Legumele sunt utile în orice formă, dar în materiile prime - în special! Acest lucru nu este obosit pentru a repeta alimentele crude, dar bucătarii sunt bucuroși să pregătească salate, gustări și alte mâncăruri sănătoase și delicioase din legume crude. În acest articol - rețete pentru salate apetisante din sfecla brută.
Sfeclă roșie și într-o formă fiartă păstrează o masă de vitamine și substanțe nutritive, dar în brut, în ea, cu toate acestea, mai mult. Pentru oricine dorește să piardă în greutate sau să mențină o figură frumoasă, vrea să arate grozav și să se simtă la fel, salatele sunt cele pe care medicul le-a prescris.
Feriți-vă de sfecla brută ar trebui să fie doar cei care au anormalități grave în activitatea de tractul digestiv - din cauza fibrelor se poate întâmpla un stomac deranjat. De asemenea, cu grijă, mănâncă sfecla brută după hipotensiune, tk. în forma sa brută, reduce ușor presiunea din cauza substanțelor din compoziția sa. Contraindicațiile sunt, de asemenea, urolitiază, diabet.
Reteta 1: Salata de sfecla bruna cu legume si mere
Se vor lua: 1 sfeclă brută, ridiche negru, morcov și măr, ulei vegetal.
Cum sa pregatiti o salata cu sfecla si mar. Peel și grătare toate ingredientele de pe răzătoare, sezon cu ulei, se amestecă și servesc salata la masă.
Dacă înlocuiți ridichi cu o rădăcină de țelină, adăugați puțin suc de lamaie, patrunjel, piper și sare - veți obține o salată ușor gustoasă.
Sfeclă brută și măr - o combinație foarte populară, astfel de salate sunt gândite foarte mult, nu doar așa: salata se dovedește foarte gustoasă și extrem de vitamină!
Rețeta nr. 2: Salata de roșu sfeclă brută cu măr și brânză
Salatele din sfecla brută pot fi gătite pentru o hrană mai mare, cu pui și cu carne, de exemplu.
Reteta III: Salata din sfecla bruna cu carne
Se vor lua: boabe crude, morcovi crude, carne de vită fără grăsime, varză albă, oțet de masă, piper roșu măcinat, usturoi.
Cum sa faci o salata de sfecla cruda cu carne. Se freaca sfecla si morcovi curățate pe o răzătoare grosier sau tăiat în fâșii, varza tocata, mash-l cu mâinile sale, se amestecă legumele, sara, burnița amestecat cu apă, la un raport de 1:20 oțet, capac, pentru a insista o jumătate de oră. Julienne taie carnea, se prajeste in unt pana cand se 15-20min fraged, piper, usturoi tocat sezon cu, se amestecă și se încălzesc, a pus în mai fierbinte la legume, da fiertură salata de sub capac timp de mai multe ore.
Ei bine, ultima din selecția noastră de rețete pentru salate din sfecla brută - puțin neobișnuită: cu ghimbir și portocaliu.
Rețeta 4: Salată de sfecla brută cu dressing de ghimbir
Se va lua: pentru 1 sfeclă mare, morcov, tulpină de țelină groasă și o grămadă de patrunjel, dressing - ¼ ceasca de ulei de măsline, 1 lingura fiecare. oțet de cidru de mere și suc de lămâie, câte o linguriță. Curcuma și ghimbir măcinat, piper negru, sare.
Cum să pregătiți o salată cu sfeclă brută și pansament de ghimbir. Se toarna patrunjelul in mod fin, se taie tulpinile de telina in cercuri subtiri, se sfarama sfecla si morcovii pe o crema mare. Toate ingredientele pentru prepararea pansamentului se amestecă, se toarnă salata, se amestecă și se servesc la masă.
Rețeta 5: Salata de sfecla brută cu dressing portocaliu
Se va lua: 450 g de sfecla, 6 linguri. suc proaspăt stoarse de portocale, câte 2 linguri fiecare. ulei de măsline, oțet de masă, zahăr și suc de lămâie, patrunjel, sare.
Cum să pregătiți o salată cu sfeclă brută și dressing portocaliu. Coaceți sfeclă roșie pe o răzătoare mare. Combinati untul, sucul de lamaie si portocala, otetul, patrunjelul tocat si zaharul, amestecati pana cand zaharul se dizolva, turnati sfecla tocata si amestecati. Înainte de servire, o astfel de salată trebuie infuzată în frigider timp de cel puțin 4-5 ore.
Salatele cu sfeclă brută sunt gătite mai repede decât cu fierte sau coapte (în cazul în care nu trebuie să fie insistate mult timp înainte de servire), și acesta este farmecul lor. Delicioase, sănătoase, foarte gura-udare - aceasta este o mare opțiune de o fel de mâncare de vitamina care va sprijini imunitatea dumneavoastră în primăvară!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Salata din sfeclă brută (stil coreean, cu brânză) rețete cu fotografie
-
Salată din sfecla brută - rețetă alimentară uimitor de benefică, cu fotografii și videoclipuri
Trimiteți-le prietenilor: