevoie de abilități speciale. Veți avea nevoie doar de o listă gata preparată cu ingredientele necesare și rețeta noastră cu fotografii pas cu pas, recomandările cărora vă vor ajuta să gătiți în cuptor un fel de mâncare delicioasă pentru prânz.
Ingredientele
Pași pentru pregătire
Mai întâi, puneți pe masă în fața dvs. toate produsele necesare pentru gătit, pentru a vă asigura că nimic nu este uitat.
Acum, se curata ceapa din coji si se taie foarte bine pe un sant special, pentru a nu deteriora suprafata mesei.
Aruncați ceapa tocată într-o tigaie, adăugați puțin ulei vegetal și prăjiți până când ceapa devine o nuanță de aur.
Acum luați carnea tocată, puneți-o într-un castron și adăugați un ou de găină la ea. Sare, adăugați ceapa prăjită și amestecați bine.
Ștergem capul de conopidă din frunze suplimentare. Apoi colectăm apa într-o cratiță mare și așteptăm să fiarbă, după care punem acolo varză și gătești timp de zece minute. Reglați în mod regulat capul pentru ao face mai bine și mai uniform gătite. Când varza este gata, scoateți-o din vas și puneți-o într-un castron pentru a lăsa să se răcească.
Asigurați-vă că conopida sa răcit și apoi treceți la umplutură. Nu vă fie frică să vă murdăriți mâinile. Îndepărtați-le cu săpun și începeți să umpleți carnea de miel între inflorescențele de varză. Fă-o cu atenție, deoarece varza fiartă este foarte fragilă și o mișcare greșită poate strica rezultatul.
Am tot felul de conopidă complet, încercând să o facem în mod egal, astfel încât să nu se întâmple ca o parte a umpluturii să fie mai mult decât cealaltă.
Acum pregătiți vasul de coacere, lubrifiați bine cu ulei vegetal și trimiteți varză la el. Preîncălzi cuptorul la o temperatură de cel puțin 180 de grade și puneți vasul acolo. Coaceți trebuie să fie de cel puțin 45 de minute.
Pentru a determina dacă conopida umplute este gata, trageți-o cu o furculiță. Dacă ștecherul se introduce ușor, atunci antena este gata și o puteți îndepărta. Dacă varza este perforată în mod problematic, lăsați-o să rămână în cuptor puțin mai mult timp.
Acum, luați orice brânză tare și ruta-l pe o răzătoare mare.
Am acoperit complet vasul cu brânză rasă și l-am întors în cuptor timp de 10 minute.
Puteți determina pregătirea vasului cu brânză. Dacă a format o crustă tare, atunci puteți extrage varza umplute din cuptor. Adevărat, duritatea crustei depinde de felul de brânză pe care ai folosit-o.
Asta e tot. Vasul dvs. este gata de utilizare. Tăiați conopida umplute și serviți la masă.
Articole similare
-
Cum să gătești varză cu rețete de carne tocată cu o fotografie
-
Cât de delicios să gătești varza cu carne tocată în cuptor, multivark
-
Varza cu rețete populare de carne tocată, cu fotografii în mișcare
Trimiteți-le prietenilor: